GQ, 08/12/2023
Por Anay Mridul
O sistema de inteligência artificial ChatGPT da Open AI, previu que o mundo se tornará quase inteiramente vegano até 2073, dois anos após os quais a indústria da pecuária se tornará obsoleta. Foi baseado em uma solicitação do Daily Mail, que inseriu dados de uma pesquisa recente do NPD Group para obter os resultados.
Você considerou o ChatGPT uma cartomante? Porque eu não fiz.
Mas foi exatamente isso que o Daily Mail fez, transformando o chatbot viral da OpenAI em um previsor de tendências. Usando dados de um recente relatório Future of Food do NPD Group, que conduziu um estudo sobre a Geração Z e a geração Y, desencadeando um movimento que poderia levar a um mundo totalmente vegano no futuro, o jornal britânico pediu ao ChatGPT para criar uma linha do tempo de eventos que poderia levar o planeta a se voltar aos produtos à base de plantas.
“À medida que os consumidores continuam a preparar mais refeições em casa e as gerações mais jovens cozinham mais, os alimentos e ingredientes à base de plantas farão parte do seu repertório”, afirma Darren Seifer, analista da indústria alimentar da NPD e coautor do estudo. .
“Além de fornecer uma variedade de alimentos e ingredientes à base de plantas, os fabricantes de alimentos também devem concentrar esforços nos Millennials e na Geração Z, uma vez que serão eles que impulsionarão o crescimento da categoria. As suas preocupações com a sustentabilidade e o bem-estar animal também devem ser tidas em conta ao enviar-lhes mensagens”.
A sugestão que o Mail usou foi: “Forneça um cronograma para o mundo se tornar vegano a partir de 2024, quando a Geração Z e a geração Y aumentarem a conscientização sobre a pecuária”.
Aqui está o cronograma vegano que o ChatGPT criou:
2024-2030
À medida que a Geração Z e a geração Y continuam aumentando a conscientização sobre as questões ambientais, éticas e de saúde ligadas à pecuária, o flexitarismo se tornará mais difundido até 2027. Até 2028, as principais empresas de tecnologia alimentar terão lançado opções mais variadas de carne à base de plantas, o que as tornará mais acessíveis e amplamente disponíveis à medida que aumenta o investimento em proteínas alternativas.
Um ano depois, as dietas veganas estarão crescendo na Europa e na América do Norte. Alguns países e regiões introduzirão então políticas e incentivos para promover a alimentação baseada em vegetais e reduzir o consumo de carne até 2030.
2030-2040
Em 2032, o ChatGPT prevê que um avanço na tecnologia alimentar levará a análogos de carne e laticínios ainda mais acessíveis e convincentes, auxiliados pela maior adoção de alimentos à base de plantas e pela redução do consumo de carne, especialmente entre as gerações mais jovens e nas áreas urbanas.
A essa altura, algumas áreas testemunharão um declínio na pecuária tradicional, enquanto a carne cultivada (que não é vegana, mas igualmente sustentável) e outras proteínas alternativas se tornarão mais acessíveis e enraizadas no abastecimento alimentar convencional.
Em 2037, haverá um avanço legislativo, com os governos norte-americanos e europeus a implementarem subsídios para a agricultura baseada em plantas – o que seria significativo considerando que, atualmente, a indústria pecuária recebe 800 e 1.200 vezes mais financiamento do que a proteína alternativa nas duas regiões, respectivamente. Na Europa, 50% dos rendimentos dos agricultores provêm atualmente de subsídios diretos.
2040-2055
As dietas veganas se espalharão por uma seção transversal da população neste período, à medida que muitos começarem a reduzir a ingestão de carne e lacticínios. E ainda mais governos começam a implementar políticas para fazer face ao impacto climático da pecuária, e promover uma mudança no sentido de um sistema alimentar amigo do planeta.
