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13 de nov. de 2024

O CDC planejou campos de quarentena em todo o país




ZH, 13/11/2024 



Por Tyler Durden 



Por pior que as políticas de Covid possam parecer, havia intenções de torná-las ainda mais severas.

Considere apenas os passaportes de vacinas. Seis cidades foram bloqueadas para incluir apenas os vacinados em locais públicos fechados. Elas foram Nova York, Boston, Chicago, Nova Orleans, Washington, DC e Seattle. O plano era impor isso com um passaporte de vacina. Ele foi desfeito. Assim que a notícia vazou de que a vacina não impediu a infecção ou a transmissão, os planejadores perderam o apoio público e o esquema entrou em colapso. 

7 de nov. de 2024

O que a vitória eleitoral de Donald Trump significa para a tecnologia alimentar nos EUA




GQ, 06/11/2024 



Por Anay Mridul 



Donald J. Trump foi novamente eleito presidente. Com base em seu histórico e propostas, sua eleição promete um período turbulento para o setor de tecnologia alimentar nos Estados Unidos.

Os EUA elegeram um presidente que nega as mudanças climáticas. Em seu primeiro mandato, Trump desfez mais de 100 políticas ambientais e retirou os EUA do Acordo de Paris. Durante sua campanha, ele repetidamente ignorou a ciência do clima, fazendo falsas alegações e vangloriando-se incorretamente do “ar limpo” sob sua administração.

Agora, ele tem a chance de fazer tudo de novo. Um segundo mandato de Trump pode ver a Agência de Proteção Ambiental (EPA) abalada, mesmo depois de um período de recuperação dos inúmeros cortes de orçamento e demissões impostos por Trump em seu primeiro mandato.

29 de out. de 2024

ProVeg International chega ao Brasil com primeiro escritório na América do Sul




VB, 28/10/2024 



Por Vitor Di Renzo 



A ProVeg International, organização dedicada à conscientização alimentar, com a meta de substituir 50% dos produtos de origem animal por alimentos vegetais e (insetos) cultivados até 2040, acaba de expandir sua presença global com a inauguração de seu primeiro escritório na América do Sul: a ProVeg Brasil.

Sob a liderança da jornalista Aline Baroni, a equipe brasileira se dedicará à promoção de políticas públicas que incentivem uma alimentação baseada em vegetais, além de colaborar com o governo brasileiro para incluir os “sistemas alimentares” como tema central da COP30, a Conferência do Clima da ONU em 2025, que acontecerá em Belém, na Amazônia.

21 de set. de 2024

Após 136 anos, o grupo italiano Tonazzo está abandonando a carne para focar em alimentos à base de plantas




GQ, 19/09/2024 



Por Anay Mridul 



O tradicional produtor de carne italiano Gruppo Tonazzo está encerrando seu negócio de carnes para focar exclusivamente em proteínas à base de plantas, através de sua marca Kioene.

Movida por preocupações com o impacto ambiental ($) e a saúde das pessoas, uma das mais antigas fabricantes de carne da Itália está adotando o veganismo.

A Gruppo Tonazzo, sediada em Pádua, começou como um açougue em 1888. A empresa anunciou que até o final do ano se desfará de seus negócios com carne, e concentrará todo seu foco nas proteínas vegetais, por meio da marca Kioene, que existe desde 1988 e é líder no mercado vegano do país.

5 de set. de 2024

Grupo de "agricultores" fazem lobby junto a Comissão Europeia em favor de comida à base de plantas




GQ, 05/09/2024 



Por Anay Mridul 



Um relatório financiado pela UE, realizado por lobbies do agronegócio, reconheceu a necessidade de consumir menos carne e mudar para dietas mais sustentáveis, pedindo à Comissão da UE que crie um plano de ação baseado em alimentos vegetais até 2026.

Estamos comendo muita carne e precisamos mudar para proteínas vegetais para salvar o futuro da alimentação e da agricultura diante da crise climática.

Isso pode soar como um apelo de um grupo de defesa climática, mas foi uma conclusão alcançada por grupos de lobby que representam os agricultores da Europa.

