Produtora de Peixe Cultivado Atrai Indústria de Frutos do Mar com Ferramenta de Detecção de Patógenos

GQ, 28/10/2024

Por Anay Mridul 

A Umami Bioworks, de Singapura, que trabalha na comercialização de produtos de peixe cultivado, lançou uma ferramenta de detecção de patógenos para a indústria de frutos do mar. Eis o motivo.

Pioneira no setor de frutos do mar cultivados, a Umami Bioworks está adotando uma abordagem tradicional para corrigir deficiências na cadeia de valor dos frutos do mar. A startup de Singapura lançou o Arbiter, uma ferramenta biotecnológica voltada para os desafios de segurança e qualidade dos frutos do mar por meio de detecção de patógenos e avaliações de qualidade. A Umami considera essa expansão “pivotal” de suas ofertas biotecnológicas, indo além da carne cultivada e alimentos para animais, para auxiliar diversos setores da indústria.

OMS diz que aconselhou a Ucrânia a destruir patógenos em laboratórios de saúde para evitar a propagação de doenças

Reuters, 10/03/2022 

Por Jennifer Rigbye e Jonathan Landay 

10 de Março (Reuters - Exclusivo!) - A Organização Mundial da Saúde aconselhou a Ucrânia a destruir patógenos altamente perigosos alojados nos laboratórios de saúde pública do país para evitar "qualquer possível disseminação" que possa espalhar doenças entre a população, disse a agência à Reuters nesta quinta-feira.

Especialistas em biossegurança dizem que as ações de tropas da Rússia na Ucrânia e o bombardeio de suas cidades aumentaram o risco de liberação de patógenos causadores de doenças, caso alguma dessas instalações seja danificada.

Como muitos outros países, a Ucrânia tem laboratórios de saúde pública pesquisando como mitigar as ameaças de doenças perigosas que afetam animais e humanos, incluindo, mais recentemente, o COVID-19. Seus laboratórios receberam apoio dos Estados Unidos, da União Europeia e da OMS.

Armas biológicas: a subsecretária de Estado dos EUA, Victoria Nuland, confirma a existência de 'instalações de pesquisa biológica' na Ucrânia

Victoria Nuland

RB, 08/03/2022 

Por Ian Miles Cheong 

Moscou afirma que os laboratórios estavam trabalhando com patógenos mortais como o antraz e a peste, parecendo respaldar suas alegações com a documentação das ordens para destruir as amostras. A Rebel News não pode verificar a autenticidade dos documentos.

A subsecretária de Estado para Assuntos Políticos dos EUA, Victoria Nuland, confirmou a existência de instalações de pesquisa biológica na Ucrânia, dizendo ao Comitê de Relações Exteriores do Senado na terça-feira que os EUA estão trabalhando com seus colegas ucranianos para evitar que o conteúdo dos laboratórios caia nas mãos de os russos.

“A Ucrânia tem instalações de pesquisa biológica, das quais, de fato, estamos bastante preocupados que as tropas russas, as forças russas, possam estar tentando obter o controle”, disse Nuland, confirmando o que foi totalmente ridicularizado como uma “teoria da conspiração”.

Doença rara de babesiose transmitida por carrapatos está aumentando no nordeste dos EUA

YN!, 17/03/2023 

Por Melissa Rudy

A doença de Lyme pode ter a distinção de ser a doença transmitida por carrapatos mais comumente relatada nos EUA – mas não é a única.

A babesiose, uma rara doença parasitária transmitida por carrapatos, está aumentando em alguns estados.

O CDC informou na sexta-feira que os casos de babesiose tiveram um aumento significativo entre 2011 e 2019 em alguns estados do nordeste.

Tratado pandêmico será finalizado até 2025, diz OMS

SWI, 02/06/2024 

As negociações visando alcançar um acordo global sobre como combater melhor as pandemias serão concluídas até 2025 ou antes, se possível, disse a Organização Mundial da Saúde (OMS) neste sábado, em Genebra.

