NFM, 06/11/2023
Por Grace Galler
Justin Addison, Delegação do Reino Unido na OSCE, compartilhou a sua convicção de que o ataque da Rússia à Ucrânia é um dos principais motores da atual insegurança alimentar.
No início de 2023, a New Food informou que a Rússia optou por se retirar da Iniciativa de Cereais do Mar Negro, algo que fez com que os preços globais do trigo subissem e aumentassem as preocupações com a insegurança alimentar global.
12 de janeiro de 2023 --- O Fórum Econômico Mundial (WEF) prevê policrises persistentes de escassez de alimentos, energia e fertilizantes durante os próximos dois anos. Um novo relatório diz claramente como as falhas do sistema alimentar são inevitáveis e a sociedade pode esperar novas altas de preços dos alimentos à medida que a crise do custo de vida continua.
A organização apela a ações de liderança ousadas para abraçar a situação complexa de forma holística, trazendo duplas soluções que visem tanto a segurança alimentar quanto as mudanças climáticas.
FIF, 02/11/2022
Por Beatrice Wihlander e Gaynor Selby
02 de novembro de 2022 --- A Rússia concordou em voltar a participar da Iniciativa de Grãos do Mar Negro, assim como os líderes mundiais alertaram para a grande insegurança alimentar causando estragos nos países em desenvolvimento. Após a retirada inicial do acordo de exportação da Ucrânia, a Rússia revelou esta manhã que retomará a participação e manterá a commodity no fornecimento, apesar da escalada contínua da guerra.
À medida que a inflação de alimentos sobe para níveis sem precedentes em países ao redor do mundo, especialistas alertam que mais escassez levaria a “consequências catastróficas” para os países mais pobres. Essas preocupações surgiram quando a Rússia previu um rendimento recorde da safra de trigo este ano.
FIF, 07/11/2022
Por Marc Cervera
07 nov 2022 --- Ontem teve início a COP27, que promete colocar a transição verde, especialmente em relação à alimentação, na frente e no centro das negociações globais. Mas, tanto já foi dito, tantas metas foram estabelecidas e ainda não se concretizaram, acelerar os compromissos de alimentação para a saúde das pessoas e do planeta precisa ser mais do que apenas palavras. Definir metas para a transição para sistemas alimentares sustentáveis é um passo vital para o mundo se a crise climática for enfrentada adequadamente.
Líderes globais desceram ao Egito visando o aumento da insegurança alimentar e as crises de custo de vida que têm sido os principais desafios até agora em 2022.
FIF, 17/11/2022
Por Benjamim Ferrer
17 de novembro de 2022 --- Com base em pesquisas que sustentam que dietas à base de plantas podem reduzir drasticamente os impactos ambientais, um novo estudo sugere que uma mudança tão ampla na UE e no Reino Unido também pode ajudar a melhorar a resiliência em termos da capacidade dessas nações de se recuperar da insegurança alimentar impulsionada pelo conflito Rússia-Ucrânia.
Ele também afirma que é possível “aproveitar inúmeros benefícios ambientais”, ao mesmo tempo em que preenche a lacuna na produção agrícola geral da Ucrânia e da Rússia, tanto para consumo interno quanto para exportação, por meio dessa mudança na dieta.
GQ, 03/01/2023
A mudança climática afetará centenas de milhões de indianos e provocará insegurança alimentar generalizada – o apoio do governo a proteínas alternativas é essencial para alcançar a segurança alimentar e a independência nacional.
Por: Ambika Hiranandani do Good Food Institute India, MPhil., Public Policy, University of Cambridge e Shyam Mehta, vice-presidente da CREAEGIS India, setor de consumo, varejo e tecnologia de consumo
GQ, 12/09/2023
Por Anay Mridul
Nova organização sem fins lucrativos africana afirma que a proteína alternativa pode ajudar a enfrentar os desafios de segurança alimentar e nutricional do continente
ZMESC, 10/01/2023
Por Mihai Andrei
Você acha que comida já é cara? O pior ainda pode estar por vir – o aumento do preço dos fertilizantes pode deixar milhões de pessoas famintas.
