FIF, 25/09/2023
Por Sichong Wang
Revolução robótica: empresa coreana de tecnologia de alimentos automatiza frango frito em meio à escassez de mão de obra em fast food
5 de setembro de 2023 --- Robo Arete, uma startup sul-coreana, está integrando a robótica na arte de cozinhar frango frito, otimizando práticas tradicionais com inovação tecnológica. A mudança ocorre num momento em que as empresas se esforçam para superar a escassez de mão de obra na indústria de fast-food do país, devido ao declínio da taxa de natalidade na Coreia do Sul.
Atualmente, a empresa está empregando automação para lidar com questões de custo de mão de obra e escassez de mão de obra.