Suíça: proibição de criação industrial (pecuária) na Suíça será decidida nas urnas – referendo

SWI, 29/07/2022 

Em 25 de setembro, os cidadãos suíços votarão a proibição da pecuária intensiva. Esta é uma questão sensível em um país que está comprometido com a agricultura e já possui uma legislação de bem-estar animal muito rígida. 

Sobre o que é isso?  

Organizações de direitos dos animais e bem-estar animal apresentaram uma iniciativa popular para proibir a pecuária intensiva na Suíça. Mas o governo e o parlamento consideram que os animais de criação estão adequadamente protegidos pela legislação atual e estão pedindo aos eleitores que rejeitem a iniciativa. 

Grupo de defesa dos animais pede a adição de "exploração animal zero" como 18º objetivo sustentável da ONU

GQ, 12/09/2023 

Por Anay Mridul 

Grupo de defesa pede adição de “exploração animal zero” como 18º ODS da ONU

O grupo de defesa dos animais Beyond Cruelty Foundation (BCF) está pedindo a adição do ODS18 – Exploração Zero de Animais à lista de Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU. A organização argumenta que nenhuma das atuais 17 metas é alcançável sem este objetivo de bem-estar animal, e tem tido discussões com representantes da ONU em vários departamentos.

A ONU apresentou os seus ODS em 2015, como parte de um apelo urgente aos países de todo o mundo para melhorarem a prosperidade social, econômica e ambiental até 2030. Mas o BCF – o braço caritativo da Beyond Investing, Beyond Impact e Beyond Animal – acredita que os 17 objetivos não pode ser alcançado sem a sua 18ª proposta, que visa acabar com a exploração animal.

Holanda – a pecuária holandesa intensiva causa 9 bilhões de euros em danos à saúde e ao clima por ano, dizem "especialistas"

Nltimes, 24/07/2023 

A pecuária intensiva na Holanda causa pelo menos 9 bilhões de euros em danos à saúde e ao meio ambiente todos os anos, segundo cálculos do economista Max van der Sleen, para o grupo ambiental Mobilization for the Environment (MOB). Isso faz com que os danos causados ​​pela pecuária sejam três vezes maiores do que seu valor agregado, que chega a 3 bilhões de euros, segundo dados da Wageningen Economic Research, informa o Financieele Dagblad.

O mundo será vegano até 2075? assim "pensa" o ChatGPT

GQ, 08/12/2023 

Por Anay Mridul 

O sistema de inteligência artificial ChatGPT da Open AI, previu que o mundo se tornará quase inteiramente vegano até 2073, dois anos após os quais a indústria da pecuária se tornará obsoleta. Foi baseado em uma solicitação do Daily Mail, que inseriu dados de uma pesquisa recente do NPD Group para obter os resultados.

Você considerou o ChatGPT uma cartomante? Porque eu não fiz.

Mas foi exatamente isso que o Daily Mail fez, transformando o chatbot viral da OpenAI em um previsor de tendências. Usando dados de um recente relatório Future of Food do NPD Group, que conduziu um estudo sobre a Geração Z e a geração Y, desencadeando um movimento que poderia levar a um mundo totalmente vegano no futuro, o jornal britânico pediu ao ChatGPT para criar uma linha do tempo de eventos que poderia levar o planeta a se voltar aos produtos à base de plantas.

Agência Ambiental Irlandesa exclui tuite incentivando as pessoas a comer menos carne após reação dos agricultores

GQ, 31/08/2023 

Por Anay Mridul 

A Agência Irlandesa de Proteção Ambiental (EPA), excluiu um tuite aconselhando os cidadãos a reduzir o consumo de carne vermelha, após a reação de grupos de pecuária. A medida, que implica o encerramento de um órgão de fiscalização governamental por promover uma dieta mais ecológica por parte da indústria privada, poderá ter sérias implicações para a posição climática da Irlanda.

No domingo, a EPA Ireland postou um tuite promovendo as segundas-feiras sem carne e o consumo de vegetais. “Pronto para ser mais saudável, mais rico e mais fabuloso?” se lê. “Reduza a ingestão de carne vermelha.”

