Reino Unido – indústria de insetos comestíveis obtém clareza jurídica após o Brexit: ento-veganos

FIF, 02/12/2022 

Por James Davies

02 de dezembro de 2022 --- A Woven, defensora do consumo de insetos, conquistou uma vitória crucial em sua luta para que a proteína de insetos seja reconhecida como parte da cadeia alimentar humana. Depois de vários problemas pós-Brexit, o lobby de Woven no Parlamento do Reino Unido para aceitar a segurança inerente e o valor dos insetos resultou em um acordo que potencialmente abre caminho para que a proteína de insetos se torne uma indústria primária.

Após o Brexit, o setor ficou no limbo em relação ao status legal de insetos comestíveis no Reino Unido, com Woven defendendo que os insetos são seguros para comer e podem fazer parte de uma mudança futura que verá um número crescente de ento-vegetarianos em todo o mundo. 

A maioria vê os insetos como alimento futuro, 82% “ainda não estão preparados para incluí-los em sua dieta”, mostra a pesquisa

Não esteja comendo quando vir essa imagem

FIF, 20/01/2023 

Por Marc Cervera

20 de janeiro de 2023 --- Cinquenta e oito por cento das pessoas acreditam que o consumo de insetos pode se tornar uma fonte alternativa e sustentável de proteína e parte de dietas regulares. No entanto, uma pesquisa da Universidade Aberta da Catalunha (Universitat Oberta de Catalunya), Espanha também descobriu que mais de quatro em cada cinco indivíduos pesquisados ​​não estão preparados para dar o passo para adicionar insetos às suas dietas habituais, por enquanto.

Reino Unido reverterá proibição "acidental" da criação de insetos comestíveis

ZH, 12/08/2022 

Por Tyler Durden 

O impulso da propaganda está vendendo percevejos como de costume e sugere que o Reino Unido está voltando ao normal ...

Boas notícias pessoal, as empresas do Reino Unido em breve estarão livres para começar a produzir e vender várias espécies de “insetos comestíveis” novamente.

Aparentemente, um efeito do Brexit é que o Reino Unido deixou de pertencer ao programa de “novos alimentos” da União Europeia, que aprovava muitas variedades de insetos para consumo humano.

Por causa disso, a agricultura e a venda de insetos como alimento foram essencialmente proibidas no Reino Unido há anos.

Incorporando insetos comestíveis na dieta: o que o futuro reserva para alimentos à base de larvas de farinha e grilos?

FIF, 21/10/2022 

Por Gaynor Selby

21 de outubro de 2022 --- Vermes e grilos estão se aproximando do cardápio da UE após a última rodada de aprovações, já que a comercialização de produtos alternativos contendo proteínas de insetos está no horizonte na Europa. De acordo com a organização guarda-chuva de cultivo de insetos que apoia a florescente indústria, os produtos podem estar disponíveis já no próximo ano, liberando toda uma fazenda de alimentos nutritivos e sustentáveis.

A Plataforma Internacional de Insetos para Alimentos e Rações (IPIFF) congratula-se com a luz verde dada pelas autoridades dos Estados-Membros da União Europeia para o projeto de regulação e execução da Comissão Europeia, com o objetivo de autorizar a comercialização de formulações congeladas e liofilizadas do bicho-da-farinha (Alphitobius diaperinus) e grilo doméstico parcialmente desengordurado (Acheta domesticus). 

CEO da FlyFeed: “A produção de proteína de insetos contribui para a economia circular”

FIF, 26/01/2023 

Por Elizabeth Green

26 de janeiro de 2023 --- Os sistemas agrícolas atuais não estão conseguindo alimentar a população global de forma sustentável. De acordo com a FlyFeed, uma startup internacional de criação de insetos da Estônia, esse problema se aprofundará com a crescente demanda por proteína em todo o mundo. O objetivo de longo prazo da empresa é tornar a refeição proteica à base de mosca do soldado negro (BSF) três vezes mais barata que a carne de frango até 2027.

