Cientistas criam galinhas geneticamente modificadas para supostamente serem resistentes a gripe aviária

FIF, 11/10/2023 

Por Isha Naureen 

11 de outubro de 2023 --- Cientistas do Reino Unido pretendem combater uma das doenças animais mais caras do mundo, a gripe aviária, usando técnicas de edição genética que reconhecem e modificam partes do DNA das galinhas, para limitar a propagação do vírus potencialmente mortal em galinhas. Eles encontraram uma maneira de restringir, mas não bloquear completamente, o vírus de infectar as aves.

Isto ocorre num momento em que a OMS, a FAO e a Organização Mundial da Saúde Animal estão a apelar às nações para que combatam a doença de frente, após um surto em vários pontos críticos em todo o mundo nos últimos anos.

A França lança vacina da gripe aviária animal em meio a temores de surtos de H5N1

PHYS, 14/09/2023 

Por Féderic Keck 

De todos os vírus recentemente emergentes e potencialmente pandêmicos, o vírus da gripe aviária altamente patogénico (HPAI) H5N1 é um dos mais ferozes. Detectada pela primeira vez em Hong Kong em 1997, espalhou-se pelo resto do mundo com uma taxa de mortalidade de 60% quando transmitida de aves para humanos. A Organização Mundial da Saúde declarou em agosto de 2023 que foram registrados 878 casos e 458 mortes desde 1997.

Nos últimos dois anos, assistiu-se à circulação de uma nova estirpe do vírus entre aves selvagens e domésticas na Europa e nas Américas, com elevada mortalidade aviária. Até agora, os seres humanos parecem ter sido poupados, com cinco casos registrados desde o início de 2023. As autoridades de saúde internacionais estão, no entanto, atentas às mutações do vírus e prescrevendo medidas rigorosas para controlar a sua propagação.

Combate aos cartéis: financiamento do governo americano aumenta a competitividade nos mercados para se afastar do monopólio da carne

FIF, 04/11/2022 

Por Marc Cervera

04 novembro 2022 – O governo dos EUA está fortalecendo sua repressão ao combate à concentração corporativa no setor de carnes, com uma injeção de dinheiro de US$ 375 milhões. Na primeira rodada de investimentos, as autoridades colocarão US$ 73 milhões na mesa para 21 projetos de concessão de programas de expansão de processamento de carne e aves destinados a ajudar os produtores locais e se afastar de apenas um punhado de gigantes da carne que administram o setor.

Crise do peru de Natal "resolvida" – apesar dos agricultores enfrentarem a pior epidemia de gripe aviária de todos os tempos

FIF, 30/11/2022 

Por Marc Cervera

30 de novembro de 2022 --- A indústria avícola do Reino Unido está cada vez mais preocupada com o agravamento da escassez de perus ligada à crescente disseminação da gripe aviária. Agora, mais da metade dos perus criados ao ar livre do país foram abatidos ou morreram, deixando a indústria perdida com o Natal a apenas quatro semanas.

A epidemia de gripe aviária não mostra sinais de diminuição, já que 3,4 milhões de aves morreram ou foram abatidas pelo governo do Reino Unido para controlar a propagação da doença nos 45 dias entre 1º de outubro e 15 de novembro, de acordo com o Departamento de Meio Ambiente, Alimentos e Assuntos Rurais (Defra).

FDA americano dá aprovação para empresa que desenvolve carne de frango cultivada em laboratório

FIF, 17/11/2022 

Por Gaynor Selby

17 de novembro de 2022 --- A Upside Foods se tornou a primeira empresa no mundo a receber um certificado “Sem perguntas” da Food and Drug Administration (FDA) dos EUA para carne cultivada, aves ou frutos do mar, o que significa que a agência governamental de alimentos aceita a Upside concluindo que seu frango cultivado é seguro para comer.

Este é um momento verdadeiramente inovador para alimentos e é visto como um passo mais próximo da comercialização. 

OMS diz que gripe aviária pode se adaptar aos humanos 'mais facilmente'

IP, 12/07/2023 

A Organização Mundial da Saúde alertou na quarta-feira que o aumento de surtos de gripe aviária entre mamíferos pode ajudar o vírus a se espalhar mais facilmente entre os humanos.

Desde o final de 2021, a Europa foi atingida por seu pior surto de gripe aviária, enquanto as Américas do Norte e do Sul também sofreram surtos graves.

Isso levou ao abate de dezenas de milhões de aves em todo o mundo, muitas com a cepa H5N1 do vírus, que surgiu pela primeira vez em 1996.

