VC, 04/01/2023
Os números registrados pela principal empresa chilena de distribuição de alimentos, ICB Food Service, estabelecem que as vendas chilenas de produtos à base de plantas, abrangendo restaurantes, lanchonetes e hotéis (Horeca), cresceram 41% em 2022.
“O aumento do consumo através do canal Horeca foi de 187% em apenas dois anos”