Os membros da OMS estão estendendo por um ano as negociações para um acordo de combate às pandemias que continuam a dividi-los. Neste sábado, em Genebra, eles conseguiram aprovar emendas ao Regulamento Sanitário Internacional (RSI), incluindo o lançamento de uma "emergência pandêmica".

"Esta noite, todos nós ganhamos", disse o Diretor-Geral da OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, aos estados. "O mundo ganhou."

Ex-executivo do Google alerta que a IA pode criar uma praga mortal

TB, 06/09/2023 

Por Noor Al-Sibai 

"Estamos trabalhando com coisas perigosas".

Pandemia de IA

Um pioneiro da IA ​​e ex-executivo do Google emitiu um alerta severo sobre a tecnologia que ele ajudou a liberar no mundo – e esta está fadada a se tornar, bem, viral.

“O cenário mais sombrio é que as pessoas farão experiências com patógenos, patógenos sintéticos projetados que podem acabar acidentalmente ou intencionalmente sendo mais transmissíveis”, disse Mustafa Suleyman, cofundador do Google DeepMind, em um episódio recente do podcast “The Diary of a CEO”.

China diz que “não há motivo para preocupação” com surto de doença respiratória

PP, 28/11/2023 

Na semana passada, representantes da Comissão de Saúde Chinesa realizaram uma reunião por videoconferência com responsáveis ​​da Organização Mundial da Saúde (OMS), na qual os responsáveis ​​chineses apresentaram dados sobre vigilância e detecção de agentes patogénicos causadores de doenças respiratórias, bem como protocolos de diagnóstico e tratamento.

Pequim, 28 nov (EFE) – A China garantiu hoje que “não há motivos para preocupação” com o crescente surto de infecções respiratórias que assola o país asiático e que, segundo Pequim, se deve a “patógenos conhecidos”.

Relatório – Nova super cepa potencialmente letal de COVID criada em laboratório de Londres

SMMN, 31/10/2022 

Por Steve Watson 

Renomado biólogo molecular descreve o desenvolvimento como “insanidade”

Uma nova cepa potencialmente mortal de COVID foi criada em um laboratório da Universidade de Londres, de acordo com um relatório.

O Daily Mail relata que pesquisadores do Imperial College London hibridizaram a cepa original de Wuhan da doença com as variantes Omicron ou Delta separadamente.

Novo vírus semelhante ao COVID em morcegos russos mostra resistência aos anticorpos da vacina

SE, 27/09/2022

Por Carly Cassella 

Um novo coronavírus encontrado em morcegos russos fez com que os cientistas pedissem um esforço urgente no desenvolvimento generalizado de vacinas. Caso contrário, eles alertam, outra pandemia pode ser desencadeada por um vírus animal mortal que se espalha para os humanos.

Semelhante ao SARS-CoV-2, o novo vírus respiratório descoberto entre os morcegos, conhecido como Khosta-2, é coberto por proteínas spike que podem infectar células humanas usando as mesmas entradas.

Ainda mais problemática é sua aparente resistência a anticorpos monoclonais e soro induzido em receptores da vacina COVID-19.

Vacina promissora para a doença Marburg ainda não foi testada em humanos devido à falta de financiamento

INT, 25/07/2022 

Por Samuel Lovett 

A professora da Universidade de Oxford, Theresa Lambe, criadora da vacina, teme que a doença de Marburg esteja 'agora sendo vista em lugares onde nunca foi vista antes'

Uma promissora vacina contra o Marburg desenvolvida pelos mesmos cientistas de Oxford por trás da vacina contra o Covid-19 ainda não foi testada em humanos devido à falta de financiamento.

A professora Theresa Lambe, vacinologista da Universidade de Oxford, disse que o vírus Marburg está “agora sendo visto em lugares onde nunca foi visto antes”, citando a África Ocidental e, especificamente, Gana , que declarou seu primeiro surto no início deste mês.

