GQ, 12/03/2025
Por Anay Mridul
Deputados e senadores do Mississippi aprovaram por unanimidade um projeto de lei para proibir a venda de carne cultivada no estado, que agora segue para a assinatura do governador.
Vender carne cultivada pode levar à prisão
Mississippi segue os passos da Flórida e do Alabama, e se torna o terceiro estado dos EUA a aprovar uma lei que proíbe a produção e comercialização de carne cultivada dentro de suas fronteiras.
BTB, 27/02/2025
Por Kurt Zindulka
O Comitê de Mudança Climática do Reino Unido pediu uma modificação comportamental em toda a sociedade, para alcançar a meta do governo de zerar as emissões líquidas de carbono até a metade do século.
Apesar do Reino Unido ser responsável por menos de um por cento das emissões globais, o conselho oficial ao governo do Comitê de Mudança Climática (CCC), uma agência criada pelo governo trabalhista em 2008, argumentou que os cidadãos britânicos precisarão reduzir o consumo de carne em pelo menos 260 gramas por semana para cumprir as metas de redução de emissões.
NFM, 12/02/2025
Por Ben Cornwell
Um novo estudo liderado pela University College London revela como reformas no Imposto sobre Valor Agregado (IVA) poderiam transformar dietas, reduzir emissões e melhorar a saúde pública.
Pesquisadores da University College London (UCL) descobriram que ajustar as alíquotas do IVA com base nos impactos na saúde e no meio ambiente pode incentivar dietas mais saudáveis e sustentáveis no Reino Unido e na União Europeia.
Publicado na revista Nature Food, o estudo analisou os efeitos das alíquotas do IVA sobre grupos alimentares e sugeriu que mudanças na política tributária poderiam reduzir doenças relacionadas à alimentação, diminuir emissões e gerar benefícios econômicos significativos.
GQ, 30/01/2025
Por Anay Mridul
Definir as alíquotas do IVA com base nos impactos da alimentação na saúde e no clima pode reduzir doenças e mortes, diminuir emissões e impulsionar as economias nacionais, de acordo com um estudo da Universidade de Oxford.
Os impostos sobre carne não são uma ideia nova, mas estão cada vez mais presentes nas discussões sobre o futuro das políticas agroalimentares, especialmente após o anúncio histórico da Dinamarca sobre a taxação do carbono na pecuária.
Especialistas há muito debatem a eficácia de uma sobretaxa sobre a carne e a melhor forma de implementá-la. Um novo estudo propõe uma solução: considerar os impactos na saúde, no meio ambiente e na economia para determinar a alíquota do Imposto sobre Valor Agregado (IVA) a ser aplicada a cada produto.
GQ, 23/01/2025
Por Anay Mridul
Mais de 130 organizações enviaram uma carta aberta ao comissário agroalimentar da UE, pedindo que ele desenvolva um plano de ação para dietas à base de plantas até o próximo ano.
"A hora da mudança é agora." Esse foi o consenso do Diálogo Estratégico sobre o Futuro da Agricultura na UE no ano passado, que recomendou que os formuladores de políticas criassem um plano de ação para alimentos à base de plantas em todo o bloco até 2026.
SCTD, 27/12/2024
Vegetarianos que consomem alternativas de carne à base de plantas podem enfrentar maiores riscos de depressão e inflamação, embora esses alimentos reduzam o risco de Síndrome do Intestino Irritável (SII). Mais pesquisas são necessárias para confirmar esses achados e suas implicações mais amplas.
Há evidências crescentes de que alimentos ultraprocessados (UPFs, na sigla em inglês) podem prejudicar nossa saúde. Mas e quanto à dieta vegetariana? Os UPFs ainda são preocupantes?
FIF, 11/12/2024
Por Anvisha Manral
Danone, Unilever, Oatly e McCain estão pressionando conjuntamente a Comissão Europeia (CE) a estabelecer definições e padrões comuns para a sustentabilidade agrícola, e a aumentar substancialmente os pagamentos ambientais aos agricultores no âmbito da Política Agrícola Comum (PAC).
As empresas reconhecem que a “tripla crise” – mudanças climáticas, perda de biodiversidade e poluição – prejudicou os rendimentos de qualidade e o abastecimento de alimentos.
