BNN, 02/10/2023
Por JN
A ousada mudança da Visa em direção à IA generativa
A Visa, líder global em tecnologia de pagamentos, anunciou uma mudança significativa no mundo da inteligência artificial generativa (IA). A empresa lançou um novo fundo de risco de US$ 100 milhões, destinado a investir em startups generativas de IA. Esta medida ousada representa um compromisso financeiro substancial para com este setor emergente e demonstra a intenção da Visa de ser pioneira na revolução da IA.
TTI, 04/08/2022
Por Sue Surkes e Ricky Ben-David
Novo relatório mostra que Israel fica em segundo lugar apenas para os EUA em fundos investidos na indústria global de proteínas alternativas
As empresas israelenses estão liderando o mundo em investimentos em tecnologia de alimentos no setor de proteínas alternativas à base de plantas e ficam atrás apenas dos EUA em fundos investidos na indústria de proteínas alternativas como um todo, de acordo com um relatório atualizado publicado esta semana pela Good Food Instituto (GFI) Israel.
O setor de proteínas alternativas inclui substitutos à base de plantas para carne, laticínios e ovos, laticínios cultivados, carne e frutos do mar feitos de células e vários processos e produtos de fermentação. As startups de proteína cultivada e as startups de tecnologia de fermentação geralmente se sobrepõem.
BU, 28/09/2022
Por Christ Burt
Apresentador do evento Innovatrics detalha o pensamento do investidor
Gestores de fundos de grandes empesas de capital de risco querem investir em biometria, mas têm dificuldade em julgar quais tecnologias são mais fortes ou melhor posicionadas para expandir, de acordo com um especialista que apresentou o ambiente de investimento para o setor no evento anual da Innovatrics.
Vít Šubert, cofundador e CEO da consultora Unicorn Attacks, com sede na República Tcheca, fez uma apresentação envolvente intitulada 'Follow the money — Biometric VC's e seu foco em investimentos na BioCon 2022.
EUSTS, 30/11/2020
Por Amanda Pun
À medida que a escassez de alimentos e as mudanças climáticas continuam a ser uma preocupação alarmante para os consumidores, as pessoas estão procurando fontes alternativas para obter seus alimentos e nutrição. Mais consumidores estão reduzindo o consumo de carne e adotando dietas vegetarianas, veganas ou flexitarianas. Isso levou ao surgimento de novos produtos à base de plantas. O mercado global de carne à base de plantas está projetado para crescer a uma taxa de 19,4% ao ano. Há também um interesse crescente para que os insetos façam parte do consumo geral.
FIF, 26/09/2022
Por Sabine Waldeck
26 de setembro de 2022 --- A Agência Nacional de Inovação (NIA) na Tailândia está pressionando para que Bangkok se torne o “Vale do Silício de tecnologia de alimentos”. A agência investiu em startups de tecnologia de alimentos na área como parte de seu projeto “Space-F”.
O projeto incentiva um influxo de investimentos para o setor de alimentos tailandês à luz da crise global de segurança alimentar – que foi exacerbada por vários fatores de mudança climática, inflação e a guerra em andamento na Ucrânia.
A NIA está propondo o uso de “tecnologia profunda” como a principal maneira de colocar Bangkok no mapa como uma capital de tecnologia de alimentos.
GQ, 19/10/2023
Por Anay Mridul
A gigante sul-coreana de alimentos e bebidas Nongshim está investindo ₩ 10 bilhões (US$ 7,4 milhões) em fundos de risco destinados a incubar startups de tecnologia de alimentos, especialmente aquelas que trabalham com carne cultivada.
A Nongshim, empresa por trás da ultrafamosa marca de macarrão Shin Ramyun, investirá seu capital para ajudar a descobrir e promover empresas emergentes que trabalham com o futuro da alimentação na Coreia do Sul, especialmente em áreas como agricultura inteligente, transformação digital e carne cultivada, que considera a alternativa mais próxima e viável à carne convencional no futuro.
MITTR, 07/07/2022
Por Melissa Heikkila
A invasão da Ucrânia levou os militares a atualizar seus arsenais – e o Vale do Silício deve capitalizar.
Exatamente duas semanas depois que a Rússia invadiu a Ucrânia em fevereiro, Alexander Karp, CEO da empresa de análise de dados Palantir, fez sua proposta para líderes europeus. Com a guerra à porta, os europeus deveriam modernizar seus arsenais com a ajuda do Vale do Silício, argumentou ele em uma carta aberta.
