FIF, 09/11/2023
Por Sichong Wang
Uma “conquista histórica” no bem-estar animal: governo do Reino Unido anuncia proibição de exportação de animais vivos
FIF, 23/11/2023
Por Joshua Poole
23 de novembro de 2023 --- O Parlamento Europeu aprovou ontem o acordo de livre comércio (TLC) UE-Nova Zelândia, marcando a primeira vez que a UE ratificou um acordo comercial que limita o acesso ao mercado com base em padrões de bem-estar animal. O ACL é também o primeiro da UE a incluir compromissos vinculativos ao Acordo de Paris e às normas fundamentais da Organização Internacional do Trabalho.
Embora o acordo liberalize o comércio da maioria dos produtos de origem animal e provavelmente estimule a pecuária na UE e na Nova Zelândia, a quota de carne bovina é restrita a animais alimentados com pasto e exclui explicitamente os confinamentos. Esta condição estabelece um precedente para as normas de bem-estar animal na política comercial da UE e apoia a sustentabilidade ambiental.
SCTD, 24/09/2023
Um método comprovado para rastrear as origens genéticas das doenças e eliminar um único gene em animais e estudar as consequências que isso tem para o organismo. O problema é que, para muitas doenças, a patologia é determinada por múltiplos genes, complicando a tarefa dos cientistas que tentam identificar a contribuição de qualquer gene único para a doença. Para fazer isso, eles teriam que realizar muitos experimentos em animais – um para cada modificação genética desejada.
Pesquisadores liderados por Randall Platt, professor de Engenharia Biológica no Departamento de Ciência e Engenharia de Biossistemas da ETH Zurich em Basileia, desenvolveram agora um método que irá simplificar e acelerar bastante a pesquisa com animais de laboratório: usando a tesoura genética CRISPR-Cas, eles fazem simultaneamente várias dezenas de alterações genéticas nas células de um único animal, como um mosaico.
GQ, 12/09/2023
Por Anay Mridul
Grupo de defesa pede adição de “exploração animal zero” como 18º ODS da ONU
A ONU apresentou os seus ODS em 2015, como parte de um apelo urgente aos países de todo o mundo para melhorarem a prosperidade social, econômica e ambiental até 2030. Mas o BCF – o braço caritativo da Beyond Investing, Beyond Impact e Beyond Animal – acredita que os 17 objetivos não pode ser alcançado sem a sua 18ª proposta, que visa acabar com a exploração animal.
FIF, 07/11/2022
Por Joshua Poole
07 de novembro de 2022 – A empresa de comida para cães sem crueldade Wild Earth desenvolveu um caldo de carne à base de células que estará disponível para os consumidores em 2023. O caldo de galinha à base de células, criado nos laboratórios da Wild Earth em Berkeley, Califórnia, EUA , usa a tecnologia proprietária da empresa e será o primeiro produto de carne baseado em células introduzido na indústria de alimentos para animais de estimação.
Embora o caldo baseado em células atualmente compartilhe um perfil nutricional semelhante aos caldos convencionais, a Wild Earth está projetando seu produto para fornecer benefícios superiores à saúde dos cães.
SWI, 29/07/2022
Em 25 de setembro, os cidadãos suíços votarão a proibição da pecuária intensiva. Esta é uma questão sensível em um país que está comprometido com a agricultura e já possui uma legislação de bem-estar animal muito rígida.
Sobre o que é isso?
Organizações de direitos dos animais e bem-estar animal apresentaram uma iniciativa popular para proibir a pecuária intensiva na Suíça. Mas o governo e o parlamento consideram que os animais de criação estão adequadamente protegidos pela legislação atual e estão pedindo aos eleitores que rejeitem a iniciativa.
FIF, 09/01/2023
Por James Davies
09 de janeiro de 2023 --- Após uma rodada de financiamento bem-sucedida, a startup Protenga, sediada em Cingapura, receberá investimentos adicionais em sua plataforma de tecnologia de proteína de insetos da Yield Lab Asia Pacific, Seeds Capital e JBI Innovations. O CEO e fundador da Protenga, Leo Wein, fala com a FoodIngredientsFirst sobre os investimentos e o potencial da proteína de insetos como ração, ração para animais de estimação, fertilizante e possivelmente além, entrando na área de alimentos.
