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25 de jan. de 2024

Startup de alternativa sintética ao óleo de palma recebe US$ 4,5 milhões em financiamento, inclusive de Bill Gates



C16 Biosciences: Startup de alternativa ao óleo de palma recebe US$ 4,5 milhões em financiamento, incluindo da Fundação Gates



GQ, 25/01/2024 



Por Anay Mridul 



A C16 Biosciences, com sede em Nova York, recebeu uma doação de 3,5 milhões de dólares da Fundação Bill e Melinda Gates, além de um investimento de 1 milhão de dólares em outubro, para expandir sua plataforma Palmless e acelerar seu caminho para a aprovação regulatória.

A C16 Biosciences, que produz alternativas precisas de óleo de palma fermentado, recebeu novo financiamento na forma de uma doação de US$ 3,5 milhões da Fundação Gates, bem como um investimento de capital de US$ 1 milhão da Elemental Excelerator em outubro, aumentando seu financiamento total para US$ 34 milhões.

5 de jan. de 2023

A política pública é a chave para a integração de "proteínas sustentáveis" ​​na Índia






GQ, 03/01/2023 



A mudança climática afetará centenas de milhões de indianos e provocará insegurança alimentar generalizada – o apoio do governo a proteínas alternativas é essencial para alcançar a segurança alimentar e a independência nacional.

Por: Ambika Hiranandani do Good Food Institute India, MPhil., Public Policy, University of Cambridge e Shyam Mehta, vice-presidente da CREAEGIS India, setor de consumo, varejo e tecnologia de consumo

26 de jun. de 2023

Gigante norte-americana do agro investirá em empresa de tecnologia de proteínas de insetos




FIF, 26/06/2023 



Por Beatrice Wihlander



26 de junho de 2023 --- A empresa líder em tecnologia agrícola Nutrition Technologies anunciou a Bunge Ventures como sua nova investidora – uma empresa líder global em agronegócio, alimentos, rações e ingredientes.

A Nutrition Technologies usa larvas de mosca soldado negro para bioconverter resíduos de alimentos e subprodutos orgânicos industriais desviados de aterros sanitários, com sua tecnologia de fermentação com patente pendente.

10 de mai. de 2024

Banco Mundial defende Proteínas Alternativas, e pede Mudança nos Subsídios de Carne e Laticínios




GQ, 08/05/2024 



Por Anay Mridul 



O Banco Mundial pediu aos países que redirecionem seus subsídios longe da pecuária e em direção a produtos de baixa emissão, incentivando uma maior adoção de proteínas alternativas para um futuro planetário mais seguro.

Em um relatório histórico destacando o impacto do sistema agroalimentar nas mudanças climáticas e o potencial de mitigação, o Banco Mundial fez uma declaração importante sobre o poder financeiro e a grande pegada ecológica da indústria de agricultura animal.

28 de set. de 2022

USDA emite US$ 80 milhões para Virginia Tech para apoiar a agricultura "ecologicamente amigável"




FIF, 28/09/2022 



Por Sabine Waldeck



28 de setembro de 2022 --- O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) estendeu uma doação de US$ 80 milhões à Faculdade de Agricultura e Ciências da Vida da Virginia Tech para liderar um programa que paga para os produtores de alimentos implementar práticas inteligentes em termos de políticas do clima nas fazendas. O projeto visa reduzir os gases que afetam o clima emitido pela atividade agropecuária das fazendas domésticas e, ao mesmo tempo, aumentar a produtividade. 

30 de nov. de 2022

Zero emissões líquidas: parceria entre a Nestlé e Fonterra pronta para "eliminar emissões" em uma década





FIF, 30/11/2022 



Por James Davies



30 de novembro de 2022 --- A Nestlé e a Fonterra estão se associando em um novo projeto para reduzir as emissões das fazendas leiteiras da Nova Zelândia e desenvolver uma fazenda comercialmente viável com zero emissões líquidas de carbono. O projeto será executado por cinco anos com o co-parceiro Diary Trust Taranaki e avaliará todos os aspectos da operação de fazendas leiteiras em relação à produção de gases de efeito estufa (GEE).

O projeto visa reduzir as emissões em 30% até meados de 2027 para atingir emissões líquidas de carbono zero em dez anos. 

O projeto compartilhará quaisquer percepções ou desenvolvimentos com outros agricultores durante os dias abertos planejados, que poderão então adotar as novas metodologias para suas fazendas. 

