"Cientistas" climáticos associam a ineficácia das vacinas contra o COVID-19 a poluição do ar

TN, 05/04/2023 

Pessoas expostas a níveis mais altos de poluição do ar antes da pandemia tiveram respostas de anticorpos mais baixas às vacinas COVID-19 (ata!), de acordo com um estudo conduzido pelo Instituto de Saúde Global de Barcelona (ISGlobal).

Em particular,  a exposição a partículas finas (PM 2,5 ), dióxido de nitrogênio (NO 2) e carvão negro (BC) foi associada a uma redução de cerca de 10% nas respostas de anticorpos IgM e IgG  em pessoas sem infecção prévia. As descobertas, publicadas na  revista Environmental Health Perspectives, fornecem mais evidências sobre os efeitos adversos da poluição do ar no sistema imunológico.

ADM e Air Protein vão coproduzir proteína sustentável feita de CO2

GQ, 19/05/2023 

Por Jill Ettinger 

A multinacional americana de processamento de alimentos e commodities Archer-Daniels-Midland firmou uma parceria fundamental com a Air Protein, a inovadora na produção de proteína nutricional baseada no ar que nega a necessidade de agricultura ou terras agrícolas e cria um fluxo de receita para o C02 capturado.

Sob o recém-anunciado Acordo de Desenvolvimento Estratégico (SDA), a Archer-Daniels-Midland (ADM) e a Air Protein pretendem aprofundar a pesquisa e o desenvolvimento para reforçar a produção de novas proteínas sustentáveis feitas a partir de carbono capturado.

Solar Foods inaugura a primeira instalação comercial em escala mundial para a proteína feita do ar

GQ, 17/04/2024 

Por Anay Mridul 

A empresa de tecnologia alimentar finlandesa Solar Foods abriu as portas de sua muito aguardada Fábrica 01, que é a primeira instalação de produção em larga escala para a proteína do ar no mundo.

Meses após encerrar uma rodada de investimentos Série B de €8 milhões para apoiar a construção de sua primeira fábrica em escala comercial, a Fábrica 01 da Solar Foods está agora operacional e ajudará a startup a produzir em massa sua proteína Solein.

Até agora, a proteína derivada de fermentação foi limitada a pequenas quantidades produzidas no laboratório piloto da empresa em Espoo (perto de Helsinque). Mas agora, a Solar Foods poderá produzir até 160 toneladas de sua proteína anualmente – o que significa que pode produzir a mesma quantidade de proteína por dia que uma fazenda leiteira de 300 vacas.

"Proteína do ar" Solein obtém status GRAS e se prepara para lançamento nos EUA

VB, 03/09/2024 

Por Vitor Di Renzo 

A Solar Foods anunciou que seu inovador produto Solein, uma proteína produzida a partir do ar, alcançou o status de “Geralmente Reconhecida como Segura” (GRAS) nos Estados Unidos. Esse marco permitirá à empresa introduzir este ingrediente inovador, oferecendo uma nova alternativa às proteínas animais e vegetais. Considerada a proteína mais sustentável do mundo, a empresa planeja seu lançamento nos EUA até o final de 2024.

A empresa de biotecnologia esclareceu que realizou extensas pesquisas científicas, com os resultados sobre a segurança alimentar publicados em revistas científicas revisadas por pares. Um painel de especialistas qualificados confirmou a segurança do produto e sua utilização em diversas categorias alimentares, detalhando explicitamente as concentrações adequadas de Solein.

Sua Ceia de Natal pode ser bem diferente em 2050 e envolver robôs e insetos, dizem especialistas

TS, 26/12/2022 

Por Callie Patteson 

Seja carros voadores ou inteligência artificial semelhante à humana, as pessoas sempre se perguntam o que o futuro reserva para a humanidade. 

Agora, alguns especialistas estão prevendo como será o jantar de Natal em 2050 – dizendo que alimentos colhidos por robôs e pratos à base de insetos podem ser apresentados na programação tradicional de alimentos (da plebe). 

Experimentos humanos: Máxima preocupação com a nova geração de vacinas de mRNA

LDD, 17/10/2024 

Não foram utilizadas previamente na prática, nem realizados estudos de segurança a longo prazo em humanos.

Na última semana de setembro, ocorreu no Japão a sexta edição da Cúpula de Crise Internacional, cujo foco principal foi o protesto contra a recente aprovação de uma nova vacina experimental de mRNA contra a Covid pelo governo japonês.

Projeto de proteína "alternativa" de ervilha sintética "sustentável"

FIF, 01/06/2023 

Por Elizabeth Green

Projeto de proteína alternativa para produzir "ervilhas insípidas" para evitar dependência da indústria de soja insustentável

01 Jun 2023 --- Um projeto de £ 1 milhão (US$ 1,24 milhão) com o objetivo de reduzir a necessidade de importações de soja está em andamento no Reino Unido. As ervilhas que salvam o planeta são saudadas como parte de uma iniciativa de criação "inovadora" voltada para fornecer soluções sustentáveis para a indústria de alimentos e quebrar o que o John Innes Centre chama de "hábito insustentável da soja".