FIF, 23/12/2022
Por James Davies
23 de dezembro de 2022 --- No contencioso e turbulento mundo dos esforços de sustentabilidade, a indústria convencional de óleo de palma está sob pressão para se adaptar a um ambiente político e literal cada vez mais hostil. Como uma das principais causas de desmatamento e com regulamentos da UE restringindo ou multando provisoriamente bens importados de áreas de alto risco de desmatamento, a prática tradicionalmente insustentável do óleo de palma está revigorando startups de tecnologia para encontrar uma "alternativa" viável e "sustentável".
A FoodIngredientsFirst conversa com as principais startups no setor de óleo de palma alternativo.
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| CEO da OpenAI e transumanista, Sam Altman |
MITTR, 08/03/2023
Por António Regalado
Os avanços antienvelhecimento podem adicionar 10 anos saudáveis à vida humana? O CEO da OpenAI está pagando para descobrir.
Quando uma startup chamada Retro Biosciences saiu do modo furtivo em meados de 2022, anunciou que havia garantido US$ 180 milhões para financiar uma missão audaciosa: acrescentar 10 anos à expectativa de vida humana média. Ela havia montado sua sede em um armazém rústico perto de San Francisco apenas um ano antes, aparafusando contêineres no chão de concreto para rapidamente criar espaço de laboratório para os cientistas que foram atraídos para ingressar na empresa.
GQ, 03/01/2023
Por Sally Ho
Quando se trata de carne cultivada, esses dez governos são os mais ativos em termos de financiamento, estruturas regulatórias e recursos de pesquisa.
A carne cultivada é uma das principais soluções alimentares em nosso arsenal de combate à crise climática. Existem agora mais de 100 startups globalmente trabalhando com essa tecnologia e 2022 viu alguns grandes avanços no setor, desde a maior rodada de financiamento já registrada até os principais produtos pioneiros.
GQ, 18/12/2023
Por Anay Mridul
A UE vai investir 50 milhões de euros em startups de fermentação de precisão e de alimentos à base de algas no próximo ano, como parte do seu programa Horizon Europe, com convites à apresentação de candidaturas a partir de maio.
É o primeiro compromisso de financiamento do órgão legislativo dirigido especificamente à fermentação de precisão, que reconhece como uma forma de melhorar os aspectos de saúde e sustentabilidade do seu abastecimento alimentar.
A UE anunciou um pacote de financiamento de 50 milhões de euros para startups e pequenas empresas que trabalham com fermentação de precisão, como parte do Programa de Trabalho 2024 do Conselho Europeu de Inovação (que se enquadra no programa emblemático Horizon Europe do bloco).
FIF, 23/03/2023
Por Beatrice Wihlander
Tecnologia e inovação: vencedores do EIT Food impulsionando mudanças na diversificação de proteínas e na agricultura
23 de março de 2023 --- Alimentos fermentados, alternativas à base de plantas e proteínas de insetos estão entre as inovações aclamadas como a tecnologia de alimentos mais brilhante pelo Instituto Europeu de Inovação e Tecnologia (EIT). FoodIngredientsFirst falou com uma série de CEOs e fundadores de alguns dos principais vencedores; as startups de alimentos que trouxeram com sucesso produtos ou serviços ao mercado.
Santander, 03/10/2022
O futuro dos alimentos, os tipos de alimentos que estamos comendo e garantindo para que hajam suficientes para a crescente população de filhos e netos, estes são os desafios que estamos encarando atualmente.
Com o objetivo de apoiar a inovação para resolver estes problemas relevantes para a sociedade, o Banco Santander e a Fundação Oxentia estão lançando o Santander X Desafio Global | Food for the Future para buscar startups e escalas com soluções inovadoras e escaláveis.
Também alinhado com o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas para acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e promover a agricultura sustentável.
FML, 09/11/2022
Por Fiona Holanda
O município de Milão e o centro de inovação italiano Cariplo Factory estão convocando startups e pequenas e médias empresas (PMEs) a criar novas maneiras de impulsionar os sistemas alimentares em 11 cidades europeias como parte do Projeto Food Trails da UE.
A iniciativa 'Sustainable Food Systems – Call for Solutions' da Food Trails ajudará as cidades europeias a projetar, melhorar e implementar políticas alimentares sustentáveis, saudáveis e inclusivas.