Uma grande supermercado no Reino Unido planeja vender insetos como alimento para ajudar as pessoas pobres no inverno

SMMN, 20/10/2022 

Por Steve Watson 

O supermercado também está envolvido com um programa de TV no qual 'agricultores' de insetos lançarão (no mercado) os insetos como a 'próxima grande novidade'

Uma grande rede de supermercados do Reino Unido está finalizando planos para estocar insetos em suas prateleiras e comercializá-los como uma fonte de alimento barata para pessoas que lutam para alimentar suas famílias em meio à inflação crescente e à crise do custo de vida.

O Daily Mail relata que Aldi está considerando estocar insetos 'comestíveis' e fornecer kits de receitas para os pais prepararem minhocas e grilos para seus filhos famintos.

Executivo da Protenga fala sobre proteína à base de insetos após aumento de investimento

FIF, 09/01/2023 

Por James Davies 

09 de janeiro de 2023 --- Após uma rodada de financiamento bem-sucedida, a startup Protenga, sediada em Cingapura, receberá investimentos adicionais em sua plataforma de tecnologia de proteína de insetos da Yield Lab Asia Pacific, Seeds Capital e JBI Innovations. O CEO e fundador da Protenga, Leo Wein, fala com a FoodIngredientsFirst  sobre os investimentos e o potencial da proteína de insetos como ração, ração para animais de estimação, fertilizante e possivelmente além, entrando na área de alimentos. 

“Construímos uma profunda especialização nos aspectos tecnofuncionais da formulação e produção de alimentos para animais de estimação à base de insetos no ano passado”, diz Wein.

Reino Unido: crianças em idade escolar sendo alimentadas com insetos em favor da "sustentabilidade"

BTB, 31/05/2022 

Por JacK Montgomery 

Crianças em idade escolar no País de Gales estão sendo alimentadas com insetos como parte de um programa de pesquisa de universidades com financiamento público “para educar as crianças sobre os benefícios ambientais e nutricionais dos insetos comestíveis em todo o Reino Unido”, de acordo com um jornal de esquerda.

Crianças de quatro escolas primárias galesas – aproximadamente equivalentes às escolas primárias americanas – participarão de um estudo destinado a fazer os jovens “pensarem em proteínas alternativas como coisas diferentes para agora, em vez de apenas como sendo alimentos para o futuro”, de acordo com Christopher Bear, um Acadêmico da Universidade de Cardiff ajudando a organizar o estudo.

A acadêmica da Universidade do Oeste da Inglaterra Verity Jones, outra organizadora do estudo, pareceu sugerir que encontrar maneiras de capacitar as crianças como “agentes de mudança na dieta” contra a vontade de seus pais, também são um dos objetos da pesquisa, disse em comentários.

Coreia do Sul deve dominar globalmente pedidos de patentes de carne cultivada em laboratório

FIF, 15/11/2022 

Por Benjamim Ferrer

15 de novembro de 2022 --- A Coreia do Sul está a caminho de superar outros mercados globais em sua taxa de registros de patentes para carnes à base de células, de acordo com a análise do mercado em desenvolvimento de futuras fontes de proteína. O país já ocupa o primeiro lugar no ranking de patentes depositadas para soluções de proteínas de insetos, que estão se tornando cada vez mais viáveis ​​como fonte alimentar nutritiva.

A nova pesquisa publicada pelo especialista em propriedade intelectual Appleyard Lees destaca que as empresas estão se movendo rapidamente para garantir sua própria fatia do setor de carnes cultivadas por meio de licenças de propriedade, enquanto ainda está em estágio embrionário.

Pesquisadores alertam como um “apocalipse de insetos” iminente removerá alimentos saudáveis ​​das dietas globais

FIF, 14/12/2022 

Por Beatrice Wihlander

14 de dezembro de 2022 --- Um novo estudo a ser publicado hoje na Environmental Health Perspectives explora a relação entre polinização e dietas saudáveis. Com sede em Boston, EUA, os pesquisadores argumentam que níveis inadequados de polinização resultaram em uma diminuição da produção de 3% a 5% de frutas, vegetais e nozes, que causaram 427.000 mortes anuais. 

“Uma peça crítica que falta na discussão sobre a biodiversidade tem sido a falta de vínculos diretos com a saúde humana. Esta pesquisa estabelece que a perda de polinizadores já está impactando a saúde, em uma escala com outros fatores globais de risco à saúde, como câncer de próstata ou transtornos por uso de substâncias”, diz Samuel Myers, autor sênior do estudo e principal cientista de pesquisa de saúde planetária do Departamento de Saúde Ambiental.

