Euronews, 26/04/2022
A guerra entre a Rússia e a Ucrânia, os principais produtores de óleo de girassol, perturbou as cadeias de abastecimento. Os dois países são responsáveis por, aproximadamente, 80% das exportações em todo o mundo. As sanções também tiveram consequências, existe uma escassez que levou ao aumento do preço deste importante produto alimentar. A tendência de aumento já se verificava antes da guerra, mas o conflito agravou a situação.
A questão do óleo é proporcional à situação alimentar global no mundo. Os preços subiram muito, durante o último ano, cerca de 40% nalguns casos, nalguns óleos vegetais. E no caso do óleo de girassol nem sequer se consegue comprá-lo, mesmo que se queira, devido à guerra da Ucrânia. É importante notar que as tendências (de preços) já existiam antes do início da guerra, mas a guerra tornou as coisas muito piores.
Steve Mathews
Co-responsável investigação - Gro Intelligence