GQ, 14/02/2023
Os planos nacionais de descarbonização exigem um foco nas emissões de gases de efeito estufa relacionadas aos alimentos e esses cinco países colocaram as dietas à base de plantas (e insetos) na frente e no centro da política climática doméstica.
NFM, 06/02/2023
Por Ria Kakkad
O novo projeto da UE, CLEVERFOOD, visa mudar o sistema alimentar europeu para beneficiar o clima, a sustentabilidade, a biodiversidade e a saúde pública.
A Universidade de Copenhague, na Dinamarca, está liderando um novo projeto abrangente da UE, CLEVERFOOD, que facilitará uma mobilização de cidadãos europeus em toda a sociedade para transformar o sistema alimentar europeu para beneficiar o clima, a sustentabilidade, a biodiversidade e a saúde pública. O projeto começou oficialmente em 1º de janeiro de 2023 e tem € 8,1 milhões em financiamento.
TD, 16/05/2023
A cidade de Nova York começará a rastrear a pegada de carbono do consumo doméstico de alimentos, e a colocar limites sobre a quantidade de carne vermelha que pode ser servida em instituições públicas, como parte de uma iniciativa abrangente para alcançar uma redução de 33% nas emissões de carbono dos alimentos até 2030.
O prefeito Eric Adams, e representantes do Gabinete de Política Alimentar da Prefeitura e do Gabinete do Prefeito de Justiça Climática e Ambiental, anunciaram os novos programas no mês passado em um centro gastronômico do Brooklyn, administrado pelo NYC Health + Hospitals, o sistema público de saúde da cidade, pouco antes do Dia da Terra.
FIF, 31/10/2022
Por Marc Cervera
31 de outubro de 2022 --- A Rússia suspendeu oficialmente sua participação no corredor alimentar do Mar Negro, que ofereceu aos mercados algum alívio de preços nos últimos meses e aumentou a segurança alimentar em todo o mundo. De acordo com as autoridades ucranianas, o corredor mostrou pouco movimento recentemente, pois mais de uma centena de embarcações ficaram presas em uma fila aguardando inspeção.
“O secretário-geral [da ONU] está profundamente preocupado com a situação atual da Iniciativa de Grãos do Mar Negro”, diz Stéphane Dujarric, porta-voz da ONU, o que levou à decisão de Antonio Guterres de adiar em um dia seus planos de viajar para Argel (Argélia) para a Cimeira da Liga Árabe.
FIF, 14/02/2023
Por Marc Cervera
Emissões de alimentação: Alimentos para consumo animal constituem a maior parte da pegada de gado
14 de fevereiro de 2023 --- A maior parte das emissões de carbono provém da ração que os animais de fazenda consomem. A alimentação animal constitui 78% da pegada de carbono das galinhas e 69% da pegada da indústria do salmão, de acordo com um estudo publicado na Current Biology.
Euronews, 08/06/2022
A Ucrânia tenta acelerar o processo de adesão à União Europeia e sublinha o papel importante que pode vir a ter junto dos futuros parceiros como grande produtor alimentar que é no mundo.
Com a invasão russa a controlar boa parte do leste e os acessos do país ao mar, o presidente do parlamento ucraniano esteve no Parlamento Europeu esta quarta-feira.
À Euronews, Ruslan Stefanchuk destacou a urgência de uma solução no conflito com o Kremlin para evitar uma crise alimentar.
GQ, 03/01/2023
A mudança climática afetará centenas de milhões de indianos e provocará insegurança alimentar generalizada – o apoio do governo a proteínas alternativas é essencial para alcançar a segurança alimentar e a independência nacional.
Por: Ambika Hiranandani do Good Food Institute India, MPhil., Public Policy, University of Cambridge e Shyam Mehta, vice-presidente da CREAEGIS India, setor de consumo, varejo e tecnologia de consumo
BTB, 14/02/2023
Por Peter Caddle
A questão da segurança alimentar tem sido “criminosamente negligenciada” pela União Europeia em meio à atual escassez de fertilizantes, afirmou uma eurodeputada.