As vacinas de mRNA podem ajudar a impulsionar a produção pecuária?

PHYS, 22/03/2024 

Pesquisadores da Universidade de Queensland dizem que a tecnologia de vacinas de mRNA pode desempenhar um papel importante no aumento da produção pecuária, para atender às demandas globais por alimentos.

O professor Tim Mahony, da UQ, disse que era vital para a indústria pecuária aproveitar o investimento sem precedentes em tecnologia de vacinação de mRNA, desencadeado pela pandemia de COVID-19. O estudo foi publicado na revista Vaccines.

"As doenças infecciosas estão limitando a produção de proteína comestível para consumo humano, o que afeta tanto a qualidade quanto a quantidade do produto", disse o professor Mahony.

Cortar o consumo de carne duas vezes por semana pode compensar emissões de GEE de viagens aéreas: pesquisa

GQ, 02/11/2023 

Por Anay Mridul 

Substituir 30% do consumo de carne por alternativas à base de plantas poderia compensar quase todas as emissões globais da aviação, libertar um sumidouro de carbono do tamanho da Índia e salvar todas as vacas vivas atualmente nos EUA, de acordo com um novo relatório da Profundo.

“Os benefícios de uma mudança modesta para proteínas vegetais são enormes”, afirma Nico Muzi, diretor-gerente da Madre Brava, que encomendou o relatório ao Profundo. “O atual sistema alimentar incentiva a produção e venda de grandes quantidades de carne industrial, em vez de proteínas mais sustentáveis ​​e saudáveis. Precisamos virar a maré para a nossa saúde e a saúde do nosso planeta.”

Republicanos de Nebraska (EUA) farão resolução condenando a recomendação da FAO para reduzir o consumo de carne

GQ, 15/12/2023 

Por Anay Mridul 

Tal como a Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO) apresentou um roteiro na COP28 para reduzir as emissões do setor agroalimentar, e alinhá-lo com o objetivo de 1,5°C, um representante republicano dos EUA de Nebraska apresentou uma resolução condenando a recomendação do órgão da ONU para reduzir a carne nos países ricos.

A COP28 finalmente terminou, com alguns acordos importantes e acordos históricos no topo da cimeira do clima, tal como algumas questões que deixaram um pouco a desejar. Alguns caíram em ambas as categorias, incluindo o Estoque Global, que instou os países a abandonarem os combustíveis fósseis –um passo positivo, embora muito mais fraco do que a eliminação progressiva que muitos esperavam, levando a críticas de grupos e líderes em todo o mundo.

"Especialistas" dizem que para evitar desastres naturais como inundações é preciso "reduzir em 82% o consumo de carne"

GQ, 02/10/2023 

Por Anay Mridul 

A cidade de Nova Iorque está em estado de emergência, com inundações repentinas que deixam a Big Apple com dificuldades de recuperação, apenas três meses depois de a cidade ter sido envolvida por uma névoa poluída devido aos incêndios florestais no Canadá. Os especialistas atribuíram a culpa à crise climática e alertaram que se trata de um “novo normal”. Para evitar que isso se torne uma realidade a nível nacional, é imperativo que os EUA reconheçam a ligação entre a pecuária e as mudanças climáticas – e um novo estudo diz que isto significa que os americanos precisam reduzir o consumo de carne em 82%.

Projeto financiado pela UE propõe políticas dietéticas ecologicamente corretas

GQ, 08/06/2023 

Por Jil Ettinger 

O projeto Smart Protein, financiado pela UE, lançou um documento abrangente que recomenda medidas políticas para fazer a transição dos europeus para escolhas alimentares mais ecológicas.

O novo relatório Smart Protein sugere a utilização de várias ferramentas políticas que incluem a implementação de rótulos em itens alimentares indicando fatores de sustentabilidade, como pegada de carbono, consumo de água e distâncias de transporte. O relatório ainda defende que mais países da União Européia eliminem o IVA sobre frutas e vegetais, uma política atualmente em vigor em apenas quatro estados membros.

