Mutação do Mpox gera alerta global: estamos diante da próxima pandemia?

SCTD, 01/04/2025

O mpox, antes um vírus raro e restrito a partes da África Central, está evoluindo rapidamente para uma ameaça mais séria à saúde global. Cientistas estão alarmados com sua crescente capacidade de se espalhar de pessoa para pessoa, uma mudança em relação à sua transmissão tradicional de animal para humano.

Mutações genéticas estão ajudando o vírus a se adaptar melhor aos hospedeiros humanos, possivelmente aumentando sua gravidade. Agora, surtos estão ocorrendo em diversas partes do mundo, e populações vulneráveis, como crianças, podem estar sob risco maior. Especialistas pedem investimentos urgentes em testes, tratamentos e vigilância para evitar futuras epidemias, alertando que, sem ação imediata, o mpox pode se tornar uma ameaça global persistente.

Votação Unânime: Mississippi se Torna o Terceiro Estado dos EUA a Aprovar Lei que Proíbe Carne Cultivada

GQ, 12/03/2025 

Por Anay Mridul

Deputados e senadores do Mississippi aprovaram por unanimidade um projeto de lei para proibir a venda de carne cultivada no estado, que agora segue para a assinatura do governador.

Vender carne cultivada pode levar à prisão

Mississippi segue os passos da Flórida e do Alabama, e se torna o terceiro estado dos EUA a aprovar uma lei que proíbe a produção e comercialização de carne cultivada dentro de suas fronteiras.

Holanda – Ministro da Justiça pede que holandeses se preparem para a guerra enquanto governo identifica setores prioritários

Nltimes, 06/03/2025 

Os residentes dos Países Baixos realmente precisam se preparar para uma calamidade. Eles devem ser capazes de sobreviver sozinhos por 72 horas caso uma guerra, um desastre ou um ataque cibernético paralise o país, disse o Ministro da Justiça, David van Weel, ao Telegraaf. O governo identificou cinco setores-chave que terão prioridade nesse período de incerteza, afirmou ele. São eles: logística, eletricidade, água e alimentos, saúde e o governo.

Até agora, a recomendação do governo era que os holandeses tivessem comida e água suficientes para sobreviver por 48 horas. “O compromisso com a resiliência civil deve aumentar”, disse Van Weel ao jornal após uma reunião com seus colegas da União Europeia em Bruxelas na quarta-feira.

Brasil – Estudo Sugere que Disparidades Regionais Moldam Atitudes do Consumidor em Relação à Carne Cultivada

GQ, 25/02/2025 

Por Anay Mridul

Como as diferenças regionais e as disparidades econômicas afetam o interesse pela carne cultivada no maior exportador de carne bovina do mundo?

O Brasil é o maior exportador de carne bovina do mundo, o segundo maior produtor de carne e o terceiro maior consumidor per capita de carne bovina. No entanto, com o sistema alimentar respondendo por quase três quartos das emissões de gases de efeito estufa (GEE) do país, uma transição proteica é crucial.

O país abriga gigantes da carne como JBS, Minerva e Marfrig, algumas das quais se uniram a startups como Fazenda Futuro (Future Farm), The New e Vegabom para oferecer proteínas alternativas aos brasileiros.

China relata descoberta de novo coronavírus 'com potencial pandêmico'

ZH, 21/02/2025

Por Tyler Durden

As ações caíram repentinamente logo após o almoço, e os operadores de mercado estão tentando encontrar um catalisador. Com a grande expiração de opções de US$ 2,7 trilhões de hoje "destravando a gama", o mercado está mais livre para se movimentar, mas muitos apontam para um relatório do The Daily Mail que afirma que um novo coronavírus foi descoberto na natureza na China, com potencial para causar outra pandemia.

Sim, você ouviu certo.

OMS tem apenas ‘informações limitadas’ sobre a disseminação da gripe aviária nos EUA

IP, 12/02/2025

A Organização Mundial da Saúde (OMS) alertou nesta quarta-feira que tem apenas “informações limitadas” sobre a disseminação da gripe aviária nos Estados Unidos, que praticamente cortaram as comunicações com o órgão global de saúde.  

Logo após sua posse no mês passado, o presidente dos EUA, Donald Trump, assinou uma ordem executiva determinando a retirada do país da OMS, uma organização que ele criticou repetidamente por sua gestão da pandemia de Covid-19.  

Estudo da Universidade de Oxford sobre IVA: Impostos sobre carne podem beneficiar a saúde pública, o clima e a economia

GQ, 30/01/2025

Por Anay Mridul 

Definir as alíquotas do IVA com base nos impactos da alimentação na saúde e no clima pode reduzir doenças e mortes, diminuir emissões e impulsionar as economias nacionais, de acordo com um estudo da Universidade de Oxford.  

Os impostos sobre carne não são uma ideia nova, mas estão cada vez mais presentes nas discussões sobre o futuro das políticas agroalimentares, especialmente após o anúncio histórico da Dinamarca sobre a taxação do carbono na pecuária.  

