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27 de nov. de 2023

Danone firma parceria para reduzir emissões de metano da pecuária





NFM, 27/11/2023 



Por Grace Galler 



O Global Methane Hub e a Danone uniram forças com o objetivo de reduzir as emissões de metano e impulsionar soluções escaláveis ​​na agricultura.

Na esperança de acelerar a inovação na redução do metano, a Danone fez parceria com o Global Methane Hub (GMH), com o objetivo de reduzir as emissões de metano e impulsionar soluções escaláveis ​​na agricultura.

Como primeiro financiador corporativo do Acelerador de P&D de Fermentação Entérica, a Danone mergulhou no que afirma ser “o maior esforço de pesquisa já coordenado globalmente sobre metano entérico”.

21 de jul. de 2023

Comer menos carne é como tirar 8 milhões de carros da estrada, segundo pesquisadores pagos




BBC, 20/07/2023 



Por Pallab Ghosh 



Ter um grande número de comedores de carne do Reino Unido cortando parte de sua dieta seria como tirar 8 milhões de carros das ruas.

Essa é apenas uma das descobertas de uma nova pesquisa que, segundo os cientistas, fornece o cálculo mais confiável de como o que comemos afeta o nosso planeta.

O estudo da Universidade de Oxford é o primeiro a identificar a diferença entre dietas com alto e baixo teor de carne nas emissões de gases de efeito estufa, dizem os pesquisadores.

16 de fev. de 2023

5 países que priorizam comida sintética com baixo índice proteico em favor do clima




GQ, 14/02/2023 



Por Sonalie Figueiras 



5 países que priorizam a política alimentar nacional de baixo carbono e vegetal


Os planos nacionais de descarbonização exigem um foco nas emissões de gases de efeito estufa relacionadas aos alimentos e esses cinco países colocaram as dietas à base de plantas (e insetos) na frente e no centro da política climática doméstica.

4 de mai. de 2022

Uma Análise da Agenda do Controle Demográfico




Forcing Change, Volume 6, Edição 6.



"O controle da natalidade é uma questão de grande importância, particularmente em relação à possibilidade de um governo mundial..." [Bertrand Russell, 1].

"A fertilidade humana é agora a maior ameaça de longo prazo para os padrões humanos, tanto espirituais quanto materiais." [Julian Huxley, 2].

"O objetivo seria metade da população mundial atual, ou menos." [The Environmental Handbook, 1970, 3].

"Como podemos ajudar um país estrangeiro a se livrar da superpopulação? Claramente, a pior coisa que podemos fazer é enviar comida... Bombas atômicas seriam mais gentis..." [Garrett Hardin, 4].

De acordo com o Departamento do Censo dos EUA, a população mundial ultrapassou o marco dos 7 bilhões de habitantes em algum momento em meados de março de 2012. [5]. Mas, a verdadeira agitação ocorreu no ano passado, quando as Nações Unidas previram 31 de outubro de 2011 como a data simbólica da ultrapassagem. Antecipando-se ao grande evento numérico e ao futuro crescimento da população, o principal editor sobre ambientalismo da revista National Geographic, Robert Kunzig, fez a seguinte pergunta: "Conseguirá o planeta suportar a pressão demográfica?" [6].

31 de jan. de 2024

Órgão Governamental Indiano faz parceria para desenvolver peixes cultivados com a Neat Meatt




GQ, 30/01/2024 



Por Anay Mridul 



Em uma parceria inédita, o governo indiano está embarcando em um projeto para criar frutos do mar cultivados em células em parceria com a startup de carne cultivada Neat Meatt Biotech.

O Instituto de Pesquisa Central em Pesca Marinha (ICAR-CMFRI) assinou um Memorando de Entendimento (MoU) com a empresa de biotecnologia Neat Meatt, sediada em Nova Deli, para desenvolver peixes cultivados, em um projeto emblemático para o terceiro maior consumidor de frutos do mar do mundo. A iniciativa visa garantir que a Índia acompanhe o progresso internacional e enfrente questões de segurança alimentar e climática.