Sua Ceia de Natal pode ser bem diferente em 2050 e envolver robôs e insetos, dizem especialistas

TS, 26/12/2022 

Por Callie Patteson 

Seja carros voadores ou inteligência artificial semelhante à humana, as pessoas sempre se perguntam o que o futuro reserva para a humanidade. 

Agora, alguns especialistas estão prevendo como será o jantar de Natal em 2050 – dizendo que alimentos colhidos por robôs e pratos à base de insetos podem ser apresentados na programação tradicional de alimentos (da plebe). 

Cientistas, startups de tecnologia de alimentos e donos de restaurantes têm experimentado alimentos nos últimos anos para criar pratos mais sustentáveis ​​em meio às ameaças das mudanças climáticas à agricultura. 

Cientistas japoneses criam baratas ciborgues controladas remotamente

SCTD, 05/09/2022 

Pesquisadores projetaram um sistema para criar baratas ciborgues controladas remotamente, equipado com um pequeno módulo de controle sem fio que é alimentado por uma bateria recarregável conectada a uma célula solar. Apesar dos dispositivos mecânicos, a eletrônica ultrafina e os materiais flexíveis permitem que os insetos se movam livremente. Essas conquistas ajudarão a tornar o uso de insetos ciborgues uma realidade prática. Uma equipe internacional liderada por pesquisadores do RIKEN Cluster for Pioneering Research (CPR) relatou os resultados hoje (5 de setembro de 2022) na revista científica npj Flexible Electronics.

Os cientistas têm tentado projetar insetos ciborgues – parte inseto, parte máquina – para ajudar a inspecionar áreas perigosas e monitorar o meio ambiente. Para que o uso de insetos ciborgues seja prático, no entanto, os manipuladores devem ser capazes de controlá-los remotamente por longos períodos de tempo. Isso envolve o controle sem fio de seus segmentos de perna, alimentado por uma pequena bateria recarregável.

Abelhas podem ser classificadas como 'peixes' sob a lei de conservação da Califórnia, diz um tribunal

PHYS, 23/09/2022 

Por Louis Sahagun 

Em uma medida que pode permitir que uma ampla gama de insetos seja considerada como espécie ameaçada de extinção, a Suprema Corte do estado descobriu que os zangões da Califórnia podem ser protegidos pela lei como um tipo (da mesma forma) de peixe.

A decisão, que pode trazer consequências profundas para a indústria agrícola do estado, concentra-se na redação misteriosa e na complicada história legal da Lei de Espécies Ameaçadas da Califórnia – um precursor da lei federal.

O tribunal disse na quarta-feira que não ouviria argumentos sobre se a Comissão de Pesca e Caça da Califórnia pode considerar conceder proteções a várias espécies de abelhas cujas populações estão em constante declínio. Nos últimos três anos, produtores estaduais de amêndoas, construtores e empresas de pesticidas argumentaram que as abelhas estavam isentas da listagem porque a lei estadual de conservação não menciona insetos.

Hambúrgueres de vermes podem resolver o problema da fome no mundo, afirmam cientistas sul-coreanos

NYP, 25/08/2022 

Por Brooke Kato 

Esta pode ser uma refeição não tão feliz.

Vermes assustadores podem ser a chave para resolver a fome no mundo – ao serem consumidos como alimento.

Assim como o nome sugere, as criaturas viscosas podem ser transformadas em larvas. Cientistas sul-coreanos cozinharam larvas de farinha, ou larvas de besouros, junto com açúcar para criar “carne” – e afirmam que o sabor é autêntico.

“Recentemente, comer insetos tornou-se interessante devido ao aumento do custo da proteína animal, bem como aos problemas ambientais associados”, disse o Dr. Hee Cho, líder do projeto da Universidade Wonkwang, em um comunicado à imprensa.

Por que milhões de mosquitos geneticamente modificados podem ser liberados nos EUA

NYP, 09/03/2022 

Por Jon Rogers 

Os EUA poderão em breve estar infestados de mosquitos geneticamente modificados depois que a Agência de Proteção Ambiental aprovar um plano para testar os insetos.

