A era da agricultura regenerativa certificada está em andamento: ESG

GQ, 14/03/2023 

Por Jill Ettinger 

Já se passaram mais de 20 anos desde que o USDA lançou o Programa Orgânico Nacional que mudou o sistema alimentar americano. Agora, agricultores e marcas com visão de futuro estão adotando a agricultura regenerativa como o próximo passo para uma alimentação saudável e combatendo a crise climática.

Como a agricultura orgânica, a agricultura regenerativa evita pesticidas, herbicidas e fertilizantes químicos sintéticos. Também traz o foco para a regeneração do solo, aumentando a biodiversidade e conservação dos recursos naturais. Mas, ao contrário da agricultura orgânica, atualmente não há padrões federais para a agricultura regenerativa, o que alguns dizem ameaçar a integridade da reivindicação e torná-la propensa a lavagem verde.

Governo da Coreia do Sul anuncia plano nacional para promover comida à base de plantas

GQ, 26/10/2023 

Por Anay Mridul 

A Coreia do Sul torna-se a segunda nação, no espaço de duas semanas, a anunciar um plano nacional dedicado a impulsionar a produção local de alimentos à base de plantas e a promover o consumo de proteínas alternativas.

O Ministério da Agricultura, Alimentação e Assuntos Rurais da Coreia do Sul revelou o seu plano para promover o desenvolvimento da indústria vegetal do país, com uma estratégia abrangente prevista para ser lançada em Dezembro.

O plano nacional tem um âmbito amplo e abrange várias iniciativas, incluindo a criação de um centro de investigação dedicado à proteína alternativa e a expansão do potencial de exportação destes produtos. Também estabelece medidas para utilizar mais ingredientes produzidos localmente na produção de alternativas vegetais à carne e aos laticínios.

África Ocidental se prepara para duras regras de cacau sustentável na Europa: ESG

SWI, 02/08/2022 

Por Anand Chandrasekhar 

Regras de sustentabilidade mais rígidas na UE e na Suíça podem excluir o cacau da África Ocidental dos mercados europeus. Um banco de dados de produtores de cacau em Gana pode ser um divisor de águas. 

Realizada de três em três anos, a sexta Cimeira União Europeia-União Africana em fevereiro foi uma ocasião para os líderes africanos angariarem investimentos em seus países e para os jogadores europeus mostrarem que não abandonaram o continente à China. A festa, realizada em Bruxelas este ano e adiada várias vezes devido à pandemia de Covid, arrecadou € 150 bilhões (CHF 156,5 bilhões) em promessas de investimento em energia, transporte e infraestrutura digital na África. 

"Especialistas" dizem que para evitar desastres naturais como inundações é preciso "reduzir em 82% o consumo de carne"

GQ, 02/10/2023 

Por Anay Mridul 

A cidade de Nova Iorque está em estado de emergência, com inundações repentinas que deixam a Big Apple com dificuldades de recuperação, apenas três meses depois de a cidade ter sido envolvida por uma névoa poluída devido aos incêndios florestais no Canadá. Os especialistas atribuíram a culpa à crise climática e alertaram que se trata de um “novo normal”. Para evitar que isso se torne uma realidade a nível nacional, é imperativo que os EUA reconheçam a ligação entre a pecuária e as mudanças climáticas – e um novo estudo diz que isto significa que os americanos precisam reduzir o consumo de carne em 82%.

Regulamentação da carne cultivada: os 10 países que mais apoiam, do financiamento à política

GQ, 03/01/2023

Por Sally Ho

Quando se trata de carne cultivada, esses dez governos são os mais ativos em termos de financiamento, estruturas regulatórias e recursos de pesquisa.

A carne cultivada é uma das principais soluções alimentares em nosso arsenal de combate à crise climática. Existem agora mais de 100 startups globalmente trabalhando com essa tecnologia e 2022 viu alguns grandes avanços no setor, desde a maior rodada de financiamento já registrada até os principais produtos pioneiros.

Startups criam alternativas fermentadas ao óleo de palma "insustentável"

FIF, 23/12/2022 

Por James Davies

23 de dezembro de 2022 --- No contencioso e turbulento mundo dos esforços de sustentabilidade, a indústria convencional de óleo de palma está sob pressão para se adaptar a um ambiente político e literal cada vez mais hostil. Como uma das principais causas de desmatamento e com regulamentos da UE restringindo ou multando provisoriamente bens importados de áreas de alto risco de desmatamento, a prática tradicionalmente insustentável do óleo de palma está revigorando startups de tecnologia para encontrar uma "alternativa" viável e "sustentável".

A FoodIngredientsFirst conversa com as principais startups no setor de óleo de palma alternativo. 