O chatbot da IA prevê que em 2048 será celebrado o primeiro Dia da Ação Climática e do Veganismo (o Mês Mundial Vegano é atualmente comemorado em 1º de novembro, também o início do Mês Mundial Vegano). Este evento será endossado por nomes como Leonardo DiCaprio e Natalie Portman, que terão 74 e 67 anos, respectivamente.
Mas apesar da queda significativa do consumo tradicional de carne, as dietas baseadas em vegetais ainda serão uma minoria em algumas regiões.
2055-2075
Um período de tempo mais longo, os próximos 20 anos trarão muitos desenvolvimentos. Em 2057, o veganismo se tornará “amplamente aceito e normalizado em muitas partes do mundo”, com atletas como Lewis Hamilton (que já é vegano) e Selena Gomez (atualmente seguindo uma dieta baseada em vegetais) pressionando para tornar o estilo de vida popular em 2059 – eles terão então 74 e 78, anos respectivamente.
ChatGPT prevê que 2064 será o primeiro ano em que a Global Vegan Week se tornará um evento internacional e, quatro anos depois, a atual maior rede de fast-food do mundo, McDonald's, irá “reintroduzir o McVegan” (atualmente oferece um hambúrguer McPlant à base de plantas) como parte de uma mudança mais ampla em direção a um menu totalmente vegano. A empresa comprometeu-se a ter emissões líquidas zero até 2050, embora a sua pegada climática tenha caminhado na direção oposta nos últimos anos.
Em 2070, a maior parte da geração mais jovem adotará dietas baseadas em vegetais como norma, e desempenhará um papel dominante na formação de um “mundo predominantemente vegano”. E é em 2073 que a ferramenta de IA prevê que o mundo se tornará quase inteiramente vegano, antes que o setor tradicional da pecuária – que teria passado por uma transformação no sentido de práticas mais sustentáveis e éticas, e já se tornaria uma indústria de nicho – se tornasse obsoleto em 2075.
Neste momento, o consumo de carne será “uma ocasião rara e especial em algumas culturas”.
O ChatGPT está certo sobre o veganismo?
ChatGPT sublinhou que tudo isto é puramente especulativo, pois “é impossível prever o futuro com certeza” e “o cronograma real pode variar muito consoante a região e a cultura”. É melhor encarar tudo isso com cautela, é claro. E aqui está o porquê.
Quando a Green Queen apresentou a mesma mensagem ao chatbot (embora sem o conhecimento do relatório do Grupo NPD), este reportou previsões semelhantes, mas a um ritmo muito mais acelerado – por exemplo, os pontos sobre a pecuária tornar-se mais sustentável e ética e sendo o veganismo a escolha dominante, são feitas num cronograma entre 2036-2040.
Mesmo quando solicitados a fornecer um cronograma até 2075, os desenvolvimentos diferem em escalas temporais e eventos entre estas duas previsões – por exemplo, diz que “celebridades, influenciadores e figuras públicas abraçam o veganismo e defendem uma vida sustentável” no período 2030-2040.
Aqui está outra razão pela qual os chatbots de IA podem não ser seus videntes preferidos. A Green Queen pediu ao ChatGPT que fornecesse um cronograma semelhante, mas onde o consumo de carne cresce à medida que as mesmas duas gerações “aumentam a conscientização sobre a pecuária sustentável”. Vejam só, surgiu um cronograma até 2075, onde os governos priorizam práticas de criação de gado verdes, com um movimento de “carnívoros conscientes” aparecendo e cultivando carne à base de plantas como parte de uma dieta equilibrada com estes, em vez de ser a norma.
Portanto, parece que o ChatGPT pode prever o que você quiser – o que vai contra o propósito. Mas é um exercício divertido e, do jeito que as coisas estão indo, esta última previsão pode ser a que realmente se concretizará. O chatbot, porém, está certo sobre uma coisa: a sua previsão mais próxima, a ascensão do flexitarismo. Quanto ao resto, vamos esperar por Jack Dawson, de 74 anos.
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Fonte:https://www.greenqueen.com.hk/chatgpt-open-ai-predictions-vegan-2075/
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