YLE, 27/11/2024
As diretrizes nacionais de nutrição da Autoridade Alimentar Finlandesa recomendam consumir no máximo cerca de 350 gramas de carne vermelha por pessoa por semana, mas a agência espera que as pessoas consumam muito menos.
Na quarta-feira, a Autoridade Alimentar Finlandesa publicou um conjunto de diretrizes nutricionais nacionais, aconselhando a população a comer menos carne, mais vegetais e a reduzir o consumo de café e álcool.
As diretrizes já causaram polêmica antes mesmo de sua publicação, pois alguns detalhes — em especial a recomendação de comer menos carne e mais vegetais — vazaram previamente e foram divulgados pela mídia finlandesa.