NFM, 06/03/2023
Por Grace Galler
Em parceria com a WWF, a Lidl GB torna-se o primeiro supermercado de desconto a comprometer-se a reduzir para metade o impacto ambiental do cesto de compras médio do Reino Unido.
A Lidl GB anunciou que fez parceria com o Fundo Mundial para a Natureza (WWF), tornando-se o primeiro supermercado de descontos a se inscrever no Compromisso dos Varejistas pela Natureza do WWF.
NA, 07/11/2022
Por Michael Irving
Os cientistas demonstraram uma nova maneira potencial de editar os genomas de bactérias em ambientes complexos, equipando vírus para caçá-los e inserir o sistema de edição de genes CRISPR.
O CRISPR é uma ferramenta que permite que os cientistas façam edições precisas de corte e colar para os genomas das células vivas. É possível pôr uma enzima que retira uma seção do DNA do alvo e permite que ele seja substituído por algo mais benéfico. O uso dessa tecnologia poderosa não apenas permitiu aos cientistas encontrar novas maneiras de tratar doenças, mas também projetar culturas mais saudáveis, controlar pragas, remover alérgenos de animais de estimação e transformar células em pequenos computadores.
GQ, 14/02/2023
Os planos nacionais de descarbonização exigem um foco nas emissões de gases de efeito estufa relacionadas aos alimentos e esses cinco países colocaram as dietas à base de plantas (e insetos) na frente e no centro da política climática doméstica.
Nltimes, 30/05/2023
A vespa asiática está avançando na parte norte da Holanda, de acordo com a Stop Invasieve Exoten, uma plataforma que rastreia a presença de espécies invasoras no país. O vespão asiático é prejudicial às abelhas melíferas, às abelhas selvagens e a outros insetos. A organização deduziu que o vespão está avançando em direção ao norte a partir de relatórios enviados pelo Waarneming.nl.
Groningen e Friesland são agora as únicas províncias restantes onde o vespão ainda não foi visto. Entretanto, não muito longe dali, em Hooghalen, Drenthe, uma rainha construindo um ninho foi encontrada em 21 de maio.
Euronews, 28/06/2023
Esta tendência deve continua a aumentar, impulsionada pelo preço da carne e por uma mudança de consciência sobre as alterações climáticas e o bem-estar dos animais.
Apesar das salsichas e dos bifes fazerem parte da gastronomia nacional, na Alemanha come-se cada vez menos carne. O consumo atingiu o valor mais baixo desde que os cálculos começaram, em 1989. Há apenas cinco anos, o consumo anual por pessoa era cerca de 61 quilos, agora é de 52 quilos. Uma das explicações é o aumento da informação sobre o ambiente e os animais.
TD, 16/05/2023
A cidade de Nova York começará a rastrear a pegada de carbono do consumo doméstico de alimentos, e a colocar limites sobre a quantidade de carne vermelha que pode ser servida em instituições públicas, como parte de uma iniciativa abrangente para alcançar uma redução de 33% nas emissões de carbono dos alimentos até 2030.
O prefeito Eric Adams, e representantes do Gabinete de Política Alimentar da Prefeitura e do Gabinete do Prefeito de Justiça Climática e Ambiental, anunciaram os novos programas no mês passado em um centro gastronômico do Brooklyn, administrado pelo NYC Health + Hospitals, o sistema público de saúde da cidade, pouco antes do Dia da Terra.
VB, 06/03/2023
Por Ana Cristina Gomes
Até 2040, estima-se que cerca de 60% da carne consumida será cultivada ou plant-based!
A população global deverá crescer e atingir 10 bilhões de pessoas até 2050. No entanto, de acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), as indústrias de carne enfrentam enormes desafios para atender à crescente demanda global por alimentos.
FIF, 11/09/2023
Por Marc Cervera
11 de setembro de 2023 --- A carne cultivada pode ser halal se a produção atender a critérios específicos, diz a Good Meat, que consultou “principais estudiosos islâmicos” sobre a questão teológica. Isto abre o mercado para mais de dois milhões de consumidores halal, ou cerca de 25% da população mundial.
As notícias da Good Meat chegam na esteira da União Ortodoxa, a maior agência de certificação kosher do mundo, anunciando que a linhagem de células de frango da Super Meat atende ao mais alto nível de supervisão kosher: os padrões Mehadrin.
VC, 15/03/2023
Um grupo de líderes em fermentação de precisão anuncia que se uniu para formar a Food Fermentation Europe (FFE), uma nova aliança que trabalha para criar um sistema alimentar mais resiliente e sustentável na Europa. Representando o setor de alimentos de fermentação e ingredientes alimentícios da região, junto com seu ecossistema circundante, a FFE diz que trabalhará com os reguladores para trazer alimentos mais sustentáveis e sem origem animal para o mercado europeu.
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| Jim Hagemann Snabe |
BTB, 20/01/2023
Por Kurtz Zindulka
Um bilhão de pessoas deveriam parar de comer carne para salvar o clima, disse o presidente da maior empresa de manufatura industrial da Europa em um painel no Fórum Econômico Mundial.
Empresário dinamarquês e presidente da gigante manufatureira alemã Siemens, Jim Hagemann Snabe impulsionou a agenda do Great Reset de substituição da carne por proteínas sintéticas em um painel “Mobilização pelo clima” na reunião globalista anual em Davos, na Suíça, na quarta-feira.
Euronews, 05/07/2023
Por Gregoire Lory
NTG é o acrónimo da expressão novas técnicas genómicas e poderá despertar acesos debates ao nível dos impactos na agricultura e na saúde humana. Até agora falava-se de OGM, o acrónimo para organismos geneticamente modificados, sobre os quais Bruxelas sempre teve uma posição muito cautelosa.