A Dra. Sylvia Limmer, parlamentar europeia do partido Alternativa para a Alemanha (AfD), acusou a UE de administrar mal a segurança alimentar no bloco, descrevendo a questão como sendo “criminosamente negligenciada” pelo órgão.
FIF, 19/12/2022
Por James Davies
19 de dezembro de 2022 --- Após a epidemia de gripe aviária destruir uma ampla faixa de perus destinados ao Natal, os consumidores estão sendo forçados a procurar alternativas para seu jantar festivo. No entanto, essa tendência vem crescendo lentamente há anos, com muitos consumidores querendo que seus assados de fim de ano sejam mais éticos, sustentáveis e saudáveis.
FoodIngredientsFirst obtém informações de participantes importantes no espaço crescente de opções de Natal de carne alternativa: Morten Toft Bech, fundador e CEO da produtora de carne alternativa Meatless Farm; Vladimir Mićković, co-fundador e CBO da Juicy Marbles, startup vegana de 'carne', e a Nestlé.
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| Steve Brine |
GBN, 13/06/2022
Por Anna Fox
Um ex-ministro da Saúde conservador está desapontado com o Governo pela ausência de um imposto sobre o açúcar e o sal
Steve Brine disse aos Commons (parlamentares da Câmara) que está "um pouco decepcionado" com a ausência de um imposto sobre açúcar e sal na nova estratégia alimentar do governo, afirmando que o país está "acumulando obesidade, diabetes tipo 2 e derrame" para o futuro.
FIF, 08/02/2023
Por Marc Cervera
08 de fevereiro de 2023 --- Crescem as preocupações de que a futura regulamentação de edição genética de alimentos (Novas Técnicas Genômicas ou NGT) na UE possa ser muito negligente. Uma coalizão de mais de 50 organizações de alimentos e ambientais uniu forças para se opor às propostas da UE que permitiriam que alimentos NGT chegassem aos mercados sem passar pelo oneroso processo de aprovação de OGM existente.
GQ, 06/11/2024
Por Anay Mridul
Donald J. Trump foi novamente eleito presidente. Com base em seu histórico e propostas, sua eleição promete um período turbulento para o setor de tecnologia alimentar nos Estados Unidos.
Os EUA elegeram um presidente que nega as mudanças climáticas. Em seu primeiro mandato, Trump desfez mais de 100 políticas ambientais e retirou os EUA do Acordo de Paris. Durante sua campanha, ele repetidamente ignorou a ciência do clima, fazendo falsas alegações e vangloriando-se incorretamente do “ar limpo” sob sua administração.
Agora, ele tem a chance de fazer tudo de novo. Um segundo mandato de Trump pode ver a Agência de Proteção Ambiental (EPA) abalada, mesmo depois de um período de recuperação dos inúmeros cortes de orçamento e demissões impostos por Trump em seu primeiro mandato.
Euronews, 24/05/2022
Como fazer sair pelos portos ucranianos do Mar Negro as toneladas de cereais que o país tem para fazer chegar ao mundo? É um quebra-cabeças para os líderes ocidentais, tratado nas reuniões ao mais alto nível, à medida que a crise alimentar se agrava.
Joe Biden disse na cimeira do Quad - Estados Unidos, Japão, Austrália e Índia -, em Tóquio: "A crise alimentar global é agravada pelo bloqueio da Rússia à Ucrânia de exportar os seus milhões de toneladas de cereais, e enquanto a Rússia continuar a guerra, os Estados Unidos irão trabalhar com os nossos parceiros para ajudar a liderar uma resposta global, porque pode afetar todas as partes do mundo".