15 de abr. de 2023

Governo do Reino Unido investe £ 12 milhões em carne cultivada (sintética)





FIF,  14/04/2023 



Por Gaynor Selby



14 de abril de 2023 --- A Grã-Bretanha está injetando £ 12 milhões (US$ 15 milhões) em um centro especializado de inovação focado na agricultura celular destinada a transformar a produção de alimentos, fazendo a transição para um modelo ambiental, econômico e socialmente sustentável no qual novos sistemas de fabricação complementam os tradicionais produção de alimentos.

Os pesquisadores também estudarão o desenvolvimento de alimentos como óleo de palma sustentável por meio de fermentação de precisão. Essa técnica usa organismos como fermento para produzir ovos reais ou proteínas lácteas para fornecer o sabor e a textura de alimentos como queijo, carne e ovos sem o uso de animais.

2 de jun. de 2022

As 10 coisas mais assustadoras e distópicas promovidas pelo Fórum Econômico Mundial (FEM/WEF)




VC, 01/06/2022 



O Fórum Econômico Mundial (FEM) é uma das organizações mais poderosas do mundo. E, ao longo dos anos, as pessoas no WEF disseram algumas coisas realmente insanas e distópicas. E eles conseguiram expressar essas coisas da maneira mais assustadora possível. Aqui estão as 10 coisas mais insanas ditas pelo WEF.

Quando se fala em “elite global”, geralmente se refere a um pequeno grupo de indivíduos ricos e poderosos que operam além das fronteiras nacionais. Por meio de várias organizações, esses indivíduos não eleitos se reúnem em semi-sigilo para decidir as políticas que desejam ver aplicadas em nível global.

7 de nov. de 2022

Egito estabelecerá empresa de comércio de certificados de carbono




ET, 06/11/2022 



Por Haya Karima 



CAIRO - 6 de novembro de 2022: A Egyptian Exchange Holding Company for Capital Markets Development, o Agricultural Bank of Egypt e o Libra Capital Group assinaram no domingo uma estrutura para estabelecer uma empresa de comércio de certificados de carbono.

A assinatura veio sem divulgar os detalhes financeiros e organizacionais da empresa que visa cooperar com todos os projetos governamentais e privados, de acordo com um comunicado divulgado pela Bolsa de Valores egípcia.

3 de abr. de 2023

Governo israelense diz estar comprometido em solidificar a liderança do país em comida sintética

O Diretor Geral do PMO, Yossi Shelley, e o Conselheiro de Direitos Animais do Primeiro Ministro, Tal Gilboa, visitam a indústria de proteína alternativa de Israel



GQ, 03/04/2023 



Por Jill Ettinger 



O Gabinete do Primeiro Ministro de Israel (PMO) diz que a promoção de proteínas alternativas é uma meta nacional, pois o escritório a considera uma solução para a segurança alimentar e um meio de fortalecer a economia.

O diretor-geral do PMO, Yossi Shelley, e o conselheiro de direitos dos animais do primeiro-ministro, Tal Gilboa, visitaram recentemente duas das principais empresas de tecnologia de alimentos de Israel que produzem proteínas alternativas: Remilk, que produz leite à base de fermentação, e Tnuva, que produz a maioria dos produtos alternativos de proteína para o mercado israelense. 

2 de set. de 2022

Planted recebe US$ 72 milhões para colocar cortes inteiros de frango vegano no cardápio da Europa




YF, 01/09/2022 



Por Natasha Lomas 



A Planted, uma startup suíça que está cozinhando proteínas alternativas usando bioestruturação e fermentação para servir cortes "limpos" de carne vegana - como o peito de frango à base de plantas servido acima (na foto) - aumentou novamente (seu capital), arrecadando CHF 70 milhões (US$ 72 milhões) no financiamento da categoria B após uma rodada pré-B de US$ 21 milhões há um ano.

A Categoria B foi liderada pela empresa de private equity focada no consumidor, L Catterton, que tem ligações com a LVMH - a multinacional e conglomerado com sede em Paris, França, com foco em bens de consumo de luxo. Portanto, foi presumivelmente idealizado em uma nova visão dos endinheirados sendo persuadidos a abandonar os malditos filés mignons para morder costeletas veganas sem culpa.