5 países que priorizam comida sintética com baixo índice proteico em favor do clima

GQ, 14/02/2023 

Por Sonalie Figueiras 

5 países que priorizam a política alimentar nacional de baixo carbono e vegetal

Os planos nacionais de descarbonização exigem um foco nas emissões de gases de efeito estufa relacionadas aos alimentos e esses cinco países colocaram as dietas à base de plantas (e insetos) na frente e no centro da política climática doméstica.

Suécia – como obter a sua própria política externa feminista: a Suécia lança um manual – 10 passos pro fracasso

The Local SC, 23 de agosto de 2018 

A Suécia lançou um manual que reflete as lições aprendidas nos quatro anos de uma “política externa feminista” do país. 

A Suécia divulgou o livro na quinta-feira para grupos de direitos humanos e governos estrangeiros, mostrando exemplos da abordagem emblemática da nação escandinava para promover os direitos das mulheres em todo o mundo. 

O manual, publicado no site do governo em inglês, é derivado de quatro anos de trabalho para colocar a igualdade de gênero no centro da agenda internacional do país. 

A visão globalista das cidades-prisão de “15 minutos”: o fim da propriedade privada

ZH, 12/11/2023 – Com AM

Por Tyler Durden 

Como regra geral, considero que sempre que o público examina qualquer agenda específica promovida por governos e globalistas, a sua primeira resposta é agir indignado, tal como um narcisista faria quando está tramando alguma coisa boa e é apanhado.

“Como você ousa” questionar suas intenções e sugerir que elas podem ser nefastas.

Como você ousa sugerir que eles são outra coisa senão amorosos e benevolentes?

Nossos “líderes” sempre quiseram o melhor para nós, certo?

Estimativa global para pessoas sem identidade reduzida para 850 milhões: relatório ID4D – Banco Mundial

BU, 06/02/2023 

Por Frank Hersey 

Identificação para o Desenvolvimento (ID4D), a divisão do Banco Mundial dedicada a projetos de identidade, concluiu uma extensa atualização em seu conjunto de dados de 2021 a 2022 e revisou para baixo a estimativa do número de pessoas em todo o mundo sem “prova oficial de identidade” de pouco menos de um bilhões em 2018 para pouco menos de 850 milhões em 2021.

Guatemala – tomada de posse do esquerdista Árevalo e o Partido dos juízes e procuradores

Quem é Bernardo Arévalo segundo a mídia 

Bernardo Arévalo é um sociólogo, diplomata e político guatemalteco de esquerda de 65 anos. Ele é o atual presidente da Guatemala, tendo sido eleito em agosto de 2023.

Arévalo é filho do ex-presidente da Guatemala Juan José Arévalo, que governou o país de 1945 a 1951. Ele nasceu em Montevidéu, Uruguai, durante o exílio de seus pais. Juan José Arévalo mudou a constituição durante sua presidência em 1945, pouco após ser eleito.

Solar Foods inaugura a primeira instalação comercial em escala mundial para a proteína feita do ar

GQ, 17/04/2024 

Por Anay Mridul 

A empresa de tecnologia alimentar finlandesa Solar Foods abriu as portas de sua muito aguardada Fábrica 01, que é a primeira instalação de produção em larga escala para a proteína do ar no mundo.

Meses após encerrar uma rodada de investimentos Série B de €8 milhões para apoiar a construção de sua primeira fábrica em escala comercial, a Fábrica 01 da Solar Foods está agora operacional e ajudará a startup a produzir em massa sua proteína Solein.

Até agora, a proteína derivada de fermentação foi limitada a pequenas quantidades produzidas no laboratório piloto da empresa em Espoo (perto de Helsinque). Mas agora, a Solar Foods poderá produzir até 160 toneladas de sua proteína anualmente – o que significa que pode produzir a mesma quantidade de proteína por dia que uma fazenda leiteira de 300 vacas.

Steakholder Foods, empresa de produção de carne de laboratório 3D inicia desenvolvimento de linha de produção nos EUA

FIF, 29/09/2022 

Por Marc Cervera

A companhia está trabalhando para obter aprovação regulatória.

29 de setembro de 2022 --- A empresa israelense começou a isolar células provenientes de gado criado em fazendas aprovadas pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). A empresa espera que o USDA desempenhe um papel fundamental na aprovação de carne cultivada no futuro.

Consórcio de laticínios holandês faz parceria com o McDonald's para "reduzir emissões em laticínios"

FIF, 17/10/2023 

Por Insha Naureen

Itens do menu como McFlurry, sundaes, milkshakes e substitutos de carne serão mais ecológicos

17 de outubro de 2023 --- McDonald's e FrieslandCampina uniram forças para reduzir em 14% as emissões de gases de efeito estufa (GEE), na produção de laticínios fornecida à gigante do fast food na Holanda e na Bélgica até 2025. A parceria se concentra no apoio e recompensa aos agricultores e produtores em meio aos impactos contínuos das mudanças climáticas que assolam a indústria de alimentos e bebidas, especialmente o setor de laticínios.