Especialistas há muito debatem a eficácia de uma sobretaxa sobre a carne e a melhor forma de implementá-la. Um novo estudo propõe uma solução: considerar os impactos na saúde, no meio ambiente e na economia para determinar a alíquota do Imposto sobre Valor Agregado (IVA) a ser aplicada a cada produto.  

130 Grupos Climáticos e de Consumidores Pedem à UE um Plano de Ação para Dietas à Base de Plantas

GQ, 23/01/2025

Por Anay Mridul 

Mais de 130 organizações enviaram uma carta aberta ao comissário agroalimentar da UE, pedindo que ele desenvolva um plano de ação para dietas à base de plantas até o próximo ano.

"A hora da mudança é agora." Esse foi o consenso do Diálogo Estratégico sobre o Futuro da Agricultura na UE no ano passado, que recomendou que os formuladores de políticas criassem um plano de ação para alimentos à base de plantas em todo o bloco até 2026.

Governo da Áustria Intensifica Foco em Proteínas Vegetais com Programa Culinário sem Carne

GQ, 08/01/2025

Por Anay Mridul 

O governo austríaco lançará um programa de aprendizado culinário vegano e vegetariano em julho, meses após promover alimentos à base de plantas em suas diretrizes alimentares.  

Após quase 18 meses de negociações entre partes interessadas, a Áustria está finalmente pronta para iniciar um programa de aprendizado culinário sem carne ainda este ano.  

Como parte do plano de economia verde da Áustria, o Ministério do Trabalho e Economia (BMAW) anunciou que o programa de treinamento de três anos começará em julho, com o objetivo de capacitar pessoas que desejam trabalhar com alimentos inovadores no setor de gastronomia e catering.  

CDC Descobre Mutações do Vírus da Gripe Aviária no Primeiro Caso Grave em Humanos nos EUA

ZH, 27/12/2024 

Por Tyler Durden 

Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA (CDC), identificaram mutações em amostras coletadas de um homem infectado com o primeiro caso grave de gripe aviária no país. Essas mutações não estavam presentes nos espécimes coletados do rebanho de aves infectado em sua propriedade.

A agência iniciou a análise das amostras após confirmar, na semana passada, que o paciente—um residente do sudoeste da Louisiana com mais de 65 anos—era o primeiro caso humano grave de gripe aviária H5N1 nos Estados Unidos.

Mais de 300 frascos de amostras de vírus letais desaparecem de laboratório australiano em uma grave violação de biossegurança

IP, 11/12/2024 

Por Brandon Taylor 

As autoridades australianas estão investigando o desaparecimento de centenas de amostras de vírus de um laboratório, configurando uma violação significativa dos protocolos de biossegurança. O incidente ocorreu no Laboratório de Virologia em Saúde Pública de Queensland, em 2021, e motivou pedidos por uma investigação detalhada para evitar ocorrências semelhantes no futuro.  

Os frascos desaparecidos continham amostras de vírus perigosos, incluindo o vírus Hendra, lyssavírus e hantavírus. O problema surgiu após a quebra de um freezer que armazenava as amostras. O laboratório identificou a violação em agosto de 2023, mas o destino exato dos frascos permanece incerto. Segundo o departamento de saúde de Queensland, ainda não se sabe se as amostras foram retiradas indevidamente do armazenamento seguro ou destruídas devido a erros no registro de dados.  

Nova bioimpressora 3D injeta células vivas diretamente em ferimentos para curar ossos e cartilagens

ZMESC, 06/12/2024 

Por Mihai Andrei 

Nos últimos anos, a impressão 3D evoluiu dramaticamente. Antes limitada a materiais como plástico ou resina, agora se estende a células humanas, possibilitando a criação de tecidos vivos. No entanto, a bioimpressão continua sendo um processo lento e limitado — até agora. Esta última inovação promete mudar isso.

Uma equipe de pesquisadores introduziu um novo sistema de bioimpressão de ponta que pode revolucionar a forma como tecidos humanos são impressos em 3D. Essa abordagem inovadora usa esferoides densos em células — pequenos agregados de células vivas — como blocos de construção fundamentais para a criação de tecidos. Notavelmente, o sistema imprime estruturas dez vezes mais rápido do que as técnicas existentes, enquanto mantém mais de 90% de viabilidade celular, permitindo até mesmo a aplicação direta em ferimentos.

Proteína do ar e da eletricidade da Solar Foods entra no mercado dos EUA

FIF, 21/11/2024 

Por Insha Naureen

A Solar Foods está expandindo seu alcance global ao lançar sua proteína Solein nos EUA, chamando-a de um “grande marco” para o ingrediente. A empresa fez uma parceria com o restaurante Olmsted, de Nova York, para introduzir a proteína em alguns pratos selecionados.

A Solar Foods também registrou sua unidade de produção em Vantaa, Finlândia, na Food and Drug Administration (FDA) dos EUA e cumpriu outros requisitos aplicáveis ​​para comercializar a nova proteína nos EUA.

A medida torna os EUA o segundo mercado a vender a proteína, depois de Cingapura, onde ela recebeu aprovação regulatória em 2022.