9 de jan. de 2023

Executivo da Protenga fala sobre proteína à base de insetos após aumento de investimento





FIF, 09/01/2023 



Por James Davies 



09 de janeiro de 2023 --- Após uma rodada de financiamento bem-sucedida, a startup Protenga, sediada em Cingapura, receberá investimentos adicionais em sua plataforma de tecnologia de proteína de insetos da Yield Lab Asia Pacific, Seeds Capital e JBI Innovations. O CEO e fundador da Protenga, Leo Wein, fala com a FoodIngredientsFirst  sobre os investimentos e o potencial da proteína de insetos como ração, ração para animais de estimação, fertilizante e possivelmente além, entrando na área de alimentos

Construímos uma profunda especialização nos aspectos tecnofuncionais da formulação e produção de alimentos para animais de estimação à base de insetos no ano passado”, diz Wein.

13 de jun. de 2023

Empresa de Cingapura cria plataforma de descarbonização movida a IA para organizações




TI, 12/06/2023 



Terrascope, uma empresa de tecnologia climática sediada em Singapura e apoiada pela Olam Ventures, lançou uma plataforma de software como serviço (SaaS) de descarbonização em parceria com a Thoughtworks. Utilizando modelos personalizados de Inteligência Artificial (IA) e Machine Learning (ML), a plataforma automatiza a medição confiável tanto das emissões diretas (Escopo 1 e 2) quanto das indiretas (Escopo 3) de carbono.

Com a Terrascope, as empresas podem colaborar com parceiros externos para gerar análises avançadas e visualizações de suas emissões de Escopo 3, que respondem pela maior parte da pegada de carbono das organizações. A plataforma entrega cálculos de emissões em dias e semanas, ao invés de meses, superando abordagens padrão com muito menos recursos computacionais e menos dados.

2 de mar. de 2024

Parlamento Europeu aprova lei de restauração da natureza enquanto agricultores temem consequências financeiras






FIF, 01/03/2024 



Por Joshua Poole 



MEPs também aprovam diretiva criminalizando destruição ecológica em larga escala.

01 Mar 2024 — O Parlamento Europeu votou a favor de uma lei de restauração da natureza histórica em meio à resistência da direita e protestos de agricultores. Enquanto os ambientalistas veem a nova lei como uma oportunidade histórica de restaurar a natureza na Europa, os proprietários de terras questionam como ela será financiada.

A Lei de Restauração da Natureza, um pilar do Pacto Verde Europeu, tem como objetivo restaurar pelo menos 20% das áreas terrestres e marítimas da UE até 2030, e todos os ecossistemas que precisam de restauração até 2050. De acordo com a UE, mais de 80% dos habitats europeus estão em "más condições".

17 de jan. de 2023

Embrapa anuncia filé de frango de laboratório para final desse ano





Itatiaia, 17/01/2023 



Por Maria Teresa 



Em Israel, já existem restaurantes especializados em carne de laboratório com filas de espera de clientes. Brasil ainda não tem legislação sobre o tema  

2 de nov. de 2023

Cortar o consumo de carne duas vezes por semana pode compensar emissões de GEE de viagens aéreas: pesquisa




GQ, 02/11/2023 



Por Anay Mridul 



Substituir 30% do consumo de carne por alternativas à base de plantas poderia compensar quase todas as emissões globais da aviação, libertar um sumidouro de carbono do tamanho da Índia e salvar todas as vacas vivas atualmente nos EUA, de acordo com um novo relatório da Profundo.

Os benefícios de uma mudança modesta para proteínas vegetais são enormes”, afirma Nico Muzi, diretor-gerente da Madre Brava, que encomendou o relatório ao Profundo. “O atual sistema alimentar incentiva a produção e venda de grandes quantidades de carne industrial, em vez de proteínas mais sustentáveis ​​e saudáveis. Precisamos virar a maré para a nossa saúde e a saúde do nosso planeta.

17 de out. de 2023

A Catalunha investe 7 milhões de euros em produção de alimentos (sintéticos) com fermentação




FIF, 16/10/2023 



Por Elizabeth Green



16 de outubro de 2023 --- O think tank sem fins lucrativos Good Food Institute (GFI) Europe, aplaudiu o investimento de 7 milhões de euros (US$ 7,32 milhões) do governo catalão em um centro de pesquisa para reforçar formas mais sustentáveis ​​de produzir carne à base de vegetais, e acelerar a vibrante cultura e indústria alimentar da região.

O Centro de Inovação em Proteínas Alternativas (CiPA), baseado em vários locais da região, foi financiado pelo Departamento de Ação Climática, Alimentação e Agenda Rural da Generalitat da Catalunha e pelo Instituto de Pesquisa e Tecnologia Agroalimentar (IRTA).

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