Sua próxima casa pode ser construída por um robô gigante

TX, 01/02/2023 

Por Mitchell Parton 

Hugo e Erica Briones, como milhares de outros compradores de imóveis no norte do Texas, estão esperando pacientemente que sua nova casa seja construída – mas sua casa é diferente.

Ao contrário da maioria das mais de 48.000 novas casas que começaram a ser construídas em Dallas-Fort Worth no ano passado, a casa dos Briones de 1.700 pés quadrados, três quartos e dois banheiros é uma das poucas na região construída usando um novo método de construção, impressão 3D de concreto.

Uma nova ONG africana de proteína alternativa diz poder ajudar a enfrentar o desafio nutricional do continente

GQ, 12/09/2023 

Por Anay Mridul 

Nova organização sem fins lucrativos africana afirma que a proteína alternativa pode ajudar a enfrentar os desafios de segurança alimentar e nutricional do continente

Lançada na semana passada, a Plenty Foundation é uma nova organização sem fins lucrativos que visa enfrentar os desafios do sistema alimentar da África, através de soluções biotecnológicas, e parcerias multissectoriais importantes. Em declarações à Green Queen, o seu fundador, Arturo José Garcia, explica como a organização espera aumentar a segurança alimentar e nutricional do continente, e o papel que as proteínas alternativas podem desempenhar na criação de um sistema alimentar sustentável.

Frutas à base de células: cientistas exploram a horticultura celular

Os membros da equipe do programa Food by Design

FIF, 08/09/2023 

Por Insha Naureen

Frutas baseadas em células: pesquisadores combinam biologia vegetal e ciência alimentar para explorar a horticultura celular

08 de setembro de 2023 --- Cientistas na Nova Zelândia estão cultivando células vegetais para produzir frutas sem árvore, videira ou arbusto, com testes iniciais usando células de mirtilos, maçãs, cerejas, feijões, pêssegos, nectarinas e uvas. Isto ocorre num momento em que mais de 80 empresas em todo o mundo procuram comercializar carne e marisco à base de células.

Onda de instalações de produção de carne cultivada em células está surgindo em todo o mundo

GQ, 21/11/2023 

Por Anay Mridul

O setor da carne cultivada está assistindo a uma enxurrada de atividades por parte de startups que anunciam novas instalações de produção em todo o mundo, à medida que as equipes trabalham para acelerar a expansão e a comercialização de alternativas de cultura celular à carne convencional.

Algumas startups de carne cultivada ganharam as manchetes com notícias sobre fábricas e instalações de produção em países como Austrália, China, Israel, Singapura, EUA e Malásia, apesar de relatórios recentes detalharem desafios de escala e financiamento. Um número crescente de empresas está avançando nos seus planos de expansão com fábricas de maior escala, fábricas piloto e instalações de demonstração. Embora alguns deles já estejam operacionais, outros estejam em construção e outros ainda estejam em fase de planejamento, todos continuam a atingir metas e a fazer progressos.

Executivo da Protenga fala sobre proteína à base de insetos após aumento de investimento

FIF, 09/01/2023 

Por James Davies 

09 de janeiro de 2023 --- Após uma rodada de financiamento bem-sucedida, a startup Protenga, sediada em Cingapura, receberá investimentos adicionais em sua plataforma de tecnologia de proteína de insetos da Yield Lab Asia Pacific, Seeds Capital e JBI Innovations. O CEO e fundador da Protenga, Leo Wein, fala com a FoodIngredientsFirst  sobre os investimentos e o potencial da proteína de insetos como ração, ração para animais de estimação, fertilizante e possivelmente além, entrando na área de alimentos. 

“Construímos uma profunda especialização nos aspectos tecnofuncionais da formulação e produção de alimentos para animais de estimação à base de insetos no ano passado”, diz Wein.

Novo projeto explora a descentralização da carne cultivada, "apoiando os agricultores"

GQ, 27/01/2023 

Por Jill Ettinger 

Um novo projeto de pesquisa da Respect Farms visa trazer a produção de carne cultivada para operações agrícolas convencionais.

O projeto de pesquisa de viabilidade de 18 meses está em andamento com € 900.000 em financiamento de governos europeus, ONGs e parceiros da indústria, incluindo Rügenwalder Mühle, o sindicato suíço de agricultores, fenaco Genossenschaft, o banco cooperativo Rabobank e a organização belga de direitos dos animais GAIA (Ação Global no Interesse dos Animais).