Financiado pelo programa Horizon 2020 da UE, o projeto de quatro anos reunirá um consórcio de parceiros composto por três universidades: Universidade de Cardiff, Universidade de Roskilde na Dinamarca e Universidade de Wageningen na Holanda, bem como as organizações Euro Cities, Slow Food International e EAT.
GBSS, 29/08/2022
Por Zainab Mansoor
Por meio dessa parceria, a Virtuzone busca avançar no uso de criptomoedas e tecnologias blockchain no país
O provedor de formação de negócios e serviços corporativos com sede nos Emirados Árabes Unidos aceitará pagamentos em criptomoeda por meio da tecnologia de pagamento Binance Pay, anunciou em 29 de agosto.
A Virtuzone fez parceria com o ecossistema blockchain e o provedor de infraestrutura de criptomoedas – Binance para aceitar pagamentos de criptomoedas para configuração de negócios por meio da Binance Pay, disse em comunicado.
AI, 09/01/2023
Por Jayanti
As empresas de tecnologia europeias estão atraindo enormes financiamentos após a invasão da Ucrânia pela Rússia
Após a invasão da Ucrânia pela Rússia, as empresas de capital de risco estão investindo quantias recordes em empresas europeias de tecnologia que atendem ao setor de defesa, que há muito tempo estava fora de seus limites. Governos de todo o continente aumentaram os gastos com defesa militar nos últimos anos, investindo bilhões de euros para desenvolver e modernizar suas forças armadas.
GQ, 29/12/2022
Por Jill Ettinger
Uma nova parceria estratégica entre a plataforma de investimentos Cult Food Science, a Universidade de Alberta e a New Harvest Canada visa fornecer suporte para startups no setor de agricultura celular.
Com sede no Agri-Food Discovery Place da Universidade de Alberta, o objetivo do Institute of Cellular Agriculture é fornecer espaço e suporte para “novas startups, pesquisadores, estudantes, empreendedores e desenvolvimento de produtos” no setor emergente.
FIF, 06/12/2022
Por James Davies
06 de dezembro de 2022 --- Enquanto a indústria de alimentos tenta resolver os problemas modernos da produção sustentável de alimentos, líderes, fabricantes e cientistas estão se voltando para uma solução igualmente moderna: IA. Nesse campo, Israel está provando ter um ecossistema de startups extremamente vibrante.
Dentro desse ecossistema estão três startups empolgantes: Eggmented Reality, que está desenvolvendo alternativas ao ovo a partir de proteínas naturais, Imagindairy, que está desenvolvendo proteínas lácteas sem origem animal que têm o mesmo sabor, textura, funcionalidade e benefícios nutricionais de suass contrapartes bovinas e Alteco.AI, que usa IA para gerenciar o uso de energia da indústria de alimentos. A Eggmented e a Alteco.AI são startups da Fresh Start, uma incubadora de Foodtech e líder no cluster de tecnologia argi-food na Galiléia.
GQ, 24/10/2022
Pela primeira vez, três associações líderes da indústria de alimentos cultivados estão realizando uma reunião inédita esta semana em Cingapura para formalizar o lançamento de uma aliança global para promover alimentos cultivados no cenário global.
A aliança é composta pela Alliance for Meat, Poultry and Seafood Innovation (AMPS Innovation), sediada nos EUA, a APAC Society for Cellular Agriculture (APAC-SCA) e Cellular Agriculture Europe (CAE) e representa 31 das principais empresas de cultivo de carnes, frutos do mar e laticínios. De acordo com o banco de dados do Good Food Institute, um think tank de proteínas alternativas, atualmente existem mais de 120 startups trabalhando em alimentos cultivados globalmente e, coletivamente, eles arrecadaram mais de US $ 2 bilhões em financiamento para recriar proteína animal em uma fração das emissões, água e custo da terra da agricultura industrial.
MT, 04/03/2023
Por Mansi Rawat
A IA generativa está revolucionando o setor de jogos de várias maneiras, desde a produção de ambientes de jogo mais realistas e imersivos até o fornecimento de novos níveis de envolvimento e personalização aos jogadores. Os desenvolvedores de jogos podem tornar os jogos mais naturais e responsivos à entrada do jogador, utilizando algoritmos de aprendizado de máquina para gerar conteúdo como diálogo, música e até cenários de jogos completos.