18 de jun. de 2024

Comer Carnes com Menor Emissão de Carbono é Pior para o Bem-Estar Animal. A Solução? Comer Menos Carne




GQ, 18/06/2024 



Por Anay Mridul 



Embora trocar carne bovina por frango possa reduzir seu impacto climático, isso também significa matar mais animais maltratados. A chave para equilibrar essa troca é simplesmente comer menos carne.

Durante a COP28, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) publicou um roteiro agroalimentar para ajudar a manter as emissões alinhadas com a meta de 1,5°C. Graças ao intenso intenso lobby – o número de lobistas da carne e laticínios na conferência climática triplicou, chegando a 120 – essa estratégia falhou em incluir uma redução no consumo de carne para enfrentar a crise climática e a fome global.

10 de jun. de 2024

Renda Básica Universal Pode Dobrar o PIB Global Enquanto Reduz as Emissões de Carbono: 'pesquisadores'





ZMSCE, 10/06/2024 



Por Tibi Puiu



Nova análise revela o potencial para benefícios econômicos e ambientais da renda básica global.

Em um movimento audacioso que poderia transformar a economia global e combater as mudanças climáticas, pesquisadores propõem uma renda básica universal financiada por impostos sobre o carbono. Esse plano promete dobrar o PIB global e reduzir significativamente as emissões de carbono, apresentando uma solução dupla para a desigualdade econômica e a degradação ambiental.

A ideia é simples: fornecer a cada pessoa na Terra um pagamento regular em dinheiro. Essa segurança financeira, sugere o estudo, desencadearia um efeito cascata, impulsionando a atividade econômica e levando a um mundo mais próspero.

28 de mai. de 2024

Ameaça Alimentar Oculta: Especialistas Alertam Sobre os Perigos das Culturas de RNAi




ZH, 25/05/2024 – Com Epoch Times



Por Tyler Durden 



Imagine uma tecnologia que poderia reconfigurar geneticamente organismos em tempo real, silenciando genes críticos em ecossistemas inteiros com efeitos desconhecidos. Parece coisa de ficção científica? Não é. É a realidade de uma nova classe de pesticidas que utilizam a interferência de RNA — ou RNAi — e que já estão sendo implantados em nossos campos e cadeia alimentar com testes mínimos ou supervisão. Segundo produtores orgânicos e defensores de alimentos não geneticamente modificados (transgênicos), os riscos poderiam ser catastróficos.

Organização Ambiental Adverte sobre os Perigos dos Pesticidas de RNAi

6 de mai. de 2024

Cientistas Sequenciam o Genoma do Café Arábica, Abrindo Portas para um Café Mais Resistente ao Clima






SCTD, 05/05/2024 



Por Karina Ninni



O trabalho torna possível contar a história da fusão de genomas que deu origem à espécie de café mais consumida do mundo, além de identificar genes responsáveis pela resistência à ferrugem e outras doenças.

O café é uma das commodities mais negociadas do mundo, e o Coffea arabica é o mais consumido das cerca de 130 espécies que existem. Ele é resultado da fusão de duas outras espécies: Coffea canephora (conhecido no Brasil como Conilon ou Café Robusta) e Coffea eugenioides. Na última década, quase todas as principais commodities do mundo tiveram seu genoma de referência sequenciado, mas o café só entrou recentemente na lista.

Cientistas estão tentando engravidar vacas com embriões sintéticos





MITTRV, 06/05/2024 



Por Antonio Regalado



Será que os animais podem ser criados sem espermatozoides ou óvulos? A resposta poderia revolucionar nossas ideias sobre o que é a vida.

Era uma manhã fresca na unidade de ensino de gado em Gainesville, Flórida, e a vaca número #307 estava se contorcendo em sua baia de metal enquanto o braço de um estudante, empoleirado em um banco, desaparecia em seu colo do útero. O braço segurava um frasco de água.

Sete outros animais estavam de pé nas proximidades atrás de uma grade; seria a vez deles em seguida para que seus úteros fossem lavados. Assim que o conteúdo do útero da #307 escorreu para um balde, um trabalhador o levou rapidamente para um pequeno laboratório montado sob as empenas corrugadas do celeiro.

5 de mai. de 2024

Uso de bancos de alimentos está prestes a aumentar à medida que os canadenses lidam com a inflação e preços mais altos




RB, 03/05/2024 



Por Alex Dhaliwal 



Em março de 2023, os canadenses visitaram os bancos de alimentos mais de 1,9 milhão de vezes – um aumento de 32% em relação ao ano anterior, conforme relatório do Food Banks Canada. Um estudo separado corroborou que a demanda continua alta e espera-se um aumento de 18% este ano.