Pesquisador japonês consegue ultrapassar os limites da carne 'real' cultivada em laboratório

Takeuchi, professor de engenharia de tecidos da Universidade de Tóquio

JT, 02/02/2023 

Por Tomoko Otake 

Shoji Takeuchi toca cuidadosamente um pedaço fino de carne marrom-avermelhada em um prato preto redondo. O pedaço de carne, medindo cerca de 1 centímetro cúbico, se estica conforme ele o move pelo prato com os pauzinhos.

“Não tinha gosto de carne bovina, embora tivesse umami e fosse mastigável”, disse Takeuchi, professor da escola de pós-graduação em ciência da informação e tecnologia da Universidade de Tóquio, sobre a impressão que teve quando provou a carne em março passado para o primeira vez. A peça em questão, no entanto, não é qualquer pedaço de carne. É a carne cultivada em laboratório que Takeuchi e sua equipe de pesquisadores dedicaram anos para produzir.

Concentração corporativa: gigantes agroalimentares dominam a cadeia alimentar global mais do que nunca, alerta relatório

FIF, 22/09/2022 

Por Marc Cervera 

22 de setembro de 2022 --- Apenas um punhado de empresas domina a crescente indústria agroalimentar, de acordo com um estudo do ETC Group. A pesquisa mapeia o poder corporativo na Big Food, revelando que muitos setores agroalimentares são agora tão “pesados” que são controlados por apenas quatro a seis empresas dominantes. Isso deixa espaço para as empresas “exercerem enorme influência sobre mercados, pesquisa agrícola e desenvolvimento de políticas, o que mina a soberania alimentar”.

Chamando isso de “controle oligopolista do mercado”, o relatório diz que as empresas dominantes têm a oportunidade de manter o controle sobre os preços de mercado e alterar a dinâmica natural do mercado.

FAO realiza primeira Conferência Mundial sobre a Transformação "Sustentável" da Pecuária

Euronews, 24/09/2023 

O objetivo é discutir inovações e caminhos para produzir de forma eficiente alimentos de origem animal, reduzindo a pegada ambiental.

A primeira Conferência Mundial sobre a Transformação Sustentável da Pecuária, organizada pela FAO (Organização para a Alimentação e Agricultura), começa hoje em Roma. O objetivo é discutir inovações e caminhos para produzir de forma eficiente alimentos de origem animal mais nutritivos, seguros e acessíveis, reduzindo a pegada ambiental e contribuindo para meios de subsistência resilientes.

Suíça – setor do agro continua sob pressão apesar da vitória nas urnas: ESG

SWI, 25/09/2022

Por Samuel Jaberg 

Ao rejeitar uma iniciativa popular contra a pecuária intensiva, os eleitores reiteraram seu apoio à agricultura suíça. Mas os agricultores não podem ignorar o crescente debate sobre o impacto climático da produção de alimentos.

Os agricultores suíços que se opuseram à proibição da pecuária intensiva podem agora recuperar o fôlego. Embora esta campanha política tenha sido um pouco menos emocional e agitada do que o confronto do ano passado sobre a proibição de pesticidas sintéticos, ela teve um sentimento familiar.

Zero emissões líquidas: parceria entre a Nestlé e Fonterra pronta para "eliminar emissões" em uma década

FIF, 30/11/2022 

Por James Davies

30 de novembro de 2022 --- A Nestlé e a Fonterra estão se associando em um novo projeto para reduzir as emissões das fazendas leiteiras da Nova Zelândia e desenvolver uma fazenda comercialmente viável com zero emissões líquidas de carbono. O projeto será executado por cinco anos com o co-parceiro Diary Trust Taranaki e avaliará todos os aspectos da operação de fazendas leiteiras em relação à produção de gases de efeito estufa (GEE).

O projeto visa reduzir as emissões em 30% até meados de 2027 para atingir emissões líquidas de carbono zero em dez anos. 

O projeto compartilhará quaisquer percepções ou desenvolvimentos com outros agricultores durante os dias abertos planejados, que poderão então adotar as novas metodologias para suas fazendas. 

