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14 de mar. de 2023

A era da agricultura regenerativa certificada está em andamento: ESG




GQ, 14/03/2023 



Por Jill Ettinger 



Já se passaram mais de 20 anos desde que o USDA lançou o Programa Orgânico Nacional que mudou o sistema alimentar americano. Agora, agricultores e marcas com visão de futuro estão adotando a agricultura regenerativa como o próximo passo para uma alimentação saudável e combatendo a crise climática.

Como a agricultura orgânica, a agricultura regenerativa evita pesticidas, herbicidas e fertilizantes químicos sintéticos. Também traz o foco para a regeneração do solo, aumentando a biodiversidade e conservação dos recursos naturais. Mas, ao contrário da agricultura orgânica, atualmente não há padrões federais para a agricultura regenerativa, o que alguns dizem ameaçar a integridade da reivindicação e torná-la propensa a lavagem verde.

9 de mar. de 2023

Pesquisadores sugerem que o sistema alimentar atual poderá levar o mundo a ultrapassar o limite do aquecimento global




FIF, 08/03/2023 



Por Elizabeth Green



Emissões do sistema alimentar a caminho de levar o mundo a ultrapassar o limite de aquecimento global de 1,5°C, alerta pesquisa

08 de março de 2023 --- O consumo de alimentos é uma fonte significativa de emissões de gases de efeito estufa (GEE), e avaliar seu impacto futuro no aquecimento é crucial para orientar as ações de mitigação do clima. Novas pesquisas revelaram que as emissões apenas do sistema alimentar devem levar o mundo a ultrapassar 1,5°C de aquecimento global, ressaltando a necessidade de combater ainda mais o consumo e a produção de alimentos com alto teor de metano, como laticínios e carne.

16 de fev. de 2023

5 países que priorizam comida sintética com baixo índice proteico em favor do clima




GQ, 14/02/2023 



Por Sonalie Figueiras 



5 países que priorizam a política alimentar nacional de baixo carbono e vegetal


Os planos nacionais de descarbonização exigem um foco nas emissões de gases de efeito estufa relacionadas aos alimentos e esses cinco países colocaram as dietas à base de plantas (e insetos) na frente e no centro da política climática doméstica.

7 de fev. de 2023

Estimativa global para pessoas sem identidade reduzida para 850 milhões: relatório ID4D – Banco Mundial





BU, 06/02/2023 



Por Frank Hersey 



Identificação para o Desenvolvimento (ID4D), a divisão do Banco Mundial dedicada a projetos de identidade, concluiu uma extensa atualização em seu conjunto de dados de 2021 a 2022 e revisou para baixo a estimativa do número de pessoas em todo o mundo sem “prova oficial de identidade” de pouco menos de um bilhões em 2018 para pouco menos de 850 milhões em 2021.

2 de fev. de 2023

Sua próxima casa pode ser construída por um robô gigante




TX, 01/02/2023 



Por Mitchell Parton 



Hugo e Erica Briones, como milhares de outros compradores de imóveis no norte do Texas, estão esperando pacientemente que sua nova casa seja construída – mas sua casa é diferente.

Ao contrário da maioria das mais de 48.000 novas casas que começaram a ser construídas em Dallas-Fort Worth no ano passado, a casa dos Briones de 1.700 pés quadrados, três quartos e dois banheiros é uma das poucas na região construída usando um novo método de construção, impressão 3D de concreto.

27 de jan. de 2023

Novo projeto explora a descentralização da carne cultivada, "apoiando os agricultores"





GQ, 27/01/2023 



Por Jill Ettinger 



Um novo projeto de pesquisa da Respect Farms visa trazer a produção de carne cultivada para operações agrícolas convencionais.

O projeto de pesquisa de viabilidade de 18 meses está em andamento com € 900.000 em financiamento de governos europeus, ONGs e parceiros da indústria, incluindo Rügenwalder Mühle, o sindicato suíço de agricultores, fenaco Genossenschaft, o banco cooperativo Rabobank e a organização belga de direitos dos animais GAIA (Ação Global no Interesse dos Animais).

26 de jan. de 2023

CEO da FlyFeed: “A produção de proteína de insetos contribui para a economia circular”




FIF, 26/01/2023 



Por Elizabeth Green



26 de janeiro de 2023 --- Os sistemas agrícolas atuais não estão conseguindo alimentar a população global de forma sustentável. De acordo com a FlyFeed, uma startup internacional de criação de insetos da Estônia, esse problema se aprofundará com a crescente demanda por proteína em todo o mundo. O objetivo de longo prazo da empresa é tornar a refeição proteica à base de mosca do soldado negro (BSF) três vezes mais barata que a carne de frango até 2027.