OMS pressiona para selar tratado global sobre pandemias enquanto reuniões a portas fechadas se encerram

BTB, 24/05/2024 

Por Simon Kent 

A iniciativa da Organização Mundial da Saúde (OMS) para firmar um tratado global sobre pandemias concluirá nesta sexta-feira, após semanas de reuniões a portas fechadas em Genebra, Suíça.

O término iminente do encontro anual dos 194 estados-membros da subsidiária da ONU está se aproximando, e é por isso que os organizadores desejam um acordo o quanto antes.

Os burocratas de saúde que conduzem as negociações devem relatar à Assembleia Mundial da Saúde — o órgão supremo de tomada de decisões da OMS — independentemente de terem ou não um texto finalizado para a assembleia considerar, segundo a AFP.

The House Freedom Caucus sent Biden a letter demanding he stand against the W.H.O.’s push for a “global pandemic treaty.” https://t.co/3l9IUel17X

— Breitbart News (@BreitbartNews) May 24, 2022

Partido Comunista Chinês usou laboratório de Winnipeg para pesquisa de armas biológicas e coleta de inteligência

RB, 20/03/2024 

Um oficial do Departamento de Estado dos EUA, diz que sua equipe tinha preocupações significativas sobre Pequim aproveitar o Laboratório Nacional de Microbiologia em Winnipeg, para fins nefastos.

Um cientista canadense trabalhando no Laboratório Nacional de Microbiologia em Winnipeg recebeu do Partido Comunista Chinês (PCC) uma "missão de coleta de inteligência biológica", segundo novos relatos do The Bureau.

Dra. Xiangguo Qiu, que agora reside na China após ser demitida de seu cargo no sensível laboratório de Winnipeg, teria trabalhado para beneficiar o PCC de acordo com uma avaliação do CSIS.

Um carrapato exótico que pode matar gado está se espalhando por Ohio

PHYS, 03/11/2023 

Por Emily Caldwell 

Uma espécie de carrapato exótico chegou a Ohio em 2021 em números tão grandes que seu frenesi alimentar em uma fazenda no sudeste deixou três bovinos mortos, o que os pesquisadores acreditam ter sido uma grave perda de sangue.

Os cientistas da Universidade Estadual de Ohio relataram no Journal of Medical Entomology, sobre a primeira população estabelecida conhecida de carrapatos asiáticos de chifre longo, e agora estão conduzindo pesquisas focadas no monitoramento e manejo dessas pragas.

Comida sintética em foco: culturas geneticamente editadas e antibióticos sintéticos lideram a mudança

FIF, 24/11/2023 

Por Insha Naureen

Segurança alimentar em foco: culturas geneticamente editadas e antibióticos da nova era lideram o caminho para maiores rendimentos

24 de novembro de 2023 --- A segurança alimentar em meio às mudanças climáticas em curso é um motivo de preocupação para a indústria de alimentos e bebidas em todo o mundo. O aumento das temperaturas, o crescimento da população mundial, novas pragas e doenças e a retirada de certos produtos de proteção das culturas, são outros sinais de alerta que exigem o desenvolvimento de culturas alimentares mais produtivas.

Califórnia relata 3º caso possível de gripe aviária em humanos

ZH, 07/10/2024 

Por Tyler Durden 

Autoridades da Califórnia estão investigando um possível terceiro caso de gripe aviária em humanos, com o indivíduo provavelmente tendo sido infectado por vacas, de acordo com o Departamento de Saúde Pública da Califórnia (CDPH).

O CDPH confirmou os dois primeiros casos humanos de gripe aviária na Califórnia em 3 de outubro, enquanto o terceiro caso possível foi revelado em uma atualização em 5 de outubro.

"O caso foi identificado em um indivíduo no Vale Central que teve contato com gado leiteiro infectado", disse o CDPH na atualização. "As amostras estão sendo enviadas aos CDC para testes de confirmação."