“Construímos uma profunda especialização nos aspectos tecnofuncionais da formulação e produção de alimentos para animais de estimação à base de insetos no ano passado”, diz Wein.
VB, 03/07/2023
Por Nadia Gonçalves
Produzir gordura suína com o mínimo de impacto ambiental e crueldade animal! Essa é a proposta da Cellva, única empresa da América Latina a produzir gordura real de porco, cultivada em laboratório. A startup brasileira, focada em bioingredientes alimentares, surgiu para atender a uma demanda cada vez maior por gorduras na indústria alimentícia.
A startup é a sexta no mundo todo a investir em biotecnologia para cultivar células de gordura e lipídios. Bem como, eles são 100% focados em usar ingredientes de origem vegetal durante todo o processo de produção.
ZMSC, 02/09/2022
Por Alexandru Micu
Essa pesquisa pode nos ajudar a entender melhor como nossas próprias emoções se formam.
Um computador poderia ser programado para sentir emoções? Não temos certeza; mas agora sabemos que podemos ensiná-lo a reconhecê-los a partir das expressões faciais dos camundongos.
Pesquisadores do Instituto de Tecnologia da Califórnia em Pasadena desenvolveram um sistema de inteligência artificial que pode monitorar as expressões faciais dos ratos para entender se eles estão sentindo alguma dor. A pesquisa pode ter aplicações diretas para ajudar os pesquisadores a avaliar melhor a eficácia dos analgésicos durante os testes em animais e pode nos ajudar a entender os processos neurais que codificam certas expressões faciais para humanos.
YLE, 13/09/2023
No mês passado, a Autoridade Alimentar Finlandesa ordenou que todos os visons de exploração de peles fossem abatidos em explorações de peles com infecções diagnosticadas por gripe aviária. Agora a ordem foi ampliada para cobrir todos os animais dessas fazendas.
A Autoridade Alimentar Finlandesa ordenou nesta quarta-feira que todas as raposas e guaxinins fossem mortos em fazendas de produção de peles, onde foram encontradas infecções por gripe aviária. A nova decisão de rescisão afeta aproximadamente 115 mil animais.
FIF, 07/03/2023
Por James Davies
07 de março de 2023 --- A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) relata altos níveis sustentados de resistência antimicrobiana (AMR) na bactéria Campylobacter. De acordo com o relatório, “a campilobacteriose foi a zoonose mais relatada na UE em 2021 e a causa mais frequentemente relatada de doenças transmitidas por alimentos”.
FIF, 21/04/2023
Por Elizabeth Green
21 de abril de 2023 --- A Comissão Europeia (CE) está a caminho de revisar toda a legislação de bem-estar animal. As novas medidas propostas são baseadas em recomendações científicas da Agência Europeia de Segurança Alimentar (EFSA).
Em sua estratégia Farm to Fork vazada, a CE reconhece que “as demandas sociais não são atendidas, mas a tendência é clara: muitos cidadãos da UE prestam cada vez mais atenção ao bem-estar animal”, afirma.
FIF, 11/07/2023
Por Elizabeth Green
11 de julho de 2023 --- A UE e a Nova Zelândia assinaram oficialmente seu Acordo de Livre Comércio (FTA) após cinco anos de negociação. Enquanto o FTA liberaliza o comércio de todos os produtos de origem animal, estimulando ainda mais a pecuária na UE e na Nova Zelândia, o Eurogrupo para Animais ainda aceita que a cota de carne bovina seja reservada para animais alimentados com pasto.
Esta é apenas a segunda vez que a UE negocia uma condição de bem-estar animal em um acordo comercial.
O controverso TLC UE-Mercosul introduziu o primeiro sobre ovos com casca. Ainda assim, o volume de ovos descascados importados pela UE dos países do Mercosul é relativamente baixo.
