A Alemanha investe 38 milhões de euros para transição para "proteínas alternativas" no orçamento federal de 2024

GQ, 20/11/2023 

Por Anay Mridul 

A Alemanha reservou 38 milhões de euros em investimentos para a promoção de proteínas alternativas, e uma mudança para a agricultura baseada em plantas no seu orçamento federal para 2024. Isto inclui a promoção da produção e processamento de proteínas vegetais, cultivadas e fermentadas, apoiando uma transição para agricultura baseada em plantas, bem como a abertura de um centro Proteínas do Futuro.

O Comitê Orçamental do Bundestag alemão anunciou 38 milhões de euros em financiamento para uma transição proteica sustentável em 2024, ampliando a reputação da Alemanha como líder europeu em proteínas alternativas.

Gigante sul-coreana de comida processada investe US$ 7,4 milhões em tecnologia de carne cultivada

GQ, 19/10/2023 

Por Anay Mridul 

A gigante sul-coreana de alimentos e bebidas Nongshim está investindo ₩ 10 bilhões (US$ 7,4 milhões) em fundos de risco destinados a incubar startups de tecnologia de alimentos, especialmente aquelas que trabalham com carne cultivada.

A Nongshim, empresa por trás da ultrafamosa marca de macarrão Shin Ramyun, investirá seu capital para ajudar a descobrir e promover empresas emergentes que trabalham com o futuro da alimentação na Coreia do Sul, especialmente em áreas como agricultura inteligente, transformação digital e carne cultivada, que considera a alternativa mais próxima e viável à carne convencional no futuro.

A Catalunha investe 7 milhões de euros em produção de alimentos (sintéticos) com fermentação

FIF, 16/10/2023 

Por Elizabeth Green

16 de outubro de 2023 --- O think tank sem fins lucrativos Good Food Institute (GFI) Europe, aplaudiu o investimento de 7 milhões de euros (US$ 7,32 milhões) do governo catalão em um centro de pesquisa para reforçar formas mais sustentáveis ​​de produzir carne à base de vegetais, e acelerar a vibrante cultura e indústria alimentar da região.

O Centro de Inovação em Proteínas Alternativas (CiPA), baseado em vários locais da região, foi financiado pelo Departamento de Ação Climática, Alimentação e Agenda Rural da Generalitat da Catalunha e pelo Instituto de Pesquisa e Tecnologia Agroalimentar (IRTA).

Startup que usa CO2 para produzir proteínas "alternativas" recebe investimento de 200 milhões

FML, 13/06/2023 

Por Fiona Holland 

Um novo consórcio que trabalha para desenvolver proteínas sustentáveis ​​para alimentos a partir de CO2 garantiu cerca de DDK 200 milhões (£ 23 milhões), em financiamento da Fundação Novo Nordisk e da Fundação Bill & Melinda Gates.

O consórcio será formado pelas empresas dinamarquesas de biotecnologia e engenharia química Novozymes e Topsoe, que colaborarão com a Washington University em St. Louis nos Estados Unidos e o Novo Nordisk Foundation CO2 Research Center (CORC), na Aarhus University na Dinamarca.

Cientistas cultivam gordura animal em células para reproduzir o sabor e textura em "carnes alternativas"

FIF, 06/04/2023 

Por Benjamim Ferrer

06 de abril de 2023 --- Enquanto os pioneiros da alimentação continuam investigando as propriedades de conservação do planeta e de saúde de novos componentes de carne à base de células, pesquisadores da Tufts University nos EUA conseguiram produzir tecido adiposo em massa com textura e composição semelhantes ao tecido adiposo que ocorre naturalmente em animais. 

Suas descobertas são consideradas um passo importante em uma “terceira época na colheita humana de alimentos – da caça à criação de animais domesticados e à agricultura celular”.

Instituto Europeu de Inovação premia empresas de comida sintética à base plantas e insetos por serem "inovadoras"

FIF, 23/03/2023 

Por Beatrice Wihlander 

Tecnologia e inovação: vencedores do EIT Food impulsionando mudanças na diversificação de proteínas e na agricultura

23 de março de 2023 --- Alimentos fermentados, alternativas à base de plantas e proteínas de insetos estão entre as inovações aclamadas como a tecnologia de alimentos mais brilhante pelo Instituto Europeu de Inovação e Tecnologia (EIT). FoodIngredientsFirst falou com uma série de CEOs e fundadores de alguns dos principais vencedores; as startups de alimentos que trouxeram com sucesso produtos ou serviços ao mercado. 

Cientistas exploram cada vez mais a possibilidades de impressão 3D de alimentos

TX, 06/02/2023 

Por Stella Canfield 

Durante anos, as impressoras 3D se tornaram uma tecnologia cada vez mais útil para criar tudo, desde modelos de montanhas-russas até casas. Mas e a impressão de comida?

Adam Watson e Ziynet Boz, dois professores da UF/IFAS no departamento de engenharia agrícola e biológica, têm repensado o poder das impressoras 3D, especificamente sua capacidade de imprimir alimentos.

Governo alemão adota alimentos à base de plantas para "combater a crise climática"

VB, 09/01/2023 

Por Ana Cristina Gomes 

A Alemanha está adotando alimentos plant-based no combate a crise climática!

O Ministro Federal Cem Özdemir apresentou recentemente “Rumo à Estratégia de Nutrição do Governo Federal”, um documento que descreve os pilares propostos pelo governo.

