FIF, 22/09/2022
Por Marc Cervera
22 de setembro de 2022 --- Apenas um punhado de empresas domina a crescente indústria agroalimentar, de acordo com um estudo do ETC Group. A pesquisa mapeia o poder corporativo na Big Food, revelando que muitos setores agroalimentares são agora tão “pesados” que são controlados por apenas quatro a seis empresas dominantes. Isso deixa espaço para as empresas “exercerem enorme influência sobre mercados, pesquisa agrícola e desenvolvimento de políticas, o que mina a soberania alimentar”.
Chamando isso de “controle oligopolista do mercado”, o relatório diz que as empresas dominantes têm a oportunidade de manter o controle sobre os preços de mercado e alterar a dinâmica natural do mercado.