VB, 09/01/2023
Por Ana Cristina Gomes
A Alemanha está adotando alimentos plant-based no combate a crise climática!
O Ministro Federal Cem Özdemir apresentou recentemente “Rumo à Estratégia de Nutrição do Governo Federal”, um documento que descreve os pilares propostos pelo governo.
O governo pretende criar uma nutrição inclusiva que desencadeie uma transformação alimentar com iniciativas que focam na educação infantil e acessibilidade, informadas pela German Nutrition Society (DGE) e pela Planetary Health Diet.