Estudo sugere reforma do IVA para promover escolhas alimentares mais "saudáveis e sustentáveis"

NFM, 12/02/2025 

Por Ben Cornwell

Um novo estudo liderado pela University College London revela como reformas no Imposto sobre Valor Agregado (IVA) poderiam transformar dietas, reduzir emissões e melhorar a saúde pública.  

Pesquisadores da University College London (UCL) descobriram que ajustar as alíquotas do IVA com base nos impactos na saúde e no meio ambiente pode incentivar dietas mais saudáveis e sustentáveis no Reino Unido e na União Europeia.  

Publicado na revista Nature Food, o estudo analisou os efeitos das alíquotas do IVA sobre grupos alimentares e sugeriu que mudanças na política tributária poderiam reduzir doenças relacionadas à alimentação, diminuir emissões e gerar benefícios econômicos significativos. 

O Reino Unido deve investir £ 390 milhões em "proteínas alternativas" até 2030

GQ, 30/08/2023 

Por Anay Mridul 

O Reino Unido deve investir £ 390 milhões em Alt-Protein até 2030 para aumentar a segurança alimentar e permanecer competitivo

Para evitar ceder vantagem competitiva na corrida global às proteínas alternativas, um novo relatório sugere que o Reino Unido precisa de investir 390 milhões de libras (493 milhões de dólares) em proteínas alternativas entre 2025 e 2030. Isto inclui carne à base de plantas, cultivada e fermentada com precisão, marisco, (insetos) laticínios e ovos. A pesquisa surge uma semana depois de outro relatório ter descoberto que o setor britânico de proteínas alternativas, poderia criar 25 mil empregos até 2035.

A “Nudge Unit” do Reino Unido recomenda que os bancos rastreiem a pegada de carbono das transações e recompensem “comportamentos sustentáveis”

RTT, 05/11/2022 

Por Tom Parker 

A ideia distópica de rastreamento de carbono personalizado está ganhando força.

Uma influente organização de propósito social sediada no Reino Unido (UK) que foi culpada pelo uso do governo do Reino Unido de “táticas grosseiramente antiéticas para assustar o público em conformidade com a as medidas anti-Covid” está recomendando que os bancos usem a “riqueza de dados que possuem” para fornecer “feedback de carbono” em transações e introduzir recompensas e incentivos no estilo de crédito social para incentivar “comportamentos sustentáveis”.

As medidas estão sendo promovidas pela Equipe de Insights Comportamentais (também conhecida como “The Nudge Unit”), especializada em usar insights comportamentais para “incentivar” as pessoas a mudar seu comportamento.

Segundo um estudo, os humanos contribuem para o aquecimento global ao respirarem

Feito com Image Creator/DALL-E

BTB, 19/12/2023 

Por Sean Moran 

Um estudo do Reino Unido descobriu que os humanos podem estar contribuindo para o aquecimento global através do simples – e necessário – ato de respirar.

Cientistas, afiliados ao Centro de Ecologia e Hidrologia de Edimburgo, disseram que  o metano e o óxido nitroso no ar que exalamos representam 0,1% das emissões de gases de efeito estufa do país. Os cientistas descobriram que, ao contabilizar arrotos e peidos, os humanos estão alimentando o suposto aquecimento global ao exalar pelos pulmões.

“Pedimos cautela na suposição de que as emissões humanas são insignificantes”, afirmou a conclusão do estudo.

Comer menos carne é como tirar 8 milhões de carros da estrada, segundo pesquisadores pagos

BBC, 20/07/2023 

Por Pallab Ghosh 

Ter um grande número de comedores de carne do Reino Unido cortando parte de sua dieta seria como tirar 8 milhões de carros das ruas.

Essa é apenas uma das descobertas de uma nova pesquisa que, segundo os cientistas, fornece o cálculo mais confiável de como o que comemos afeta o nosso planeta.

O estudo da Universidade de Oxford é o primeiro a identificar a diferença entre dietas com alto e baixo teor de carne nas emissões de gases de efeito estufa, dizem os pesquisadores.

Governo do Reino Unido investe £ 12 milhões em carne cultivada (sintética)

FIF,  14/04/2023 

Por Gaynor Selby

14 de abril de 2023 --- A Grã-Bretanha está injetando £ 12 milhões (US$ 15 milhões) em um centro especializado de inovação focado na agricultura celular destinada a transformar a produção de alimentos, fazendo a transição para um modelo ambiental, econômico e socialmente sustentável no qual novos sistemas de fabricação complementam os tradicionais produção de alimentos.

Os pesquisadores também estudarão o desenvolvimento de alimentos como óleo de palma sustentável por meio de fermentação de precisão. Essa técnica usa organismos como fermento para produzir ovos reais ou proteínas lácteas para fornecer o sabor e a textura de alimentos como queijo, carne e ovos sem o uso de animais.

Reino Unido reverterá proibição "acidental" da criação de insetos comestíveis

ZH, 12/08/2022 

Por Tyler Durden 

O impulso da propaganda está vendendo percevejos como de costume e sugere que o Reino Unido está voltando ao normal ...