Tempos desesperados exigem medidas desesperadas, já que mais canadenses recorrerão aos bancos de alimentos do que nos anos anteriores para colocar comida na mesa.

Em março de 2023, os canadenses visitaram os bancos de alimentos mais de 1,9 milhão de vezes – um aumento de 32% em relação ao ano anterior, conforme relatório do Food Banks Canada.

23 de abr. de 2024

Famílias de baixa renda vivem de maneira muito mais sustentável do que os holandeses mais ricos, sugere estudo




Nltimes, 23/04/2024 



Pessoas ricas na Holanda estão mais preocupadas com o clima, mas continuam a levar vidas poluentes. Famílias de baixa renda, que muitas vezes se preocupam menos com o aquecimento global, vivem de maneira muito mais sustentável, concluiu o Instituto de Pesquisa Social da Holanda (SCP) em um estudo sobre o "fosso climático", e o que as pessoas dizem sobre o clima e o que realmente fazem.

O SCP constatou que a maioria da população acredita que os cidadãos que poluem e ganham mais devem contribuir mais para a sustentabilidade. E isso não está acontecendo.

Alimentos à base de plantas "não alcançam" o conteúdo de aminoácidos e a digestibilidade de proteínas, aponta estudo




NFM, 22/04/2024 



Por Grace Galler 



Um novo estudo descobriu que alguns alimentos à base de plantas podem carecer de aminoácidos essenciais, e ter uma menor digestibilidade em comparação com carnes tradicionais.

De acordo com um recente estudo em pequena escala, certos bifes à base de plantas e frios à base de plantas têm um conteúdo de aminoácidos, e uma taxa de digestibilidade de proteínas que "não alcançam" em comparação com as carnes tradicionais.

16 de abr. de 2024

Holanda – em cada dez residentes dos Países Baixos não têm comida suficiente: Cruz Vermelha




Nltimes, 16/04/2024 



Apesar de todas as medidas governamentais para aumentar o poder de compra, o grupo de pessoas que não têm comida suficiente não diminuiu nos últimos dois anos, afirmou a Cruz Vermelha com base em pesquisas realizadas pelo Ipsos I&O. Nove por cento dos entrevistados afirmam que às vezes têm pouca comida, o mesmo que em 2021, segundo a NOS.

Catorze por cento disseram enfrentar escassez de alimentos – eles não necessariamente têm pouca comida, mas sua comida é insalubre ou não variada o suficiente. Cerca da metade deste grupo disse que não podia pagar por uma dieta adequada, e muitos também disseram que não tinham tempo.

12 de abr. de 2024

Voyage Foods firma acordo com a Cargill para expandir Chocolate Livre de Cacau e Pastas Sem Nozes




GQ, 11/04/2024



Por Anay Mridul 



A startup ética de despensa californiana, Voyage Foods, assinou um acordo comercial com o conglomerado alimentício Cargill para ampliar a produção e distribuição de seus chocolates sem cacau e pastas sem nozes.

A Cargill anunciou uma parceria comercial com a Voyage Foods para estender seu portfólio de confeitaria ao entrar no mercado de chocolate sem cacau pela primeira vez.

O acordo significa que a Cargill — a maior empresa privada dos EUA — será a distribuidora global exclusiva da Voyage Foods para serviços B2B, fornecendo ingredientes livres de alérgenos e amigos do clima para uso em diversas aplicações, em um momento em que os preços do chocolate estão em alta.

3 de abr. de 2024

Legisladores do Tennessee Aprovam Projeto de Lei Visando Vacinas de mRNA em Alimentos




ZH, 02/04/2024 



Por Tyler Durden 



Após preocupações com pesquisas para inserir vacinas em produtos alimentícios, o Senado do Tennessee aprovou um projeto de lei que exigiria que qualquer alimento contendo vacinas ou materiais de vacinas fosse rotulado como medicamento farmacêutico.

O projeto de lei, HB 1894, foi aprovado pelo Senado em uma votação de 23 a 6 em 28 de março, depois que a Câmara estadual o aprovou por 73 a 22 em 4 de março. Agora aguarda a assinatura do governador.