Pesquisadores sequestraram bactérias para produzir proteína sustentável semelhante à carne

ZMESC, 29/04/2024 

Por Mihai Andrei 

Essas cianobactérias podem produzir fibras de proteína, nos aproximando de uma textura ideal para carne cultivada em laboratório de forma sustentável.

Até agora, todos ouvimos que comer carne não é bom para o planeta. A indústria produz muitas emissões e consome muitos recursos ambientais. Mas realisticamente, a única maneira de a maioria das pessoas reduzir seu consumo em breve é se tiverem alternativas palatáveis que reproduzam a "sensação na boca" da carne. Tais alternativas existem –, mas não são perfeitas. E, talvez mais importante, também são difíceis de produzir em escala, o que significa que precisamos de mais alternativas.

Empresa que desenvolve "comida" feita do ar rarefeito faz sua estreia em Cingapura

FIF, 25/05/2023 

Por Elizabeth Green 

A proteína da Solar Foods do ar rarefeito estreia em Singapura enquanto chefs criam novo menu

05 de maio de 2023 --- Solein – a proteína sustentável desenvolvida pela empresa finlandesa de tecnologia de alimentos Solar Foods – está sendo degustada hoje pela primeira vez em Cingapura. Este momento marcante para a indústria de alimentos e bebidas está sendo programado como um dia histórico que mostrará o potencial desta nova proteína que foi cultivada do nada.

Mercado de proteínas à base de ar ultrapassará US$ 100 milhões até 2032

VB, 25/07/2023 

Por Ana Cristina Gomes 

Espera-se que o mercado global de proteínas à base de ar cresça a um CAGR de 11,7%, atingindo um valor de US$ 100 bilhões até o final de 2032, à medida que os consumidores e os processos de produção buscam cada vez mais soluções sustentáveis.

De acordo com o FATO. MR, a popularidade inicial dos alimentos à base de ar será impulsionada principalmente na América do Norte e na Europa, mercados com uma demanda crescente por produtos alimentícios ecologicamente corretos, como uma resposta aos desafios enfrentados pela produção convencional de alimentos.

Documentos da Pfizer demonstram que a vacina contêm RNA modificado potencialmente prejudicial

ZH, 26/08/2023 – Com EpochTimes

Por Tyler Durden 

Embora tenhamos sido informados de que a vacina contra do COVID-19 da Pfizer é fabricada com RNA mensageiro (mRNA) inofensivo, o rótulo do produto da Food and Drug Administration (FDA) dos EUA  mostra que ela contém RNA modificado artificialmente  – um ingrediente-chave que não ocorre naturalmente e representa um risco substancial para a saúde humana.

De acordo com o rótulo da vacina do COVID-19 da Pfizer e BioNTech na ficha técnica da FDA para prestadores de cuidados de saúde, cada dose da vacina Pfizer para crianças de 5 a 11 anos contém 10 microgramas (mcg) de modRNA, enquanto a Comirnaty totalmente aprovada é autorizada para uso em indivíduos de 12 anos de idade ou mais contém 30 mcg de modRNA.

Empresa apoiada por Bill Gates afirma ter lançado os primeiros iogurtes de proteína fúngica do mundo

GQ, 12/12/2023 

Por Anay Mridul 

A startup de tecnologia de alimentos com sede em Chicago, Nature's Fynd, apresentará o que afirma ser os “primeiros” iogurtes à base de fungos do mundo em janeiro. Lançada nas lojas Whole Foods nos Estados Unidos, esta é a terceira linha de produtos da empresa e surge exatamente como foi nomeada na lista Best in Business de 2023 da revista Inc.

Nature's Fynd, a startup de fermentação apoiada por nomes como Bill Gates, Jeff Bezos e Al Gore, expandiu sua gama de alimentos sustentáveis ​​com três novos iogurtes feitos a partir de sua proteína fúngica Fy. Os produtos se somam à linha existente de cream cheese e hambúrgueres de salsicha sem carne, já disponíveis na Sprouts e Whole Foods.

O primeiro sorvete (gelato) feito de carbono é lançado em Cingapura

GQ, 16/06/2023 

Por Jill Ettinger 

Os cingapurianos terão a chance de experimentar o primeiro gelato do mundo feito de ar no restaurante Fico.

Desenvolvida pela empresa finlandesa de tecnologia de alimentos Solar Foods, a nova sobremesa é feita com ingredientes derivados do ar.

Em setembro passado, a Solar Foods obteve aprovação regulatória de Cingapura para vender Solein – sua revolucionária proteína microbiana. O público experimentou Solein pela primeira vez durante um evento exclusivo para convidados no (restaurante) Fico no início deste ano.