Polícia canadense criará perfis e contas online falsos para monitorar "extremistas" canadenses

PM, 06/11/2024 

Por David Krayden 

“A falta de uma presença online encoberta da RCMP foi previamente destacada na OIR, que recomendou que a RCMP desenvolvesse seu próprio programa online secreto para ajudar nas investigações criminais de segurança nacional”, afirmou a RCMP no documento.

A RCMP quer espionar “extremistas” canadenses com perfis falsos online, segundo um documento interno da polícia nacional, informou a CBC, observando que “especialistas” em extremismo violento motivado ideologicamente (IMVE) apoiam o plano, pois ameaças online podem se tornar realidade.

Produtora de Peixe Cultivado Atrai Indústria de Frutos do Mar com Ferramenta de Detecção de Patógenos

GQ, 28/10/2024

Por Anay Mridul 

A Umami Bioworks, de Singapura, que trabalha na comercialização de produtos de peixe cultivado, lançou uma ferramenta de detecção de patógenos para a indústria de frutos do mar. Eis o motivo.

Pioneira no setor de frutos do mar cultivados, a Umami Bioworks está adotando uma abordagem tradicional para corrigir deficiências na cadeia de valor dos frutos do mar. A startup de Singapura lançou o Arbiter, uma ferramenta biotecnológica voltada para os desafios de segurança e qualidade dos frutos do mar por meio de detecção de patógenos e avaliações de qualidade. A Umami considera essa expansão “pivotal” de suas ofertas biotecnológicas, indo além da carne cultivada e alimentos para animais, para auxiliar diversos setores da indústria.

Cientistas revivem atividade cerebral em porcos uma hora após a morte — o segredo está no fígado

ZMSC, 23/10/2024 

Por Tibi Puiu 

Nova pesquisa revela como o fígado pode ajudar a proteger o cérebro de danos após a parada cardíaca.

Quando o coração de alguém para, os médicos correm para reiniciá-lo. Mas mesmo que tenham sucesso, o cérebro muitas vezes sofre as consequências. Apenas alguns minutos sem suprimento sanguíneo são suficientes para causar danos irreversíveis ao cérebro do paciente.

Doença do gado causa estragos na Líbia

IP, 23/10/2024 

Na fazenda de Najmeddine Tantoun, nos arredores da cidade de Misrata, no oeste da Líbia, o som habitual de centenas de máquinas de ordenha deu lugar a um silêncio quase total.

O surto na Líbia deu um grande golpe em muitos criadores de gado, que dizem ainda não ter recebido vacinas para seus animais, enquanto a produção de laticínios e carne sofre.

A maior parte da receita do país norte-africano vem de seus recursos petrolíferos, mas Misrata é um importante centro de laticínios, que costumava produzir 70.000 litros de leite por dia.

WWF desenvolve ferramenta para ajudar varejistas a atingirem metas planetárias promovendo alimentos à base de plantas

GQ, 18/10/2024 

Por Anay Mridul 

O Fundo Mundial para a Natureza (WWF) lançou uma ferramenta para supermercados alinharem suas vendas com suas metas climáticas, incentivando-os a vender mais alimentos à base de plantas do que proteínas animais. 

Com os varejistas desempenhando um papel crucial nas emissões do sistema alimentar e na transição para uma indústria de baixo impacto, o WWF está ajudando-os com uma nova metodologia para viabilizar a transição proteica.

Carnes e laticínios representam 57% das emissões do setor agroalimentar e até um quinto das emissões globais totais, além de utilizar 80% das terras agrícolas e 30% do suprimento global de água doce. No entanto, apesar desse uso desproporcional de recursos, a pecuária fornece apenas 17% das calorias globais e 38% das proteínas.

Experimentos humanos: Máxima preocupação com a nova geração de vacinas de mRNA

LDD, 17/10/2024 

Não foram utilizadas previamente na prática, nem realizados estudos de segurança a longo prazo em humanos.

Na última semana de setembro, ocorreu no Japão a sexta edição da Cúpula de Crise Internacional, cujo foco principal foi o protesto contra a recente aprovação de uma nova vacina experimental de mRNA contra a Covid pelo governo japonês.

Startup de Agricultura Molecular Obtém Aprovação do USDA para Ervilhas que Produzem Proteína de Carne

GQ, 16/10/2024 

Por Anay Mridul 

A Moolec Science recebeu o que afirma ser a primeira aprovação do USDA para ervilhas geneticamente modificadas, que podem produzir proteína bovina rica em ferro por meio da agricultura molecular.

A startup de agricultura molecular, com sede em Luxemburgo, Moolec Science, obteve aprovação regulatória nos EUA para a PEEA1, uma ervilha geneticamente modificada que pode produzir mioglobina bovina rica em ferro.

Em uma carta marcando a conclusão da revisão regulatória, o Serviço de Inspeção de Saúde Animal e Vegetal do Departamento de Agricultura dos EUA (APHIS) "não identificou nenhum caminho plausível" pelo qual a ervilha modificada da Moolec "apresentaria um risco aumentado de pragas de plantas".