A Ameaça Crescente da Influenza Aviária H5N1 e o Dilema Ético da Pesquisa de Ganho de Função

ZH, 11/05/2024 

Por Tyler Durden 

Desde que o vírus da Influenza Aviária Altamente Patogênica (IAAP) H5N1 foi identificado pela primeira vez em humanos em 2003, aproximadamente 600 casos foram notificados em todo o mundo, com uma taxa de letalidade confirmada em laboratório (CFR) de 60%.

A recente morte de uma mulher no sudoeste da China, que não teve contato com aves, sinaliza uma mudança potencialmente alarmante na dinâmica de transmissão do vírus, levantando o espectro da transmissão entre humanos, de acordo com um relatório da Federação de Cientistas Americanos.

Empresa busca aprovação para vender carne de porcos modificados geneticamente

TB, 25/02/2024 

Por Sharon Adarlo 

Corte de Porco

No futuro, o ombro de porco assado ou as fatias de presunto temperado que você come podem muito bem vir de porcos modificados geneticamente.

Pelo menos é isso que os cientistas da empresa de genética animal Genus esperam que se concretize, relata a New Scientist, enquanto trabalham na perfeição de porcos editados com CRISPR projetados para resistir à doença da síndrome reprodutiva e respiratória suína (PRRS), que causou bilhões em prejuízos para os criadores de porcos.

Cientistas alteram o microbioma da planta de arroz para melhor resistência a patógenos

NA, 05/01/2024 

Por Ben Coxworth 

O “microbioma” é a população única de microrganismos encontrados dentro e sobre todas as plantas e animais. Os cientistas alteraram agora geneticamente essa população nas plantas de arroz, tornando-as mais resistentes a bactérias nocivas. A tecnologia poderá um dia reduzir a necessidade de pesticidas.

Na fase inicial do estudo, os pesquisadores identificaram nas plantas de arroz um gene responsável pela produção de lignina (biopolímero que compõe as paredes celulares das plantas).

Os cientistas suspeitaram que este gene também afeta a composição do microbioma das plantas de arroz, por isso desativaram o gene para ver o que aconteceria. Com certeza, as populações de bactérias benéficas Pseudomonadales no microbioma diminuíram quando isso foi feito.

ImpacFat faz sucesso ao lançar o primeiro óleo de peixe do mundo produzido a partir de células-tronco

FIF, 01/12/2022 

Por James Davies

01 de dezembro de 2022 --- ImpacFat apresenta sua nova alternativa de óleo de peixe hoje na vitrine do Big Idea Ventures Demo Day em Cingapura. Esse processo envolve a remoção de células-tronco do tecido adiposo de espécies de peixes comestíveis e sua expansão em um biorreator antes de convertê-las em células adiposas maduras, que são então incorporadas a produtos alimentícios.

A ImpacFat espera que sua alternativa de óleo de peixe forneça o sabor e a textura que faltam em vários produtos alternativos de carne.

“Os clientes procuram uma gordura alternativa que possa melhorar o sabor, a textura, o aroma e a nutrição de produtos proteicos alternativos.” Shigeki Sugii, fundador da ImpacFat, disse à FoodIngredientsFirst. 

Dezenas de plantas de processamento de carne devem fechar sob novas regras da EPA

ZH, 04/10/2024 

Por Tyler Durden 

Os preços dos alimentos — especialmente carne e aves — dispararam nos últimos quatro anos e podem aumentar ainda mais no próximo ano, quando novas regras da EPA para processadores de carne entrarem em vigor.

O Relatório de Perspectiva de Preços de Alimentos de setembro do Departamento de Agricultura dos EUA indicou que os preços de carne bovina e vitela aumentaram por seis meses consecutivos e previu que subirão 5,2% em 2024. Os preços de aves também subiram, embora em menor porcentagem, e espera-se que aumentem mais até o final do ano.