20 de jan. de 2023

Great Reset: presidente da Siemens pede que 'bilhões de pessoas parem de comer carne' no Fórum Econômico Mundial

Jim Hagemann Snabe




BTB, 20/01/2023 



Por Kurtz Zindulka 



Um bilhão de pessoas deveriam parar de comer carne para salvar o clima, disse o presidente da maior empresa de manufatura industrial da Europa em um painel no Fórum Econômico Mundial.

Empresário dinamarquês e presidente da gigante manufatureira alemã Siemens, Jim Hagemann Snabe impulsionou a agenda do Great Reset de substituição da carne por proteínas sintéticas em um painel “Mobilização pelo clima” na reunião globalista anual em Davos, na Suíça, na quarta-feira.

22 de nov. de 2023

Onda de instalações de produção de carne cultivada em células está surgindo em todo o mundo




GQ, 21/11/2023 



Por Anay Mridul



O setor da carne cultivada está assistindo a uma enxurrada de atividades por parte de startups que anunciam novas instalações de produção em todo o mundo, à medida que as equipes trabalham para acelerar a expansão e a comercialização de alternativas de cultura celular à carne convencional.

Algumas startups de carne cultivada ganharam as manchetes com notícias sobre fábricas e instalações de produção em países como Austrália, China, Israel, Singapura, EUA e Malásia, apesar de relatórios recentes detalharem desafios de escala e financiamento. Um número crescente de empresas está avançando nos seus planos de expansão com fábricas de maior escala, fábricas piloto e instalações de demonstração. Embora alguns deles já estejam operacionais, outros estejam em construção e outros ainda estejam em fase de planejamento, todos continuam a atingir metas e a fazer progressos.

10 de ago. de 2022

Fundo de investimento europeu em comida a base de plantas obtém € 100 milhões para expandir negócios




EUSTS, 09/08/2022 



Por Patrícia Allen 



Investidores de impacto Green Generation Fund anunciou sua primeira geração de fundo de € 100 milhões. A equipe sediada em Berlim está investindo na Europa e nos EUA, apoiando inovadores que estão criando abordagens e soluções mais sustentáveis. 

O espaço de investimento de impacto está começando a ganhar ritmo. Agora está sendo cada vez mais reconhecido que investimento e impacto podem andar de mãos dadas. Empreendedores, empresas e organizações estão agora começando a construir processos e estratégias que são sustentados pela sustentabilidade e parece que uma nova era, ou geração, de investimento verde está surgindo. 

17 de out. de 2022

Agricultores holandeses prometem novos protestos após o governo apoiar um plano de expropriação (roubo) de terras agrícolas




BTB, 16/10/2022 



Por Kurt Zindulka 



Organizações de agricultores holandeses prometeram fazer mais protestos na Holanda em resposta ao conselho do governo, que pediu a realocação forçada de empresas agrícolas e a apreensão de até 600 fazendas consideradas as maiores emissoras de nitrogênio.

O líder da Força de Defesa dos Agricultores, Mark Van den Oever, anunciou esta semana que os agricultores holandeses voltarão às ruas depois que o governo expressou sua intenção de adotar o plano apresentado pelo ex-vice-primeiro-ministro Johan Remkes para atender aos padrões de nitrogênio exigidos pela União Europeia.

18 de out. de 2023

Cientistas estão trabalhando em plantas geneticamente modificadas para sugar CO2 extra




TB, 17/10/2023 



Por Frank Landymore 



Guardiões Verdes

Não faltam esforços mundiais destinados a plantar mais milhões de árvores para ajudar a compensar a atmosfera envenenada por CO2 do nosso planeta. Mas os cientistas empreendedores de uma empresa de biotecnologia chamada Living Carbon estão levando esses esforços um passo mais longe: criando “árvores-mãe” geneticamente modificadas que são assustadoramente boas em absorver cargas de dióxido de carbono.

Se quatro milhões de acres dessas árvores forem plantados até 2030, estima a empresa, elas poderão extrair mais de 600 megatoneladas de CO2 da atmosfera, ou cerca de 1,6% das emissões anuais globais – uma redução mais do que respeitável, se os números da empresa se sustentam.