JBS abrirá três novos Escritórios Verdes: ESG

NFM, 02/05/2023  

Por Grace Galler 

A empresa brasileira de processamento de carne JBS está prestes a abrir três novos Escritórios Verdes e planeja aumentar seus serviços ambientais para pecuaristas.

Uma das maiores processadoras de carne do mundo, a JBS anunciou que abrirá três novos Green Offices (GOs) e se comprometeu a aumentar os serviços ambientais entre os pecuaristas.

A JBS já possui 18 GOs em quatro regiões brasileiras e diz ter assessorado mais de 4.800 propriedades em municípios onde a pecuária é bastante presente no país.

Republicanos do Arizona tentam proibir carne cultivada com dois novos projetos de lei

GQ, 15/01/2024 

Por Anay Mridul 

Em mais uma medida dirigida à indústria de proteínas alternativas, os representantes da Câmara no Arizona propuseram projetos de lei que proíbem a “marca incorreta” de alternativas à carne e proíbem completamente a carne cultivada. A legislação deste último permitiria que as pessoas processassem as empresas de carne cultivada em até US$ 100 mil caso prejudicassem seus negócios.

Dois meses depois de um legislador da Flórida ter apresentado uma proposta na esperança de ser o primeiro estado dos EUA a proibir a carne cultivada, o Arizona está seguindo o exemplo com a sua própria dupla de projetos de lei que procuram proibir a produção e restringir a rotulagem.

Uma nova ONG africana de proteína alternativa diz poder ajudar a enfrentar o desafio nutricional do continente

GQ, 12/09/2023 

Por Anay Mridul 

Nova organização sem fins lucrativos africana afirma que a proteína alternativa pode ajudar a enfrentar os desafios de segurança alimentar e nutricional do continente

Lançada na semana passada, a Plenty Foundation é uma nova organização sem fins lucrativos que visa enfrentar os desafios do sistema alimentar da África, através de soluções biotecnológicas, e parcerias multissectoriais importantes. Em declarações à Green Queen, o seu fundador, Arturo José Garcia, explica como a organização espera aumentar a segurança alimentar e nutricional do continente, e o papel que as proteínas alternativas podem desempenhar na criação de um sistema alimentar sustentável.

Planted recebe US$ 72 milhões para colocar cortes inteiros de frango vegano no cardápio da Europa

YF, 01/09/2022 

Por Natasha Lomas 

A Planted, uma startup suíça que está cozinhando proteínas alternativas usando bioestruturação e fermentação para servir cortes "limpos" de carne vegana - como o peito de frango à base de plantas servido acima (na foto) - aumentou novamente (seu capital), arrecadando CHF 70 milhões (US$ 72 milhões) no financiamento da categoria B após uma rodada pré-B de US$ 21 milhões há um ano.

A Categoria B foi liderada pela empresa de private equity focada no consumidor, L Catterton, que tem ligações com a LVMH - a multinacional e conglomerado com sede em Paris, França, com foco em bens de consumo de luxo. Portanto, foi presumivelmente idealizado em uma nova visão dos endinheirados sendo persuadidos a abandonar os malditos filés mignons para morder costeletas veganas sem culpa.

ProVeg incentiva os agricultores a fazer transição do gado (carne) para "proteínas alternativas"

FIF, 16/08/2022 

Por Gaynor Selby

16 de agosto de 2022 --- Convencer os agricultores a abandonar o gado e mudar para o cultivo de proteaginosas alternativas é factível, mas não pode acontecer imediatamente - precisa de gerenciamento cuidadoso e financiamento maciço para ajudar os agricultores a se sentirem seguros o suficiente para mergulhar. Esta é a afirmação de um novo relatório da ProVeg que examina como essa grande transição pode acontecer na realidade e ser financeiramente viável em grande escala e em todo o mundo.

A ousada mudança do gado para um agricultor geracional seria uma tarefa assustadora. Tal transição traz riscos e complicações, fatores reconhecidos pela ProVeg em seu relatório. 

No entanto, uma transição para a produção de proteínas alternativas apresenta uma grande oportunidade para os agricultores em um momento em que as mudanças climáticas estão se tornando uma grande ameaça aos meios de subsistência da agricultura.