A Comissão Europeia apresentou, quarta-feira, uma proposta para regulamentar as técnicas científicas mais inovadoras, denominadas Novas Técnicas Genómicas (NTG), para tornar os alimentos mais resistentes às alterações climáticas ou aos parasitas.
Euronwes, 23/06/2023
Abelhas são fundamentais para a manutenção da biodiversidade
Os apicultores dos EUA lutam contra o desaparecimento das abelhas. De acordo com um estudo anual das Universidades de Maryland e de Auburn, perderam quase metade das colónias, a segunda maior taxa de mortalidade de que há registo.
Autor: Dr. Stanley K. Monteith
Um dos conceitos mais difíceis de aceitar é que existam seres humanos dedicados ao controle populacional coercitivo e ao genocídio. Muitos leitores reconhecem que nosso governo está ajudando a financiar o programa da China comunista de abortos forçados, esterilização forçada, infanticídio e controle do número de nascidos vivos. A maioria dos leitores aceitará o fato que nosso país está ajudando a financiar o "programa de planejamento familiar" global das Nações Unidas, que é uma forma de controle populacional. A maioria dos homens e mulheres racionais, entretanto, achará impossível acreditar que esses programas sejam realmente parte de um "plano-mestre" para eliminar grandes segmentos da população mundial.
VC, 13/12/2022
O Conselho de Pesquisa em Ciências Biotécnicas e Biológicas do Reino Unido (BBSRC) uniu forças com a Innovate UK para uma rodada de financiamento de £ 16 milhões dedicada a novos alimentos e pesquisa sustentável de proteínas.
Isso incluirá proteínas alternativas, como carne cultivada, alimentos à base de plantas e produtos feitos com fermentação de precisão. Os dois órgãos de financiamento do governo pretendem apoiar a pesquisa que permite sistemas de produção de alimentos novos, eficientes em termos de recursos e de baixa emissão.
ZH, 15/02/2024 – Com Epoch Times
Por Tyler Durden
Enquanto a inflação permanece teimosamente alta, agricultores em todo o mundo ocidental estão alertando que os aumentos de custos advindos do movimento de zero emissões aumentarão ainda mais os preços dos alimentos, ao mesmo tempo em que colocam muitos pequenos agricultores fora do mercado.
Os números de inflação de janeiro mostraram que os preços aumentaram 3,1 por cento em relação ao que estavam no ano anterior, indicando que a luta contra a inflação, embora em progresso, não foi vencida.
No geral, os preços aumentaram quase 18 por cento desde janeiro de 2021, quando o presidente Joe Biden assumiu o cargo.
FML, 08/11/2022
Por Stef Bottinelli
A inflação de alimentos no Reino Unido está agora em 14,7%, atingindo um recorde desde que a Kantar começou a rastrear os preços em 2008, disse a empresa de análise de dados.
De acordo com os números mais recentes, as vendas de mercearia para levar produtos para casa aumentaram 5,2% nas 12 semanas até 30 de outubro de 2022, o crescimento mais rápido desde abril de 2021.
As contas dos consumidores podem subir £ 682 anualmente, a menos que mudem para itens e marcas mais baratas.
WN, 03/11/2022
Por Jim Wallace
ALBANY, Ga. (WALB) – A Universidade da Geórgia está trabalhando para desenvolver a primeira vacina de abelhas do mundo. WALB conversou com um dos médicos que trabalham no projeto pioneiro.
“Primeiro de tudo, tenho que deixar claro que o dono intelectual disso é a Dalan Animal Health. É uma empresa privada, uma startup que se mudou recentemente para Atenas. E estamos cooperando com Dalan para colocar em campo a vacina preparatória deles. Estamos animados que Dalan se mudou para Atenas. Eles queriam vir para uma instituição que tinha um programa de pesquisa de abelhas e uma faculdade de veterinária. E pensei que Atenas era um bom partido. Estamos felizes em tê-los a bordo. Este é definitivamente um esforço de colaboração em grupo”, disse o professor de entomologia da Universidade da Geórgia e diretor do UGA Bee Program, Dr. Keith Delaplane.
GQ, 08/05/2024
Por Anay Mridul
O Banco Mundial pediu aos países que redirecionem seus subsídios longe da pecuária e em direção a produtos de baixa emissão, incentivando uma maior adoção de proteínas alternativas para um futuro planetário mais seguro.
Em um relatório histórico destacando o impacto do sistema agroalimentar nas mudanças climáticas e o potencial de mitigação, o Banco Mundial fez uma declaração importante sobre o poder financeiro e a grande pegada ecológica da indústria de agricultura animal.
VB, 27/03/2023
Por Ana Cristina
63% dos consumidores espanhóis entrevistados em um estudo recente disseram que experimentariam carne cultivada e 46% disseram que a comprariam.
Os principais motivos que levam essas pessoas a terem vontade de consumir a carne cultivada foram bem-estar animal (63%), preocupações ambientais (50%) e curiosidade (48%).
BBC, 20/07/2023
Por Pallab Ghosh
Ter um grande número de comedores de carne do Reino Unido cortando parte de sua dieta seria como tirar 8 milhões de carros das ruas.
Essa é apenas uma das descobertas de uma nova pesquisa que, segundo os cientistas, fornece o cálculo mais confiável de como o que comemos afeta o nosso planeta.
O estudo da Universidade de Oxford é o primeiro a identificar a diferença entre dietas com alto e baixo teor de carne nas emissões de gases de efeito estufa, dizem os pesquisadores.