Espera-se que os novos mosquitos alterados afastem seus homólogos naturais e causadores de doenças.

A empresa de biotecnologia Oxitec desenvolveu mosquitos Aedes aegypti alterados que foram geneticamente modificados para que os machos, que não picam, sejam soltos na natureza e acasalem com as fêmeas, que picam.

Seus descendentes, machos ou fêmeas, nunca sobrevivem para atingir a maturidade, de acordo com a empresa.

Companhia aérea japonesa adiciona insetos às refeições de seus voos – e eles estão aqui para ficar

ZSE, 15/08/2022 

Por Ferim Koop 

Os insetos estão começando a chegar às nossas refeições, e alguns estão usando-os para reduzir sua pegada de carbono.

Frango, macarrão ou gafanhotos moídos? Uma companhia aérea japonesa lançou recentemente uma variedade de refeições a bordo contendo pó de grilo triturado para promover a sustentabilidade alimentar. Os grilos são nutritivos e relativamente populares como comida de rua em algumas partes da Ásia, mas a razão para essa mudança no menu das companhias aéreas é que os grilos têm uma pegada de carbono muito menor do que as refeições convencionais oferecidas pelas companhias aéreas.

Pesquisadores criam microbateria que pode alimentar robôs do tamanho de insetos

IE, 14/01/2023 

Por Loukia Papadopoulos 

A bateria resolve um problema tecnológico de longa data que nenhum outro projeto de bateria jamais tratou.

As microbaterias têm um potencial incrível para alimentar microdispositivos, microrobôs e dispositivos médicos implantáveis. No entanto, até recentemente eles não eram muito eficientes, pois careciam de energia.

UE alivia perdas de biodiversidade com novo acordo para proteger polinizadores

FIF, 26/01/2023 

Por Marc Cevera 

26 de janeiro de 2023 --- A Comissão Europeia está soando o alarme sobre o declínio de insetos polinizadores selvagens na Europa e apresentou uma nova estratégia para reverter a tendência até 2030. As autoridades estabeleceram sua principal prioridade em aumentar os esforços de conservação de polinizadores e combatendo as causas profundas de seu declínio, incluindo a mitigação do impacto do uso de pesticidas.

Arkeon faz parceria com a ICL para transformar CO2 em proteínas

FIF, 19/01/2023 

Por Marc Cervera

19 de janeiro de 2023 --- A Arkeon está se aliando à gigante especializada em minerais ICL para apoiar o dimensionamento de seu bioprocesso de fermentação que converte CO2 nos 20 aminoácidos essenciais proteinogênicos necessários na nutrição humana. O processo, considerado carbono negativo, é baseado no uso de archaea, um grupo de microorganismos que se alimentam naturalmente do gás de efeito estufa.

"Nem todos os agricultores têm futuro" é uma receita para a fome

FPGM, 09/08/2022 

Por Mandy Gunaskara 

Ambientalistas extremos e o ataque aos agricultores 

Agricultores de todo o mundo estão se sentindo injustamente visados ​​e, infelizmente, estão certos. Da  Holanda à Irlanda e ao Canadá, as nações estão cada vez mais visando seus respectivos setores agrícolas sob a bandeira das mudanças climáticas. Ir atrás dos agricultores não poderia vir em pior hora, já que a guerra na Ucrânia desencadeou uma escassez internacional de alimentos, que um funcionário das Nações Unidas afirmou recentemente estar “ameaçando gerar uma fome global em uma escala sem precedentes”. 

Por exemplo, a Holanda, embora seja um país relativamente pequeno, é o  segundo maior exportador agrícola  do mundo, o maior exportador de  carne  entre todas as nações da UE e o terceiro maior  exportador de laticínios  do mundo. A proposta climática holandesa em análise fecharia até  30% de suas fazendas  e forçaria os agricultores a  matar o gado  para cumprir as regras ambientais da União Europeia (UE). Quando o recém-criado Ministro holandês da Natureza e Política de Nitrogênio anunciou o plano, os agricultores locais receberam  três opções: (1) Cumprir; (2) Realocar; ou (3) Fechar. Não houve prestidigitação, o governo deixou  claro “não há futuro para todos os agricultores [holandeses] dentro [desta] abordagem”.