18 de jul. de 2023

Unilever utiliza IA para transformar proteínas vegetais e "inovação" vegana




FIF, 17/07/2023 



Por Elizabeth Green



17 de julho de 2023 --- Os executivos da Unilever mergulharam em como a inteligência artificial (IA) e a biologia de big data estão transformando a face dos bens de consumo, e ajudando a desenvolver alimentos nutritivos em velocidade sem precedentes e com baixa pegada de carbono durante um evento recente em Londres centrado em um nova era da biotecnologia e da microbiômica.

Food Ingredients First participou do evento, com especialistas compartilhando insights sobre a ciência por trás dos produtos de última geração da empresa, que foram projetados usando aprendizado de máquina. 

Falando conosco em Londres, Carla Hillhorst, diretora de nutrição de P&D da Unilever, explica os complexos processos por trás do F&B Innovations. 

20 de fev. de 2023

Players holandeses lançam iniciativa em favor de comida sintética e à base de plantas

 



FIF, 20/02/2023 



Por Gaynor Selby



20 de fevereiro de 2023 --- O setor agroalimentar está liderando um “plano diretor” para acelerar a transição de proteínas no país e além. Sua iniciativa está centrada em garantir que os agricultores alcancem maiores rendimentos de hortaliças, cultivem vegetais em larga escala e que os consumidores comam o dobro de leguminosas do que comem atualmente.

29 de abr. de 2024

Pesquisadores sequestraram bactérias para produzir proteína sustentável semelhante à carne




ZMESC, 29/04/2024 



Por Mihai Andrei 



Essas cianobactérias podem produzir fibras de proteína, nos aproximando de uma textura ideal para carne cultivada em laboratório de forma sustentável.

Até agora, todos ouvimos que comer carne não é bom para o planeta. A indústria produz muitas emissões e consome muitos recursos ambientais. Mas realisticamente, a única maneira de a maioria das pessoas reduzir seu consumo em breve é se tiverem alternativas palatáveis que reproduzam a "sensação na boca" da carne. Tais alternativas existem –, mas não são perfeitas. E, talvez mais importante, também são difíceis de produzir em escala, o que significa que precisamos de mais alternativas.

7 de set. de 2023

A expansão da indústria de insetos da UE garante financiamento para a bioeconomia circular




FIF, 06/09/2023 



Por Elizabeth Green 



A expansão europeia de insetos comestíveis garante financiamento para promover a bioeconomia circular

06 de setembro de 2023 --- Nasekomo, uma empresa de tecnologia de insetos em expansão com sede na Bulgária, recebeu uma subvenção no âmbito do Plano Europeu de Recuperação e Sustentabilidade. O financiamento provém de empresas que já receberam o Selo de Excelência da Comissão Europeia, reconhecendo a Nasekomo como pioneira em biotecnologia e sustentabilidade.

7 de set. de 2022

A empresa Agritech Cropin lança sua plataforma em nuvem para digitalizar o setor agrícola




YF, 06/09/2022 - Com TechCrunch 



Por Catherine Shu 



Apoiada por investidores, incluindo a Fundação Bill e Melinda Gates e o CDC Group, a Cropin está decidida a digitalizar o setor agrícola. Hoje, a empresa anunciou o lançamento do Cropin Cloud, uma plataforma em nuvem com aplicativos integrados. Fundada em 2010, os outros produtos da Cropin estão presentes em 92 países, tem parceria com mais de 250 clientes B2B e digitalizou 26 milhões de acres de terras agrícolas. Ele reivindica o maior gráfico de conhecimento de culturas do mundo, com mais de 500 culturas e 10.000 variedades de culturas.

Krishna Kumar, fundador e CEO da Cropin, disse ao TechCrunch que o Cropin Cloud foi desenvolvido porque o setor agrícola não tem acesso a uma “plataforma unificada e coerente que pode permitir e ajudar a construir uma ampla variedade de soluções”, mesmo que enfrente interrupções causadas pelas mudanças climáticas, tensões geopolíticas, interrupções na cadeia de abastecimento alimentar e uma população global crescente.

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