Um novo estudo destaca ainda outra consequência devastadora da invasão da Ucrânia pela Rússia, que afetará a segurança alimentar global, bem como o meio ambiente.
FIF, 16/01/2023
Por por Elizabeth Green
16 de janeiro de 2023 --- Cientistas da Universidade de Sheffield descobriram que o arroz geneticamente modificado com menos estômatos tem melhor tolerância ao sal, permitindo que seja cultivado em locais onde, de outra forma, falharia.
As descobertas e novos resultados que exploram o número e tamanho dos estômatos foram publicados no New Phytologist. Conforme concluíram os pesquisadores, o arroz pode ser adaptado para sobreviver em ambientes cada vez mais difíceis devido às mudanças climáticas, o que ajudará a combater a insegurança alimentar em todo o mundo.
FIF, 08/02/2023
Por Marc Cervera
08 de fevereiro de 2023 --- Crescem as preocupações de que a futura regulamentação de edição genética de alimentos (Novas Técnicas Genômicas ou NGT) na UE possa ser muito negligente. Uma coalizão de mais de 50 organizações de alimentos e ambientais uniu forças para se opor às propostas da UE que permitiriam que alimentos NGT chegassem aos mercados sem passar pelo oneroso processo de aprovação de OGM existente.
GQ, 25/12/2023
Por Anay Mridul
O mundo do micélio disparou em 2023, apresentado como uma potência ambiental e nutricional que é rentável quando produzido em escala – um novo estudo explora estas características e questiona se poderia ajudar a resolver a insegurança alimentar e a fome global.
Temos ouvido muito mais sobre micélio (ou raiz de cogumelo) este ano, com inovações, avanços, rodadas de financiamento e lançamentos de produtos facilitando a ascensão do setor como a fronteira mais dinâmica das proteínas alternativas. Em 2024, isso só vai crescer, dadas as credenciais ambientais, de escalabilidade e de saúde do ingrediente.
FIF, 02/05/2024
Por Jolanda Van Hal
02 de maio de 2024 --- A Associação Dietética Britânica (BDA) e a Fundação Britânica de Nutrição (BNF) recomendam que medicamentos agonistas do receptor GLP-1 e GIP, sejam oferecidos juntamente com uma dieta de baixas calorias, e aumento da atividade física para adultos com obesidade ou diabetes tipo 2, e pedem acesso igualitário aos medicamentos. Eles instam o ambiente alimentar a mudar e "tornar mais fácil consumir dietas mais saudáveis", pois os medicamentos não são a solução para o aumento das taxas de obesidade.
Em um comunicado conjunto, as organizações apoiam o uso de medicamentos agonistas dos receptores do peptídeo semelhante ao glucagon-1 (GLP-1) e do peptídeo inibidor gástrico (GIP), desde que sejam prescritos com segurança e apropriadamente.
ZMSC, 24/05/2023
Por Tibi Puiu
Salsichas editadas por genes podem em breve estar chegando a um supermercado perto de você.
Em um movimento que sinaliza uma virada emocionante do mundo culinário e científico, a Washington State University (WSU) acaba de fazer história com uma salsicha.
Quase posso ouvi-lo rir, mas lembre-se: esta não é uma salsicha comum; É o resultado de um avanço significativo na tecnologia de edição genética aplicada à pecuária.
BTB, 14/07/2022
Por Peter Caddle
A UE está agora nos estágios de “planejamento de contingência” em relação a um potencial aumento de migrantes, confirmou um comissário do bloco.
Ylva Johansson, comissária de Assuntos Internos da União Européia, confirmou a repórteres que o bloco transnacional está atualmente nos estágios de “planejamento de contingência” para um possível aumento migratório resultante da insegurança contínua no fornecimento global de alimentos e energia.