Plant-based 3.0: a indústria expande o alcance e os horizontes à medida que o mergulho tecnológico se aprofunda




FIF, 25/01/2023 



Por Marc Cervera 



25 de janeiro de 2023 --- À medida que os alimentos à base de plantas passam de alimentos transformadores para alimentos convencionais, as empresas continuam inovando e expandindo suas linhas. Para satisfazer a crescente demanda do consumidor por produtos vegetarianos, as empresas estão trazendo à tona ingredientes e híbridos aprimorados e investindo em novas tecnologias enquanto aperfeiçoam as antigas.

Startups de comida análoga à frutos do mar (comida sintética) recebem € 1,5 milhão para se expandirem





GQ, 25/01/2023 



Por Jill Ettinger 



Uma parceria entre a Revo Foods da Áustria e a Mycorena da Suécia rendeu uma doação de € 1,5 milhão da agência sueca de inovação Vinnova, da Agência Austríaca de Promoção de Pesquisa e do programa de financiamento da UE, Eurostars.

A Revo Foods e a Mycorena anunciaram sua parceria no final do ano passado com o objetivo de criar micoproteínas para substituir frutos do mar, usando a tecnologia de impressão 3D. O novo financiamento apoiará a pesquisa da dupla em sua tecnologia de micoproteínas em escala.

13 de jan. de 2023

O que é agricultura molecular? Mais 6 empresas para ficar de olho





GQ, 12/01/2023 



Por Jill Ettinger 



Na disputa para limpar o sistema alimentar, a agricultura molecular está emergindo como um dos concorrentes mais viáveis ​​da indústria de proteínas.

A agricultura molecular foi demonstrada pela primeira vez há mais de 30 anos, quando os cientistas produziram um anticorpo recombinante e albumina de soro humano em plantas transgênicas e culturas de células. Desde então, a tecnologia expandiu seu alcance com várias empresas que trabalham para utilizar e comercializar essas proteínas para criar um sistema alimentar mais sustentável.

9 de jan. de 2023

Executivo da Protenga fala sobre proteína à base de insetos após aumento de investimento





FIF, 09/01/2023 



Por James Davies 



09 de janeiro de 2023 --- Após uma rodada de financiamento bem-sucedida, a startup Protenga, sediada em Cingapura, receberá investimentos adicionais em sua plataforma de tecnologia de proteína de insetos da Yield Lab Asia Pacific, Seeds Capital e JBI Innovations. O CEO e fundador da Protenga, Leo Wein, fala com a FoodIngredientsFirst  sobre os investimentos e o potencial da proteína de insetos como ração, ração para animais de estimação, fertilizante e possivelmente além, entrando na área de alimentos

Construímos uma profunda especialização nos aspectos tecnofuncionais da formulação e produção de alimentos para animais de estimação à base de insetos no ano passado”, diz Wein.

Cingapura nomeia seu primeiro diretor de sustentabilidade






GQ, 09/01/2023 



Por Jill Ettinger 



O Ministério de Sustentabilidade e Meio Ambiente de Cingapura anunciou o estabelecimento do cargo de Diretor de Sustentabilidade do Governo para avançar em sua luta contra a crise climática.

Em 1º de janeiro de 2023, Tuang Liang Lim iniciou seu mandato como o primeiro Diretor de Sustentabilidade do Governo de Cingapura (GCSO). Lim deixa o cargo de Diretor de Ciência e Tecnologia do Ministério de Sustentabilidade e Meio Ambiente para assumir o novo cargo.

4 de jan. de 2023

Regulamentação da carne cultivada: os 10 países que mais apoiam, do financiamento à política





GQ, 03/01/2023



Por Sally Ho



Quando se trata de carne cultivada, esses dez governos são os mais ativos em termos de financiamento, estruturas regulatórias e recursos de pesquisa.

A carne cultivada é uma das principais soluções alimentares em nosso arsenal de combate à crise climática. Existem agora mais de 100 startups globalmente trabalhando com essa tecnologia e 2022 viu alguns grandes avanços no setor, desde a maior rodada de financiamento já registrada até os principais produtos pioneiros.

27 de dez. de 2022

Digital Twin – Gêmeos digitais: a tecnologia com o poder de ajudar "a reduzir as emissões de carbono"





Veredict, 23/12/2022 



Desde que surgiu a notícia de que a capital da Nova Zelândia, Wellington, havia criado um gêmeo digital da cidade para permitir que seus residentes, governo local, planejadores urbanos e engenheiros vissem os impactos das mudanças climáticas, parecia que os gêmeos digitais desempenhariam um papel importante na ajuda para enfrentar o crescente desafio ambiental.

Wellington foi uma das 15 iniciativas inovadoras premiadas com US$ 1 milhão no recente Bloomberg Mayors Challenge para ajudar a enfrentar as mudanças climáticas em todo o mundo. O dinheiro apoiará o desenvolvimento de uma versão da cidade semelhante a um videogame.