O governo pretende criar uma nutrição inclusiva que desencadeie uma transformação alimentar com iniciativas que focam na educação infantil e acessibilidade, informadas pela German Nutrition Society (DGE) e pela Planetary Health Diet.

O primeiro açougue de carne cultivada do mundo lança cortes baseados em células da Good Meat

FIF, 09/12/2022 

Por Benjamim Ferrer

09 de dezembro de 2022 --- Esta semana, os consumidores estão experimentando os primeiros cortes cultivados do mundo no menu de bistrô renovado de um açougue de Cingapura. Com suas bases na “Cidade Jardim” do Sudeste Asiático, o movimento baseado em células evoluiu além de seu estágio de germinação e agora está acelerando além da prova inicial de conceito.

A tecnologia agora é amplamente considerada como o braço forte da indústria de alimentos para lidar com a escassez global de proteínas e os impactos climáticos da agricultura convencional.

Transformação verde dos sistemas agroalimentares “no centro da agenda da COP27”: comida sintética

FIF, 07/11/2022 

Por Marc Cervera

07 nov 2022 --- Ontem teve início a COP27, que promete colocar a transição verde, especialmente em relação à alimentação, na frente e no centro das negociações globais. Mas, tanto já foi dito, tantas metas foram estabelecidas e ainda não se concretizaram, acelerar os compromissos de alimentação para a saúde das pessoas e do planeta precisa ser mais do que apenas palavras. Definir metas para a transição para sistemas alimentares sustentáveis ​​é um passo vital para o mundo se a crise climática for enfrentada adequadamente.

Líderes globais desceram ao Egito visando o aumento da insegurança alimentar e as crises de custo de vida que têm sido os principais desafios até agora em 2022. 

Planted recebe US$ 72 milhões para colocar cortes inteiros de frango vegano no cardápio da Europa

YF, 01/09/2022 

Por Natasha Lomas 

A Planted, uma startup suíça que está cozinhando proteínas alternativas usando bioestruturação e fermentação para servir cortes "limpos" de carne vegana - como o peito de frango à base de plantas servido acima (na foto) - aumentou novamente (seu capital), arrecadando CHF 70 milhões (US$ 72 milhões) no financiamento da categoria B após uma rodada pré-B de US$ 21 milhões há um ano.

A Categoria B foi liderada pela empresa de private equity focada no consumidor, L Catterton, que tem ligações com a LVMH - a multinacional e conglomerado com sede em Paris, França, com foco em bens de consumo de luxo. Portanto, foi presumivelmente idealizado em uma nova visão dos endinheirados sendo persuadidos a abandonar os malditos filés mignons para morder costeletas veganas sem culpa.

Fundo de investimento europeu em comida a base de plantas obtém € 100 milhões para expandir negócios

EUSTS, 09/08/2022 

Por Patrícia Allen 

Investidores de impacto Green Generation Fund anunciou sua primeira geração de fundo de € 100 milhões. A equipe sediada em Berlim está investindo na Europa e nos EUA, apoiando inovadores que estão criando abordagens e soluções mais sustentáveis. 

O espaço de investimento de impacto está começando a ganhar ritmo. Agora está sendo cada vez mais reconhecido que investimento e impacto podem andar de mãos dadas. Empreendedores, empresas e organizações estão agora começando a construir processos e estratégias que são sustentados pela sustentabilidade e parece que uma nova era, ou geração, de investimento verde está surgindo. 

Uma Análise da Agenda do Controle Demográfico

Forcing Change, Volume 6, Edição 6.

"O controle da natalidade é uma questão de grande importância, particularmente em relação à possibilidade de um governo mundial..." [Bertrand Russell, 1].

"A fertilidade humana é agora a maior ameaça de longo prazo para os padrões humanos, tanto espirituais quanto materiais." [Julian Huxley, 2].

"O objetivo seria metade da população mundial atual, ou menos." [The Environmental Handbook, 1970, 3].

"Como podemos ajudar um país estrangeiro a se livrar da superpopulação? Claramente, a pior coisa que podemos fazer é enviar comida... Bombas atômicas seriam mais gentis..." [Garrett Hardin, 4].

De acordo com o Departamento do Censo dos EUA, a população mundial ultrapassou o marco dos 7 bilhões de habitantes em algum momento em meados de março de 2012. [5]. Mas, a verdadeira agitação ocorreu no ano passado, quando as Nações Unidas previram 31 de outubro de 2011 como a data simbólica da ultrapassagem. Antecipando-se ao grande evento numérico e ao futuro crescimento da população, o principal editor sobre ambientalismo da revista National Geographic, Robert Kunzig, fez a seguinte pergunta: "Conseguirá o planeta suportar a pressão demográfica?" [6].

Governança Global & Desenvolvimento Sustentável: o lado negro do globalismo

TD, 19 de setembro de 2018 

Por Tom DeWeese 

O globalismo tem muitas faces, muitos nomes, mas em todos os casos seu objetivo é apagar as fronteiras nacionais, eliminar a soberania nacional, reduzir as identidades nacionais e avançar para a governança global através das Nações Unidas.

A União Européia é o principal exemplo dos resultados do globalismo, onde nações antes orgulhosas abdicaram de moedas famosas como o marco alemão, o franco e a lira. É onde culturas antigas como a Grécia e Roma eliminaram suas fronteiras e sepultaram suas culturas, para serem lideradas por uma União de Socialistas comprometidos tão somente com a busca [desenfreada] por mais e mais poder.