Boas notícias pessoal, as empresas do Reino Unido em breve estarão livres para começar a produzir e vender várias espécies de “insetos comestíveis” novamente.

Aparentemente, um efeito do Brexit é que o Reino Unido deixou de pertencer ao programa de “novos alimentos” da União Europeia, que aprovava muitas variedades de insetos para consumo humano.

Por causa disso, a agricultura e a venda de insetos como alimento foram essencialmente proibidas no Reino Unido há anos.

Bill Gates se encontra com o primeiro-ministro do Reino Unido e outros membros do governo para discutir tecnologia, IA e resposta à pandemia

RTT, 16/02/2023 

Por Tom Parker 

O bilionário Bill Gates se reuniu com o primeiro-ministro (PM) do Reino Unido (Reino Unido) Rishi Sunak, o secretário de saúde e assistência social Steve Barclay e o secretário de Estado do Departamento de Segurança Energética e Net Zero Grant Shapps para oferecer uma “mão amiga” e discutir tecnologia, IA, e respostas a pandemias, transição para energia limpa e muito mais.

Associação de Proteínas Alternativas insta (de novo o) governo do Reino Unido a apoiar carne à base de plantas em meio a novas pesquisas

FIF, 19/04/2023 

Por Joshua Poole

19 de abril de 2023 --- A Associação Britânica de Proteínas Alternativas (APA) está pedindo ao governo do Reino Unido que apoie proativamente a indústria de proteínas alternativas depois que uma nova pesquisa descobriu um forte apetite entre os consumidores ingleses por alternativas de carne à base de plantas. 

De acordo com a pesquisa, a grande maioria (96%) dos consumidores está familiarizada com as alternativas de carne à base de plantas e mais de 70% as consumiram. A pesquisa, realizada em fevereiro de 2022, envolveu uma amostra nacionalmente representativa por gênero, idade e religião de 1.000 consumidores.

Aleph Farms faz o primeiro pedido de bife à base de células na Grã-Bretanha

O processo de aprovação de avaliação de segurança da FSA pode levar até 18 meses para cada produto.

FIF, 04/08/2023 

Por Marc Cervera

Carne cultivada no Reino Unido? Aleph Farms arquiva o primeiro pedido de bife baseado em células da Grã-Bretanha

04 de agosto de 2023 --- A Aleph Farms se inscreveu na Agência de Padrões Alimentares do Reino Unido (FSA) para vender seu bife cultivado, marcando a primeira solicitação para vender carne cultivada no país.

O Reino Unido lança seu primeiro projeto local de planejamento urbano ESG

TX, 20/10/2023 

A primeira política local de planejamento de Carbono Líquido Zero do Reino Unido provavelmente impulsionará edifícios mais eficientes, e reduzirá as contas de energia: Revisão

A primeira política de planejamento de carbono líquido zero do Reino Unido provavelmente estabelecerá poupanças significativas de carbono em novos edifícios, e reduzirá as contas de energia dos ocupantes, concluiu um estudo.

Projeto de proteína "alternativa" de ervilha sintética "sustentável"

FIF, 01/06/2023 

Por Elizabeth Green

Projeto de proteína alternativa para produzir "ervilhas insípidas" para evitar dependência da indústria de soja insustentável

01 Jun 2023 --- Um projeto de £ 1 milhão (US$ 1,24 milhão) com o objetivo de reduzir a necessidade de importações de soja está em andamento no Reino Unido. As ervilhas que salvam o planeta são saudadas como parte de uma iniciativa de criação "inovadora" voltada para fornecer soluções sustentáveis para a indústria de alimentos e quebrar o que o John Innes Centre chama de "hábito insustentável da soja".

Reino Unido: Mega Corporações esquerdistas exigem que candidatos a liderança do Partido Conservador Britânico continuem seguindo a agenda climática

BTB, 13/07/2022 

Por Kurt Zindulka 

Uma leva de corporações woke, incluindo Coca-Cola, Amazon e Unilever, convocou os candidatos à liderança do partido conservador que disputam para se tornar o próximo primeiro-ministro do Reino Unido a continuar com a agenda verde 'Net Zero' de Boris Johnson.

Na terça-feira, uma carta aberta coordenada pela UK Business Group Alliance for Net Zero (BGA) e pelo grupo empresarial pró-clima da Universidade de Cambridge CLG UK, exigiu que o próximo governo conservador continue com os planos de Boris Johnson de reduzir as emissões de carbono para 'Net Zero ' até o ano de 2050.

Os grupos empresariais, que representam corporações como Lloyds Banking Group, Amazon, Unilever, Coca-Cola, Signify, Scottish Power e Thames Water, disseram: "honrem os compromissos do manifesto do seu partido para atingir zero emissões líquidas até 2050 e restaurar a natureza dentro de uma geração.”

Pesquisadores sugerem que dieta de comida à base de plantas podem garantir as perdas de alimentos no conflito na Ucrânia

FIF, 17/11/2022 

Por Benjamim Ferrer

17 de novembro de 2022 --- Com base em pesquisas que sustentam que dietas à base de plantas podem reduzir drasticamente os impactos ambientais, um novo estudo sugere que uma mudança tão ampla na UE e no Reino Unido também pode ajudar a melhorar a resiliência em termos da capacidade dessas nações de se recuperar da insegurança alimentar impulsionada pelo conflito Rússia-Ucrânia.