26 de dez. de 2022

A Renda Básica Universal (UBI/RBU) proposta pelo Fórum Econômico Mundial – FEM/WEF





WEF, 17/04/2022 



Regra número um do gerenciamento de crises: quando você se encontrar em um buraco, primeiro pare de cavar.

No frenesi do surto de COVID-19, vários países estão considerando pacotes maciços de estímulo fiscal e imprimindo dinheiro, para atenuar as crises simultâneas em andamento: a pandemia e a depressão econômica em desenvolvimento.

Esses planos são essenciais, mas precisam ser estratégicos e sustentáveis. Porque, ao enfrentar as crises atuais, devemos evitar semear novas, pois os riscos são incrivelmente altos.

Banco Mundial e Banco do Brasil desenvolvem solução de financiamento climático de US$ 500 milhões





ESGN, 23/12/2022 



Um balcão único oferecerá às empresas brasileiras opções mais fáceis para reduzir sua pegada de carbono

O Conselho de Administração do Banco Mundial aprovou um projeto de US$ 500 milhões para expandir o financiamento vinculado à sustentabilidade e fortalecer a capacidade do setor privado de acessar os mercados de crédito de carbono. Em colaboração com o Banco do Brasil, uma das maiores instituições financeiras da América Latina, o projeto adotará, pela primeira vez, uma abordagem de empréstimo vinculada à sustentabilidade para ajudar o Brasil a atingir suas metas climáticas.

23 de dez. de 2022

Startups criam alternativas fermentadas ao óleo de palma "insustentável"





FIF, 23/12/2022 



Por James Davies



23 de dezembro de 2022 --- No contencioso e turbulento mundo dos esforços de sustentabilidade, a indústria convencional de óleo de palma está sob pressão para se adaptar a um ambiente político e literal cada vez mais hostil. Como uma das principais causas de desmatamento e com regulamentos da UE restringindo ou multando provisoriamente bens importados de áreas de alto risco de desmatamento, a prática tradicionalmente insustentável do óleo de palma está revigorando startups de tecnologia para encontrar uma "alternativa" viável e "sustentável".

A FoodIngredientsFirst conversa com as principais startups no setor de óleo de palma alternativo. 

13 de dez. de 2022

Brasil – Fundações tentam induzir brasileiros a diminuir o consumo de carne e o futuro da carne de laboratório no país





YF, 12/12/2022 - Com Bloomberg 



Por Tatiana Freitas 



(Bloomberg) -- O consumo de carne no Brasil, maior exportador mundial de carne bovina e de frango, caiu acentuadamente este ano, à medida que o aumento dos preços dos alimentos restringe a demanda. O mais curioso: mais de 90% dos brasileiros dizem que não querem voltar a comer carne como no passado.

67% dos brasileiros comeram menos proteína animal nos últimos 12 meses do que no ano anterior, segundo pesquisa do Good Food Institute (GFI) e da Toluna, uma empresa global de pesquisa (paga). Enquanto a maioria deles mencionou os preços mais altos como o principal motivo para o corte, mais de um terço disse que a preocupação com a saúde foi a principal motivação para a mudança de hábitos. Cerca de metade deles disse que a mudança foi auto motivada.

5 de dez. de 2022

"Ciência" contra a mudança climática: desbloqueando “genes selvagens” no trigo e robôs agrícolas autônomos movidos a energia solar




FIF, 05/12/2022 



Por Benjamim Ferrer



05 de dezembro de 2022 --- Um trigo recém-produzido com “espinhos pretos” com robustez comparável à força das montanhas está entre os novos desenvolvimentos na ciência agroalimentar, que são o braço forte da humanidade para compensar os efeitos visivelmente degradantes das mudanças climáticas que estão paralisando redes alimentares globais essenciais.

Em outros destaques, pesquisadores no deserto de Israel implantaram robôs autônomos movidos a energia solar para captar energia solar e cuidar das plantações. Enquanto isso, cientistas holandeses estão testando um novo sistema para avaliar a saúde do solo.

13 de nov. de 2022

Investigando a Cosmovisão do Humanismo Secular



Forcing Change, Volume 8, Edição 7.



Ao longo dos anos, a Forcing Change examinou diversas cosmovisões que desafiam o Cristianismo e que moldaram a cultura moderna. Esta edição examina uma cosmovisão que forma grande parte do pano de fundo referente às tendências atuais no transumanismo, o ímpeto pró-governo mundial e o estabelecimento da ética global baseada na Lei Internacional: o Humanismo Secular.

Brad Ales, o autor de "Iniciando no Fim", gentilmente permitiu que este seu estudo sobre o Humanismo Secular fosse reproduzido aqui. O estudo oferece um importante ponto inicial para compreendermos as implicações e aplicações da cosmovisão Humanista Secular.

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