GOOD Meat aumenta as apostas de carne cultivada sem soro com o aceno de aprovação de Cingapura

FIF, 18/01/2023 

Por Gaynor Selby

18 de janeiro de 2023 --- A divisão de carne cultivada da empresa de tecnologia de alimentos Eat Just, GOOD Meat obteve a aprovação regulatória “primeira do mundo” da Singapore Food Agency (SFA) para usar meios sem soro para produzir carne cultivada . 

A remoção do soro da produção de carne cultivada pode reduzir os custos e preparar o terreno para a expansão da comercialização de proteínas sustentáveis.

Embrapa anuncia filé de frango de laboratório para final desse ano

Itatiaia, 17/01/2023 

Por Maria Teresa 

Em Israel, já existem restaurantes especializados em carne de laboratório com filas de espera de clientes. Brasil ainda não tem legislação sobre o tema  

Galinha geneticamente modificada, incubada com tecnologia exclusiva, mudará a indústria avícola global

FIF, 14/12/2022 

Por Benjamin Ferrer

14 de dezembro de 2022 --- Pela primeira vez na história, os cientistas modificaram geneticamente uma galinha que põe ovos dos quais nascem apenas pintinhos fêmeas. A “galinha Golda” foi criada a partir de uma tecnologia especial que transfere uma característica biológica por meio de cromossomos sexuais, o que impede o desenvolvimento de embriões masculinos.

Além de reduzir os muitos recursos necessários para a incubação dos pintinhos, os custos de seleção e descarte dos pintinhos machos de um dia – considerados um “subproduto desnecessário” na indústria de ovos comestíveis – serão reduzidos quase pela metade, afirmam os pesquisadores por trás da nota de tecnologia.

Surto de H5N1 devasta indústria avícola sul-africana e provoca preocupações regionais

FIF, 06/11/2023 

Por Sichong Wang 

06 de novembro de 2023 --- Vários surtos de gripe aviária patogênica (GAAP) foram registrados oficialmente no último mês na África do Sul, de acordo com a Organização Mundial de Saúde Animal (WOAH), elevando o total para 94 incidentes na série recente de infecções. 

Esta onda impactou diretamente mais de 8,3 milhões de aves domésticas, marcando um momento importante para a indústria avícola do país.

Previsão de estoque de gado dos EUA cai para o nível mais baixo em quase uma década: USDA

ZH, 20/03/2023 – Com Epoch Times 

Por Tyler Durden 

A queda na produção de gado e a seca contribuíram para uma queda considerável na oferta de carne bovina no ano passado, a menor em quase uma década, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

Em 1º de janeiro, havia 89,3 milhões de cabeças de gado, uma queda de 3% em relação ao ano anterior; e 29 milhões de cortes de vacas criadas para abate nos Estados Unidos, uma queda de 4% em relação ao ano passado.

A UE aumentará o bem-estar animal com planos de reduzir os tempos de viagem, o espaço concedido e a agricultura intensiva

FIF, 21/04/2023 

Por Elizabeth Green

21 de abril de 2023 --- A Comissão Europeia (CE) está a caminho de revisar toda a legislação de bem-estar animal. As novas medidas propostas são baseadas em recomendações científicas da Agência Europeia de Segurança Alimentar (EFSA).

Em sua estratégia Farm to Fork vazada, a CE reconhece que “as demandas sociais não são atendidas, mas a tendência é clara: muitos cidadãos da UE prestam cada vez mais atenção ao bem-estar animal”, afirma. 

Senado do Alabama Aprova Projeto de Lei para Proibir Carne Cultivada

Senado do Alabama Aprova Projeto de Lei para Proibir Carne Cultivada, enquanto a Oposição Legislativa se Aquece em Ano de Eleição

GQ, 20/02/2024 

Por Anay Mridul 

O Alabama tornou-se o mais recente estado dos EUA a tomar medidas legislativas contra a carne cultivada, com o Senado aprovando um projeto de lei para proibir essas proteínas. O projeto de lei agora seguirá para a Câmara dos Deputados, onde poderá se tornar lei.

É ano de eleição nos EUA e os jogos políticos estão em pleno andamento. Alguns legisladores republicanos estão usando seu poder para bloquear uma solução climática que poderia potencialmente ajudar a garantir o futuro dos alimentos. E agora, os senadores no Alabama – um estado majoritariamente vermelho com mais de três vezes mais republicanos do que democratas – aprovaram um projeto de lei para proibir a venda de carne cultivada.