GQ, 11/12/2024
Por Anay Mridul
Após serem excluídas do diálogo estratégico da UE sobre alimentação e agricultura, organizações de saúde pedem representação no novo conselho agroalimentar da Comissão Europeia.
Uma semana após a Comissão Europeia (CE) abrir inscrições para o recém-criado Conselho Europeu de Agricultura e Alimentação (EBAF), um grupo busca garantir sua participação nas discussões políticas.
YLE, 27/11/2024
As diretrizes nacionais de nutrição da Autoridade Alimentar Finlandesa recomendam consumir no máximo cerca de 350 gramas de carne vermelha por pessoa por semana, mas a agência espera que as pessoas consumam muito menos.
Na quarta-feira, a Autoridade Alimentar Finlandesa publicou um conjunto de diretrizes nutricionais nacionais, aconselhando a população a comer menos carne, mais vegetais e a reduzir o consumo de café e álcool.
As diretrizes já causaram polêmica antes mesmo de sua publicação, pois alguns detalhes — em especial a recomendação de comer menos carne e mais vegetais — vazaram previamente e foram divulgados pela mídia finlandesa.
FIF, 24/10/2024
Com as tensões geopolíticas e as mudanças climáticas afetando as cadeias de suprimentos e o custo dos bens de consumo, os alimentos à base de insetos emergem como uma nova alternativa para a autossuficiência global em proteínas.
À medida que os alimentos à base de insetos conquistam um espaço como substitutos das proteínas convencionais no setor de proteínas alternativas, Christian Bärtsch, fundador e CEO da Essento, uma start-up suíça que promove alimentos à base de insetos desde 2013, afirma: “É tudo uma questão de funcionalidade.”
GQ, 18/10/2024
Por Anay Mridul
O Fundo Mundial para a Natureza (WWF) lançou uma ferramenta para supermercados alinharem suas vendas com suas metas climáticas, incentivando-os a vender mais alimentos à base de plantas do que proteínas animais.
Com os varejistas desempenhando um papel crucial nas emissões do sistema alimentar e na transição para uma indústria de baixo impacto, o WWF está ajudando-os com uma nova metodologia para viabilizar a transição proteica.
Carnes e laticínios representam 57% das emissões do setor agroalimentar e até um quinto das emissões globais totais, além de utilizar 80% das terras agrícolas e 30% do suprimento global de água doce. No entanto, apesar desse uso desproporcional de recursos, a pecuária fornece apenas 17% das calorias globais e 38% das proteínas.
RM, 03/10/2024
Um padre está enfrentando uma verdadeira provação legal na Polônia, e há fortes evidências de que seu caso é apenas uma forma de perseguição política descarada
Em uma entrevista conduzida pelo Instituto Ordo Iuris da Polônia, Krzysztof Wąsowski, advogado do padre polonês Michał Olszewski, falou sobre a situação jurídica crítica de seu cliente sob o governo de Donald Tusk. O caso é importante, pois traça paralelos com a perseguição ao clero sob o regime comunista e reflete a perseguição do governo Tusk aos seus opositores políticos.
GQ, 18/06/2024
Por Anay Mridul
Embora trocar carne bovina por frango possa reduzir seu impacto climático, isso também significa matar mais animais maltratados. A chave para equilibrar essa troca é simplesmente comer menos carne.
Durante a COP28, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) publicou um roteiro agroalimentar para ajudar a manter as emissões alinhadas com a meta de 1,5°C. Graças ao intenso intenso lobby – o número de lobistas da carne e laticínios na conferência climática triplicou, chegando a 120 – essa estratégia falhou em incluir uma redução no consumo de carne para enfrentar a crise climática e a fome global.
GQ, 28/05/2024
Por Anay Mridul
A Dinamarca está considerando uma proposta que poderia introduzir um imposto sobre carbono na produção agrícola, mas isso levantou preocupações sobre os meios de subsistência dos agricultores. Isso realmente pode acontecer?
No final de fevereiro, um grupo consultivo comissionado pelo governo dinamarquês sugeriu a implementação de um imposto sobre carbono para atender às metas climáticas do país, aos compromissos da UE.
Os especialistas disseram aos legisladores que uma taxa de 750 coroas (US$ 109) por tonelada de CO2e emitido seria a maneira mais eficaz de reduzir as emissões agrícolas, que representam 22,4% da pegada climática total do país.
