Comer Carnes com Menor Emissão de Carbono é Pior para o Bem-Estar Animal. A Solução? Comer Menos Carne

GQ, 18/06/2024 

Por Anay Mridul 

Embora trocar carne bovina por frango possa reduzir seu impacto climático, isso também significa matar mais animais maltratados. A chave para equilibrar essa troca é simplesmente comer menos carne.

Durante a COP28, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) publicou um roteiro agroalimentar para ajudar a manter as emissões alinhadas com a meta de 1,5°C. Graças ao intenso intenso lobby – o número de lobistas da carne e laticínios na conferência climática triplicou, chegando a 120 – essa estratégia falhou em incluir uma redução no consumo de carne para enfrentar a crise climática e a fome global.

A oferta restrita de arroz aumenta os preços em meio às interrupções do El Niño

FIF, 11/09/2023 

Por Marc Cervera

11 de setembro de 2023 --- A disponibilidade de arroz está em mínimos históricos após a proibição repentina da Índia às exportações de arroz não basmati imposta em junho. Sem o arroz do maior exportador mundial, os preços dispararam e a situação poderá significar mais problemas se o fenômeno climático El Niño acabar por ser pior do que o esperado.

O Índice de Preços do Arroz da ONU FAO sinaliza que os preços do arroz subiram 9,8% em agosto, em comparação com julho, atingindo um máximo nominal dos últimos 15 anos, “refletindo perturbações comerciais” causadas pela Índia, observa a organização.

Parlamento Europeu aprova legislação para combater o desmatamento do planeta

Euronews, 19/04/2023 

A União Europeia está a dar um enorme passo no combate à destruição ambiental. O  Parlamento Europeu votou uma lei para garantir que os produtos vendidos no mercado da União Europeia são "isentos de desflorestação".

As empresas terão muito em breve de provar que o que vendem não tem qualquer ligação com áreas onde foi praticada desflorestação a partir de 2021.

A lista inclui, entre outras coisas, óleo de palma, café, soja, madeira, carnes, cacau,  borracha e mobiliário.

FAO e OMS avaliam a segurança da carne cultivada com novo relatório

GQ, 09/04/2023 

Por Jill Ettinger  

À medida que a indústria se aproxima da aprovação regulatória generalizada, a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e a Organização Mundial da Saúde (OMS) divulgaram seu primeiro relatório sobre os aspectos de segurança da nascente indústria de carne cultivada.

O relatório, divulgado na semana passada, visa ajudar as agências reguladoras a desenvolver estruturas para aprovação e protocolos de segurança para carne cultivada.

Comércio de alimentos da Ucrânia em apuros com a guerra dizimando a produção e os esforços de exportação caem

FIF, 30/01/2023 

Por Marc Cervera 

30 de janeiro de 2023 --- O número de navios que partem dos portos ucranianos através do corredor alimentar da Iniciativa de Grãos do Mar Negro caiu para menos de três por dia, em média, a menor em meses. O país devastado pela guerra acusa a Rússia de bloquear artificialmente o corredor de grãos por meio de inspeção atrasada de navios.

Esta não é a primeira nem a segunda vez que os corredores alimentares são paralisados ​​devido a atrasos nas inspeções, já que as inspeções são realizadas por autoridades da Ucrânia, Rússia, Turquia e da ONU. 

Pesquisadores sugerem que dieta de comida à base de plantas podem garantir as perdas de alimentos no conflito na Ucrânia

FIF, 17/11/2022 

Por Benjamim Ferrer

17 de novembro de 2022 --- Com base em pesquisas que sustentam que dietas à base de plantas podem reduzir drasticamente os impactos ambientais, um novo estudo sugere que uma mudança tão ampla na UE e no Reino Unido também pode ajudar a melhorar a resiliência em termos da capacidade dessas nações de se recuperar da insegurança alimentar impulsionada pelo conflito Rússia-Ucrânia.

Ele também afirma que é possível “aproveitar inúmeros benefícios ambientais”, ao mesmo tempo em que preenche a lacuna na produção agrícola geral da Ucrânia e da Rússia, tanto para consumo interno quanto para exportação, por meio dessa mudança na dieta.

Transformação verde dos sistemas agroalimentares “no centro da agenda da COP27”: comida sintética

FIF, 07/11/2022 

Por Marc Cervera

07 nov 2022 --- Ontem teve início a COP27, que promete colocar a transição verde, especialmente em relação à alimentação, na frente e no centro das negociações globais. Mas, tanto já foi dito, tantas metas foram estabelecidas e ainda não se concretizaram, acelerar os compromissos de alimentação para a saúde das pessoas e do planeta precisa ser mais do que apenas palavras. Definir metas para a transição para sistemas alimentares sustentáveis ​​é um passo vital para o mundo se a crise climática for enfrentada adequadamente.

Líderes globais desceram ao Egito visando o aumento da insegurança alimentar e as crises de custo de vida que têm sido os principais desafios até agora em 2022. 

O futuro alimentar da União Europeia: dieta climática e comida sintética

Dieta climática da UE: 71% menos carne até 2030

Greenpeace, 13/03/2020 

Bruxelas – O consumo de carne na União Europeia deve cair 71% até 2030 e 81% até 2050, para combater a contribuição da agricultura para a mudança do clima, segundo nova análise do Greenpeace. Isso significaria uma média de não mais de 460 gramas de todos os tipos de carne que saem do matadouro por pessoa por semana até 2030 e 300 gramas em 2050, abaixo da média atual da UE de 1,58 kg por pessoa por semana

Dado que nem toda carne é vendida ou consumida, a quantidade real de carne que as pessoas comem seria inferior a 460 gramas – provavelmente menos do que o equivalente a três hambúrgueres por semana. [1] The Lancet recomenda que as pessoas não comam mais de 300 gramas de carne por semana até 2050 como parte de uma dieta equilibrada e sustentável.