Holanda – variante atual da gripe aviária pode se espalhar para pessoas por meio de porcos, alertam Ministros

Nltimes, 30/01/2024

A possibilidade existe de que a variante atualmente em circulação do altamente contagioso vírus da gripe aviária possa infectar fazendas de suínos e, em seguida, se espalhar para pessoas, disseram os Ministros Piet Ademan (Agricultura) e Conny Helder (Saúde Pública) em um documento de preparação enviado ao parlamento na segunda-feira. Porcos que perambulam ao ar livre e entram em contato com aves aquáticas selvagens, em particular, formam uma possível ponte para os humanos, disseram eles, relata o AD.

O vírus da gripe aviária H5N1 se espalhou pelo mundo nos últimos anos. Surgiu nos Países Baixos em 2021 e, desde então, o governo fez o abate de aves de criação infectadas em mais de 100 locais.

Cortar o consumo de carne duas vezes por semana pode compensar emissões de GEE de viagens aéreas: pesquisa

GQ, 02/11/2023 

Por Anay Mridul 

Substituir 30% do consumo de carne por alternativas à base de plantas poderia compensar quase todas as emissões globais da aviação, libertar um sumidouro de carbono do tamanho da Índia e salvar todas as vacas vivas atualmente nos EUA, de acordo com um novo relatório da Profundo.

“Os benefícios de uma mudança modesta para proteínas vegetais são enormes”, afirma Nico Muzi, diretor-gerente da Madre Brava, que encomendou o relatório ao Profundo. “O atual sistema alimentar incentiva a produção e venda de grandes quantidades de carne industrial, em vez de proteínas mais sustentáveis ​​e saudáveis. Precisamos virar a maré para a nossa saúde e a saúde do nosso planeta.”

Crise na granja: regulador de comércio do Reino Unido alerta para volatidade fora de controle com agricultores enfrentando pressões pelo aumento de preços

FIF, 10/11/2022 

Por Elizabeth Green

10 de novembro de 2022 --- Os produtores de ovos estão reduzindo o tamanho de seus rebanhos devido ao aumento dos custos que inviabilizam seus negócios, alertou a Associação Britânica de Produtores de Ovos de Caça ao Ar Livre (BFREPA), sinalizando que muitos de seus membros estão perdendo dinheiro devido aos altos preços das rações para frangos e custos de energia.

Os agricultores pediram um aumento de £ 0,40 (US $ 0,46) para uma dúzia de ovos para ajudar a cobrir os custos. Eles também alegaram que, apesar do preço de uma dúzia de ovos ter aumentado £ 0,45 (US $ 0,51) nos supermercados desde março, eles receberam apenas entre £ 0,05 (US $ 0,057) e £ 0,10 (US $ 0,11) desse aumento.

França vai vacinar milhões de patos contra gripe aviária

IP, 02/10/2023 

A França iniciou nesta segunda-feira a única campanha de vacinação da Europa contra a gripe aviária em patos, na esperança de evitar o abate em massa de milhões de aves que custou caro à indústria nos últimos anos.

“Há uma grande pressão do vírus, mas a vacinação deve significar que enfrentamos apenas casos individuais, evitando o maremoto que varre as explorações agrícolas”, disse Jocelyn Marguerie, chefe de aves da associação de veterinários agrícolas SNGTV.

Gripe aviária chega ao Uruguai e Brasil reforça vigilância

YN!, 15/02/2023 

Por Rafael Vilela 

O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, afirmou nesta quarta-feira (15) que, até o momento, não há nenhum caso de gripe aviária em animais comerciais ou silvestres do país. A declaração foi dada horas após o Uruguai ter confirmado um caso a cerca de 180 quilômetros da fronteira com o Brasil.

"Primeiro, é importante dizer que nós não temos nenhum caso de H1N5 presente no Brasil. Portanto, o nosso status de livre de gripe aviária continua", disse a jornalistas.

Revista científica alega que ração animal constitui a maior parte da pegada de carbono

FIF, 14/02/2023 

Por Marc Cervera 

Emissões de alimentação: Alimentos para consumo animal constituem a maior parte da pegada de gado

14 de fevereiro de 2023 --- A maior parte das emissões de carbono provém da ração que os animais de fazenda consomem. A alimentação animal constitui 78% da pegada de carbono das galinhas e 69% da pegada da indústria do salmão, de acordo com um estudo publicado na Current Biology.

Agricultores da UE exigem reforma urgente dos planos agrícolas que ignoram a guerra na Ucrânia e a inflação

FIF, 31/01/2023 

Por Marc Cervera

31 de janeiro de 2023 --- Cooperativas agrícolas e agricultores europeus alertam para um cenário regulatório muito complexo em 2023, porque muitas propostas agrícolas europeias, como a nova Política Agrícola Comum (PAC) e a nova estratégia farm-to-fork, foram escritas sem levar em conta a inflação sem precedentes e a guerra na Ucrânia.