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ZH, 25/05/2024 – Com Epoch Times
Por Tyler Durden
Imagine uma tecnologia que poderia reconfigurar geneticamente organismos em tempo real, silenciando genes críticos em ecossistemas inteiros com efeitos desconhecidos. Parece coisa de ficção científica? Não é. É a realidade de uma nova classe de pesticidas que utilizam a interferência de RNA — ou RNAi — e que já estão sendo implantados em nossos campos e cadeia alimentar com testes mínimos ou supervisão. Segundo produtores orgânicos e defensores de alimentos não geneticamente modificados (transgênicos), os riscos poderiam ser catastróficos.
Organização Ambiental Adverte sobre os Perigos dos Pesticidas de RNAi
FIF, 02/05/2024
Por Jolanda Van Hal
02 de maio de 2024 --- A Associação Dietética Britânica (BDA) e a Fundação Britânica de Nutrição (BNF) recomendam que medicamentos agonistas do receptor GLP-1 e GIP, sejam oferecidos juntamente com uma dieta de baixas calorias, e aumento da atividade física para adultos com obesidade ou diabetes tipo 2, e pedem acesso igualitário aos medicamentos. Eles instam o ambiente alimentar a mudar e "tornar mais fácil consumir dietas mais saudáveis", pois os medicamentos não são a solução para o aumento das taxas de obesidade.
Em um comunicado conjunto, as organizações apoiam o uso de medicamentos agonistas dos receptores do peptídeo semelhante ao glucagon-1 (GLP-1) e do peptídeo inibidor gástrico (GIP), desde que sejam prescritos com segurança e apropriadamente.
Nltimes, 16/04/2024
Apesar de todas as medidas governamentais para aumentar o poder de compra, o grupo de pessoas que não têm comida suficiente não diminuiu nos últimos dois anos, afirmou a Cruz Vermelha com base em pesquisas realizadas pelo Ipsos I&O. Nove por cento dos entrevistados afirmam que às vezes têm pouca comida, o mesmo que em 2021, segundo a NOS.
Catorze por cento disseram enfrentar escassez de alimentos – eles não necessariamente têm pouca comida, mas sua comida é insalubre ou não variada o suficiente. Cerca da metade deste grupo disse que não podia pagar por uma dieta adequada, e muitos também disseram que não tinham tempo.
GQ, 03/04/2024
Por Anay Mridul
Destacando os benefícios climáticos e de saúde das dietas veganas, 55 líderes do Congresso nos EUA escreveram uma carta aberta ao presidente Joe Biden, instando-o a aumentar as opções de alimentos à base de plantas em todas as instalações federais em todo o país.
Enquanto os estados continuam sua batalha com o mais novo 'inimigo' do setor pecuário, a carne cultivada, os formuladores de políticas federais estão apoiando o rival mais antigo dessa indústria, pedindo ao governo dos EUA que aumente sua adoção de alimentos à base de plantas.
ZH, 13/03/2024
Por Tyler Durden
A vice-presidente do Bezos Earth Fund, Lauren Sánchez, anunciou esta semana no evento de vários dias Aspen Ideas: Climate, no Centro de Convenções de Miami Beach, que o fundo investirá dezenas de milhões de dólares no avanço da ciência e tecnologia em torno de "proteínas alternativas".
Sánchez disse que um investimento de US$ 60 milhões estabelecerá os Centros Bezos para Proteína Sustentável, como parte da iniciativa de US$ 1 bilhão do Bezos Earth Fund para transformar a cadeia de suprimentos de alimentos.
FIF, 01/03/2024
Por Joshua Poole
MEPs também aprovam diretiva criminalizando destruição ecológica em larga escala.
01 Mar 2024 — O Parlamento Europeu votou a favor de uma lei de restauração da natureza histórica em meio à resistência da direita e protestos de agricultores. Enquanto os ambientalistas veem a nova lei como uma oportunidade histórica de restaurar a natureza na Europa, os proprietários de terras questionam como ela será financiada.
A Lei de Restauração da Natureza, um pilar do Pacto Verde Europeu, tem como objetivo restaurar pelo menos 20% das áreas terrestres e marítimas da UE até 2030, e todos os ecossistemas que precisam de restauração até 2050. De acordo com a UE, mais de 80% dos habitats europeus estão em "más condições".