Universidade de Boston cria cepa do COVID com 80% de mortalidade em camundongos

ZG, 17/10/2022 

Por Tyler Durden 

Pesquisadores da Universidade de Boston criaram uma nova cepa de Covid-19 que tem uma taxa de mortalidade de 80% em camundongos humanizados.

Em um esforço para pesquisar o que torna o Omicron tão transmissível – e financiado em parte por doações do NIH e do NIAID de Anthony Fauci, os pesquisadores combinaram a proteína Omicron com a cepa original do Covid-19. O vírus resultante foi cinco vezes mais infeccioso que o Omicron.

Biólogos treinam IA para gerar medicamentos e vacinas

MXP, 21/07/2022 

Os cientistas desenvolveram um software de inteligência artificial que pode criar proteínas que podem ser úteis como vacinas, tratamentos contra o câncer ou até mesmo ferramentas para retirar a poluição do carbono do ar.

Esta pesquisa, relatada hoje na revista Science, foi liderada pela Escola de Medicina da Universidade de Washington e pela Universidade de Harvard. O artigo é intitulado "Sítios funcionais de proteínas de andaimes usando aprendizado profundo".

"As proteínas que encontramos na natureza são moléculas incríveis, mas as proteínas projetadas podem fazer muito mais", disse o autor sênior David Baker, investigador do HHMI e professor de bioquímica da UW Medicine. “Neste trabalho, mostramos que o aprendizado de máquina pode ser usado para projetar proteínas com uma ampla variedade de funções”.

Senadores dos EUA Propõem Proibição de Carne Cultivada em Refeições Escolares

GQ, 01/02/2024 

Por Anay Mridul 

Em meio a uma série de propostas de proibição de carne cultivada nos EUA e ao redor do mundo, dois senadores agora apresentaram um projeto de lei que proibiria o uso de carne cultivada em refeições escolares.

Assim como as crianças americanas têm de lutar até mesmo por leite de soja sob a Primeira Emenda, dois legisladores dos EUA esperam introduzir uma repressão mais ampla às proteínas alternativas no setor educacional.

Ingredientes tóxicos inegáveis ​​em vacinas contra o HPV

ZH, 14/10/2023 – Com EpochTimes

Por Tyler Durden 

Na série "A vacina contra o HPV: uma espada de dois gumes?" forneceremos provas documentadas de mortes e ferimentos graves associados ao Gardasil, analisaremos a causa raiz dos seus danos e ofereceremos soluções.

A vacina Gardasil está associada a mortes inegáveis ​​e lesões graves inegáveis, conforme relatado anteriormente nesta série de relatórios. Um ingrediente do Gardasil pode contribuir para esses danos.

Vamos mudar a lente para os belos Pirenéus na Europa, onde as ovelhas eram apreciadas pela sua lã, nutrição e companheirismo. No entanto, uma doença misteriosa em ovelhas ocorreu há cerca de uma década.

Proteínas de pico (spike protein) ligadas à inflamação cardíaca pós-vacina do COVID

HN, 09/01/2023 

Por Kimberly Drake 

Os pesquisadores sugerem que essas descobertas podem ajudar a melhorar a segurança e orientar o desenvolvimento de futuras vacinas contra o COVID.

A miocardite é a inflamação do músculo cardíaco causada pela resposta imune do corpo à infecção ou, em casos raros, a uma vacina. Os sintomas desta condição cardíaca incluem dor no peito, falta de ar e batimentos cardíacos acelerados.

Especialista em agricultura celular diz que a Austrália precisa aumentar sua capacidade de produção de carne sintética

Fonte da imagem: ABC 

GQ, 15/03/2023 

Por Sonalie Figueiras 

Não chamou muita atenção quando o presidente dos EUA, Joe Biden, lançou uma iniciativa de biomanufatura em setembro passado.

Mas deveria. A biomanufatura é sobre aproveitar as fábricas da natureza – células – para fazer praticamente qualquer coisa. Isso inclui comida. Como apontou Biden, a biomanufatura poderia aumentar a segurança alimentar em um momento em que os preços disparam em meio a conflitos geopolíticos (fabricados) e secas, inundações e incêndios sem precedentes.

Muntons utiliza malte de cevada e trigo como ingrediente de "carne sustentável" à base de plantas

FIF, 28/09/2022 

Por Sabine Waldeck 

28 de setembro de 2022 --- O malte, um ingrediente comum na cerveja, está sendo utilizado pela Muntons para produzir carne à base de plantas que é considerada altamente sustentável. A Muntons utiliza um malte 100% ambientalmente sustentável derivado da cevada e do trigo britânicos para criar seus recém-lançados hambúrgueres, salsichas e carnes fatiadas à base de plantas.

A indústria de carnes à base de vegetais está constantemente inovando para atender às demandas do mercado tanto dos consumidores quanto das necessidades ambientais. Os lançamentos de carnes alternativas estão florescendo na Europa após a pandemia, duplicando o desenvolvimento de novos produtos lançados no 1T-22 em comparação com 2019, afirma o Innova Market Insights.