FIF, 02/11/2022
Por Beatrice Wihlander e Gaynor Selby
02 de novembro de 2022 --- A Rússia concordou em voltar a participar da Iniciativa de Grãos do Mar Negro, assim como os líderes mundiais alertaram para a grande insegurança alimentar causando estragos nos países em desenvolvimento. Após a retirada inicial do acordo de exportação da Ucrânia, a Rússia revelou esta manhã que retomará a participação e manterá a commodity no fornecimento, apesar da escalada contínua da guerra.
À medida que a inflação de alimentos sobe para níveis sem precedentes em países ao redor do mundo, especialistas alertam que mais escassez levaria a “consequências catastróficas” para os países mais pobres. Essas preocupações surgiram quando a Rússia previu um rendimento recorde da safra de trigo este ano.
FIF, 09/11/2023
Por Inga de Jong
OMS cria ferramenta de avaliação alimentar baseada em dados para medir os impactos na saúde e no clima
SWI, 06/09/2023
Na terça-feira, o governo suíço lançou a sua nova estratégia climática para a agricultura, que visa tornar o sistema alimentar mais sustentável e reforçar a segurança alimentar até 2050. Diz respeito a toda a cadeia, desde os agricultores aos consumidores, passando pelos setores de processamento.
O objetivo da Estratégia Climática para a Agricultura e a Alimentação para 2050 é duplo: reduzir as emissões de gases com efeito de estufa provenientes da agricultura e ajudar a agricultura a adaptar-se às mudanças climáticas, afirmou o Gabinete Federal para a Agricultura (FOAG) num comunicado de imprensa na terça-feira.
FPGM, 09/08/2022
Por Mandy Gunaskara
Ambientalistas extremos e o ataque aos agricultores
Agricultores de todo o mundo estão se sentindo injustamente visados e, infelizmente, estão certos. Da Holanda à Irlanda e ao Canadá, as nações estão cada vez mais visando seus respectivos setores agrícolas sob a bandeira das mudanças climáticas. Ir atrás dos agricultores não poderia vir em pior hora, já que a guerra na Ucrânia desencadeou uma escassez internacional de alimentos, que um funcionário das Nações Unidas afirmou recentemente estar “ameaçando gerar uma fome global em uma escala sem precedentes”.
FIF, 17/11/2022
Por Benjamim Ferrer
17 de novembro de 2022 --- Com base em pesquisas que sustentam que dietas à base de plantas podem reduzir drasticamente os impactos ambientais, um novo estudo sugere que uma mudança tão ampla na UE e no Reino Unido também pode ajudar a melhorar a resiliência em termos da capacidade dessas nações de se recuperar da insegurança alimentar impulsionada pelo conflito Rússia-Ucrânia.
Ele também afirma que é possível “aproveitar inúmeros benefícios ambientais”, ao mesmo tempo em que preenche a lacuna na produção agrícola geral da Ucrânia e da Rússia, tanto para consumo interno quanto para exportação, por meio dessa mudança na dieta.
GQ, 05/09/2024
Por Anay Mridul
Um relatório financiado pela UE, realizado por lobbies do agronegócio, reconheceu a necessidade de consumir menos carne e mudar para dietas mais sustentáveis, pedindo à Comissão da UE que crie um plano de ação baseado em alimentos vegetais até 2026.
Estamos comendo muita carne e precisamos mudar para proteínas vegetais para salvar o futuro da alimentação e da agricultura diante da crise climática.
Isso pode soar como um apelo de um grupo de defesa climática, mas foi uma conclusão alcançada por grupos de lobby que representam os agricultores da Europa.
VC, 15/03/2023
Um grupo de líderes em fermentação de precisão anuncia que se uniu para formar a Food Fermentation Europe (FFE), uma nova aliança que trabalha para criar um sistema alimentar mais resiliente e sustentável na Europa. Representando o setor de alimentos de fermentação e ingredientes alimentícios da região, junto com seu ecossistema circundante, a FFE diz que trabalhará com os reguladores para trazer alimentos mais sustentáveis e sem origem animal para o mercado europeu.