O projeto de lei surge em resposta a um projeto de pesquisa da Universidade da Califórnia, em Riverside, que investiga se o mRNA, que visa patógenos, poderia ser implantado em plantas comestíveis, que seriam então consumidas. A pesquisa foi financiada por uma bolsa de $500.000 da National Science Foundation.

21 de mar. de 2024

Taxa de fertilidade global continuará a despencar, alerta grande estudo




IP, 20/03/2024 



A população de quase todos os países estará encolhendo até o final do século, afirmou um grande estudo nesta quarta-feira, alertando que os boons de natalidade em nações em desenvolvimento e a queda em países ricos impulsionarão mudanças sociais massivas.

A taxa de fertilidade em metade de todos os países já é muito baixa para manter o tamanho de sua população, relatou uma equipe internacional de centenas de pesquisadores no The Lancet.

Usando uma enorme quantidade de dados globais sobre nascimentos, mortes e o que impulsiona a fertilidade, os pesquisadores tentaram prever o futuro da população mundial.

20 de fev. de 2024

Senado do Alabama Aprova Projeto de Lei para Proibir Carne Cultivada


Senado do Alabama Aprova Projeto de Lei para Proibir Carne Cultivada, enquanto a Oposição Legislativa se Aquece em Ano de Eleição



GQ, 20/02/2024 



Por Anay Mridul 



O Alabama tornou-se o mais recente estado dos EUA a tomar medidas legislativas contra a carne cultivada, com o Senado aprovando um projeto de lei para proibir essas proteínas. O projeto de lei agora seguirá para a Câmara dos Deputados, onde poderá se tornar lei.

É ano de eleição nos EUA e os jogos políticos estão em pleno andamento. Alguns legisladores republicanos estão usando seu poder para bloquear uma solução climática que poderia potencialmente ajudar a garantir o futuro dos alimentos. E agora, os senadores no Alabama – um estado majoritariamente vermelho com mais de três vezes mais republicanos do que democratas – aprovaram um projeto de lei para proibir a venda de carne cultivada.

16 de fev. de 2024

Odiando Fido

Imagem meramente ilustrativa




FP, 15/02/2024



Por Bruce Bawer 



Indo para Malmö? Deixe seu cachorrinho em casa.

Malmö, a terceira maior cidade da Suécia, é conhecida há anos como um lugar especialmente perigoso para pessoas que não são muçulmanas. Agora chega a notícia de que também não é muito seguro para cães. Mais sobre isso em um momento. Por enquanto, vamos apenas apontar que isso faz sentido, considerando que as criaturas que, no mundo ocidental, são conhecidas como o melhor amigo do homem, são consideradas impuras nas sociedades muçulmanas.

Aqueles de nós que têm acompanhado atentamente a islamização do Ocidente, é claro, já estão familiarizados com o desprezo muçulmano pelos cães. Anos atrás, quando o 11 de setembro ainda era uma atrocidade relativamente recente e quando estávamos todos começando a aprender o que significava ter um grande número de muçulmanos vivendo no mundo ocidental, havia manchetes educativas como esta, no jornal norueguês VG: "Motoristas de táxi se recusam a levar cães". Aquela história em particular, que remonta a 2004, era sobre uma mulher cega em Oslo chamada Grethe Olsen que foi rejeitada – por "razões religiosas" – por nada menos que 21 motoristas de táxi seguidos porque estava acompanhada de seu cão-guia, Isak.

Agenda Climática Prestes a Aumentar Ainda Mais os Preços dos Alimentos, Dizem Analistas




ZH, 15/02/2024 – Com Epoch Times



Por Tyler Durden 



Enquanto a inflação permanece teimosamente alta, agricultores em todo o mundo ocidental estão alertando que os aumentos de custos advindos do movimento de zero emissões aumentarão ainda mais os preços dos alimentos, ao mesmo tempo em que colocam muitos pequenos agricultores fora do mercado.

Os números de inflação de janeiro mostraram que os preços aumentaram 3,1 por cento em relação ao que estavam no ano anterior, indicando que a luta contra a inflação, embora em progresso, não foi vencida.

No geral, os preços aumentaram quase 18 por cento desde janeiro de 2021, quando o presidente Joe Biden assumiu o cargo.

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