VC, 13/12/2022
O Conselho de Pesquisa em Ciências Biotécnicas e Biológicas do Reino Unido (BBSRC) uniu forças com a Innovate UK para uma rodada de financiamento de £ 16 milhões dedicada a novos alimentos e pesquisa sustentável de proteínas.
Isso incluirá proteínas alternativas, como carne cultivada, alimentos à base de plantas e produtos feitos com fermentação de precisão. Os dois órgãos de financiamento do governo pretendem apoiar a pesquisa que permite sistemas de produção de alimentos novos, eficientes em termos de recursos e de baixa emissão.
“Esse financiamento cumprirá as metas ambientais do Reino Unido e reduzirá a dependência de importações.”
Empresas e projetos britânicos selecionados poderão usar o financiamento para aumentar a produção e levar suas proteínas sustentáveis ao mercado. A notícia vem depois que o BBSRC informou em setembro que planejava alocar conjuntamente £ 20 milhões para pesquisa e desenvolvimento de proteínas alternativas.
Apoio do governo do Reino Unido para proteínas alternativas
Embora o governo do Reino Unido tenha fornecido financiamento anteriormente para empresas de proteínas alternativas, como a produtora de carne cultivada Roslin Technologies, houve pedidos para que ele fizesse mais. Um relatório no início deste ano descreveu a política de proteína alternativa do país como “fragmentada e subdesenvolvida”, pedindo sua revisão. Um estudo anterior, publicado no final do ano passado, disse que o Reino Unido poderia perder um impulso de £ 2,1 bilhões para a economia e 16.500 empregos se não adotasse a carne cultivada.
No entanto, há sinais de mudança, com o governo do Reino Unido considerando regulamentações mais ágeis sobre carne cultivada e novos alimentos. O novo financiamento também é um bom sinal e ocorre depois que o Horizon Europe da UE anunciou € 25 milhões para pesquisa de proteínas cultivadas e fermentadas na semana passada.
“É uma notícia fantástica que alguns dos maiores órgãos de financiamento da Grã-Bretanha estão intensificando seus investimentos em pesquisa que ajudarão a desenvolver um forte setor sustentável de proteínas no Reino Unido, tornando esses alimentos mais atraentes e acessíveis”, disse Linus Pardoe, gerente de políticas do Reino Unido no Good Food Institute Europe. “Além de ajudar a atender à crescente demanda dos consumidores por alimentos mais saudáveis e sustentáveis, esse financiamento cumprirá as metas ambientais do Reino Unido e reduzirá a dependência de importações. Após a chamada do Horizonte Europa da semana passada, esta é mais uma evidência de que os governos estão começando a reconhecer a necessidade de investir nesses alimentos”.
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Fonte:https://vegconomist.com/science/uk-government-sustainable-protein-research/
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