Ele também afirma que é possível “aproveitar inúmeros benefícios ambientais”, ao mesmo tempo em que preenche a lacuna na produção agrícola geral da Ucrânia e da Rússia, tanto para consumo interno quanto para exportação, por meio dessa mudança na dieta.

Ambientalistas militantes criticam o Reino Unido por aumentar venda de carnes em vez de combatê-las

FIF, 27/07/2023 

Por Insha Naureen

Ativistas ambientais acusam os varejistas do Reino Unido de aumentar as vendas de carne e laticínios em vez de se concentrar em zero emissões líquidas.

27 de julho de 2023 --- Os supermercados do Reino Unido estão envolvidos em greenwashing, de acordo com um relatório do grupo de campanha ambiental Feedback. Um relatório recente afirma que os varejistas estão evitando tomar medidas significativas sobre o impacto climático de suas vendas de carne e laticínios, e pede total transparência para mostrar quanta pegada climática as vendas de carne e laticínios geram.

Empresa de aditivo à base de plantas para comida de cães recebe aprovação regulatória no Reino Unido

FIF, 05/01/2024

Por Insha Naureen

Além das manchetes: dsm-firmenich recebe aprovação do Reino Unido para aditivos alimentares e alimentos para cães à base de plantas alimentados por IA

05 de janeiro de 2024 --- Nas notícias do setor desta semana, a dsm-firmenich recebeu a aprovação do Reino Unido para seu aditivo alimentar redutor de metano Bovaer, enquanto a Platinum Equity anunciou a aquisição da Horizon Organic e Wallaby da Danone. Enquanto isso, a Redefine Meat adicionou mais de 650 novos estabelecimentos de foodservice para carne vegetal.

Alimentação e agricultura sustentáveis

Candidato a primeiro-ministro britânico, Rishi Sunak, buscou laços comerciais com a China, apesar de em campanha prometer ser duro com o regime

Rishi Sunak

BTB, 29/07/2022 

Por Kurtz Zindulka 

Documentos vazados do departamento do Tesouro revelaram que o ex-chanceler e primeiro-ministro esperançoso Rishi Sunak foi a força motriz por trás das tentativas de forjar “laços comerciais mais profundos” com a China comunista.

Apesar das recentes alegações de Rishi Sunak de que ele seria o candidato a “ser duro com a China”, um documento do Tesouro intitulado “resultados da política do 11º diálogo econômico e financeiro Reino Unido-China” vazou para o The Times of London, expôs como o Sunak - que havia liderado o departamento colocaria as economias britânica e chinesa em estreito alinhamento.

Grande Reset: Coma Menos Carne para Atingir Metas Verdes, Diz Comitê de Mudança Climática do Reino Unido

BTB, 27/02/2025

Por Kurt Zindulka 

O Comitê de Mudança Climática do Reino Unido pediu uma modificação comportamental em toda a sociedade, para alcançar a meta do governo de zerar as emissões líquidas de carbono até a metade do século.

Apesar do Reino Unido ser responsável por menos de um por cento das emissões globais, o conselho oficial ao governo do Comitê de Mudança Climática (CCC), uma agência criada pelo governo trabalhista em 2008, argumentou que os cidadãos britânicos precisarão reduzir o consumo de carne em pelo menos 260 gramas por semana para cumprir as metas de redução de emissões.

Estudo da Universidade de Oxford sobre IVA: Impostos sobre carne podem beneficiar a saúde pública, o clima e a economia

GQ, 30/01/2025

Por Anay Mridul 

Definir as alíquotas do IVA com base nos impactos da alimentação na saúde e no clima pode reduzir doenças e mortes, diminuir emissões e impulsionar as economias nacionais, de acordo com um estudo da Universidade de Oxford.  

Os impostos sobre carne não são uma ideia nova, mas estão cada vez mais presentes nas discussões sobre o futuro das políticas agroalimentares, especialmente após o anúncio histórico da Dinamarca sobre a taxação do carbono na pecuária.  

Especialistas há muito debatem a eficácia de uma sobretaxa sobre a carne e a melhor forma de implementá-la. Um novo estudo propõe uma solução: considerar os impactos na saúde, no meio ambiente e na economia para determinar a alíquota do Imposto sobre Valor Agregado (IVA) a ser aplicada a cada produto.  

Redução no consumo de carne é fundamental para a resolução da crise climática, segundo estudo

GQ, 24/07/2023 

Mudar do alto consumo de carne para uma dieta baseada em vegetais reduz drasticamente os danos ambientais ligados à produção de alimentos, de acordo com um novo estudo climático sobre dieta e emissões.

O estudo mais extenso desse tipo até hoje, publicado na revista Nature Food, diz que as dietas veganas geram 75% menos emissões de aquecimento climático e diminuem a poluição da água e o uso da terra em 75%, em comparação com dietas contendo mais de 100 gramas de carne diariamente.