TM, 22/10/2023
O pacote visa cumprir as metas climáticas da UE para 2030
Os Estados-Membros da UE adotaram a Diretiva revista das Energias Renováveis e o Regulamento da Aviação ReFuelEU, o que significa que a UE tem agora metas climáticas juridicamente vinculativas que abrangem todos os setores-chave da economia.
Estes dois atos legislativos foram vistos como os pilares finais do seu pacote legislativo, Fit for 55, para cumprir as metas climáticas da UE para 2030. O pacote abrangente abrange objetivos de redução de emissões que abrangem vários setores, uma meta para melhorar os mecanismos naturais de absorção de carbono e um sistema revisto de comércio de emissões concebido para limitar as emissões, e instituir um mecanismo de fixação de preços da poluição e estimular investimentos na transição para práticas verdes.
GQ, 27/01/2023
Por Jill Ettinger
Um novo projeto de pesquisa da Respect Farms visa trazer a produção de carne cultivada para operações agrícolas convencionais.
O projeto de pesquisa de viabilidade de 18 meses está em andamento com € 900.000 em financiamento de governos europeus, ONGs e parceiros da indústria, incluindo Rügenwalder Mühle, o sindicato suíço de agricultores, fenaco Genossenschaft, o banco cooperativo Rabobank e a organização belga de direitos dos animais GAIA (Ação Global no Interesse dos Animais).
IE, 31/12/2022
Este poderia ser o futuro dos transplantes de órgãos?
É um fato amplamente conhecido que os profissionais de saúde esperam transplantar fígados de porco em humanos. Este processo requer primeiro que o fígado do animal se torne mais parecido com o humano.
Isso é algo que a empresa Miromatrix está trabalhando para realizar, de acordo com um artigo da ABC News publicado na terça-feira.
SCTD, 28/08/2023
O estudo descobriu que os cervos são reservatórios de vírus, promovendo mutações contínuas.
Uma nova pesquisa descobriu que cervos de cauda branca em Ohio foram infectados com o vírus que causa o COVID-19. De forma alarmante, os resultados também mostram que as variantes virais evoluem cerca de três vezes mais rápido em cervos do que em humanos.
Os cientistas coletaram 1.522 esfregaços nasais de cervos silvestres em 83 dos 88 condados do estado entre novembro de 2021, e março de 2022. Mais de 10% das amostras foram positivas para o vírus SARS-CoV-2, e pelo menos um caso positivo foi encontrado em 59% dos condados onde foram realizados testes.
FIF, 17/11/2022
Por Gaynor Selby
17 de novembro de 2022 --- A Upside Foods se tornou a primeira empresa no mundo a receber um certificado “Sem perguntas” da Food and Drug Administration (FDA) dos EUA para carne cultivada, aves ou frutos do mar, o que significa que a agência governamental de alimentos aceita a Upside concluindo que seu frango cultivado é seguro para comer.
Este é um momento verdadeiramente inovador para alimentos e é visto como um passo mais próximo da comercialização.
Nltimes, 01/02/2023
Atualização: A variante da encefalopatia espongiforme bovina foi posteriormente identificada como BSE atípica.
Uma vaca encontrada em uma fazenda na Holanda esta semana testou positivo para Encefalopatia Espongiforme Bovina, mais conhecida como BSE ou doença da vaca louca. A vaca "não entrou na cadeia alimentar e, portanto, não representa um risco direto para a saúde pública", afirmou o Ministério da Agricultura em comunicado enviado ao Tweede Kamer na quarta-feira. As pessoas que comem carne de uma vaca infectada podem desenvolver a variante da doença de Creutzfeldt-Jakob, uma doença neurológica rara e fatal.
FIF, 06/09/2023
Por Joshua Poole
Bühler garante parceria de proteína de insetos com empresa de genética alimentada por IA
06 de setembro de 2023 --- A Bühler está expandindo suas capacidades de proteínas de insetos por meio de uma nova parceria estratégica com a empresa israelense de genômica NRGene Technologies. As duas empresas combinarão seus conhecimentos para fornecer soluções e serviços baseados em IA no âmbito da genética e processamento da mosca-soldado negro, à medida que cresce a demanda por alimentação animal sustentável.