A sugestão de Johansson de que a União pode estar enfrentando outro aumento migratório ocorre quando a agência fronteiriça da UE, Frontex, emite advertências semelhantes, com um dos porta-vozes da organização dizendo que o bloco em breve enfrentará “ondas” de migração.
FIF, 09/11/2023
Por Inga de Jong
OMS cria ferramenta de avaliação alimentar baseada em dados para medir os impactos na saúde e no clima
WS, 31/01/2023
Por Matthew Horwood
Um novo relatório da Coalizão Global de Produtos Frescos alerta sobre o aumento do custo e a queda na oferta de frutas e vegetais, o que ameaça a estabilidade econômica, a segurança alimentar e a saúde humana.
“Os governos devem trabalhar urgentemente com todos os operadores da cadeia de abastecimento para mitigar as graves ameaças de instabilidade econômica e insegurança alimentar”, afirmou o relatório. "A menos que medidas efetivas sejam implementadas com urgência, os desafios atuais enfrentados pelo setor terão impactos duradouros nas economias – e consumidores – em todo o mundo, incluindo falências, disputas legais, inflação de alimentos, escassez de alimentos e muito mais”.
GQ, 30/01/2024
Por Anay Mridul
Em uma parceria inédita, o governo indiano está embarcando em um projeto para criar frutos do mar cultivados em células em parceria com a startup de carne cultivada Neat Meatt Biotech.
O Instituto de Pesquisa Central em Pesca Marinha (ICAR-CMFRI) assinou um Memorando de Entendimento (MoU) com a empresa de biotecnologia Neat Meatt, sediada em Nova Deli, para desenvolver peixes cultivados, em um projeto emblemático para o terceiro maior consumidor de frutos do mar do mundo. A iniciativa visa garantir que a Índia acompanhe o progresso internacional e enfrente questões de segurança alimentar e climática.
FIF, 13/09/2022
Por Marc Cervera
13 de setembro de 2022 --- Crescem as preocupações de que os planos para reduzir o uso de pesticidas em toda a UE em 50% dentro de oito anos possam ser revisados em meio à crise alimentar global. A meta da Europa de reduzir os pesticidas pela metade até 2030 está sendo questionada, pois as organizações agrícolas argumentam que o uso direcionado de pesticidas é essencial para garantir o abastecimento de alimentos e um corte neste momento exacerbaria uma paisagem agrícola já difícil.
O medo é que, se a UE continuar avançando em suas metas de redução de pesticidas, isso cause ainda mais problemas para a agricultura e os agricultores do bloco, que já são severamente impactados pelo aumento dos custos de energia, a crise climática e uma infinidade de desafios dinâmica de mercado.
FIF, 23/03/2023
Por Marc Cervera
GAIN pressiona a EAT-Lancet para atualizar dieta de saúde planetária nutricionalmente "controversa".
23 de março de 2023 --- Depois que um estudo recente publicado pela Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) encontrou deficiências de micronutrientes na dieta de saúde planetária da EAT-Lancet, os cientistas agora estão se movendo para atualizar a diretriz dietética. Eles estão abordando as preocupações de que as dietas sugeridas sejam deficientes em ferro, especialmente para mulheres menstruadas, tenham lacunas nutricionais em seis micronutrientes essenciais e contenham baixas quantidades de alimentos nutritivos de origem animal.
BM, 03/06/2023
Por Paul Sacca
Funcionários do governo da Irlanda estão considerando um plano para matar 200.000 vacas para combater a mudança climática, de acordo com relatórios.
Houve vários relatos esta semana de que o governo irlandês estava contemplando um plano para abater 200.000 vacas em três anos para combater a mudança climática. O Irish Mirror afirmou que "as vacas teriam que ser 'abatidas' a um custo de € 600.000 para os contribuintes nos próximos três anos para cumprir as metas de emissões climáticas".
O possível plano foi detalhado em um documento interno do Departamento de Agricultura que foi descoberto em um pedido de lei de acesso a informação.
