GQ, 03/01/2023
Por Sally Ho
Quando se trata de carne cultivada, esses dez governos são os mais ativos em termos de financiamento, estruturas regulatórias e recursos de pesquisa.
A carne cultivada é uma das principais soluções alimentares em nosso arsenal de combate à crise climática. Existem agora mais de 100 startups globalmente trabalhando com essa tecnologia e 2022 viu alguns grandes avanços no setor, desde a maior rodada de financiamento já registrada até os principais produtos pioneiros.
FIF, 25/11/2022
Por Benjamim Ferrer
25 de novembro de 2022 --- Os consumidores do Reino Unido ainda estão cautelosos com os avanços na edição de genes relacionados à comida, de acordo com uma nova pesquisa divulgada pelo YouGov. A pesquisa segue a Segunda Leitura do Projeto de Lei de Tecnologia Genética (Criação de Precisão) do governo na Câmara dos Lordes esta semana.
A nova legislação proposta relaxaria os regulamentos para alimentos geneticamente modificados no mercado do Reino Unido, afastando assim o país dos regulamentos mais rígidos que foram herdados da UE.
FIF, 15/11/2022
Por Elizabeth Green
15 de novembro de 2022 --- A produtora holandesa de ingredientes à base de plantas Fooditive está a caminho de iniciar testes de produção em larga escala do primeiro mel 100% livre de abelhas do mundo no próximo ano. Além de fornecer todos os benefícios do mel tradicional, isso atenderá às preocupações dos consumidores sobre bem-estar animal e sustentabilidade.
A Fooditive tem como objetivo criar um suprimento escalonável e comprovado por produção em massa de mel bioidêntico que elimina a necessidade de cultivar abelhas intensivamente.
FIF, 15/11/2022
Por Benjamim Ferrer
15 de novembro de 2022 --- A Coreia do Sul está a caminho de superar outros mercados globais em sua taxa de registros de patentes para carnes à base de células, de acordo com a análise do mercado em desenvolvimento de futuras fontes de proteína. O país já ocupa o primeiro lugar no ranking de patentes depositadas para soluções de proteínas de insetos, que estão se tornando cada vez mais viáveis como fonte alimentar nutritiva.
FIF, 02/11/2022
Por Gaynor Selby
02 de novembro de 2022 --- Um projeto de lei que pode significar o início de uma nova era britânica de tecnologias de reprodução de precisão, incluindo edição de genes, está mais perto de ser concretizado, tendo agora passado pela Câmara dos Lordes.
O Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais (Defra) diz que a introdução de um sistema regulatório mais proporcional e baseado na ciência para plantas e animais criados com precisão abrirá oportunidades para desenvolver culturas mais resistentes a doenças e aos efeitos das mudanças climáticas, como seca e inundações, e menos dependente de pesticidas.
A terceira leitura do Projeto de Lei de Tecnologia Genética (Reprodução de Precisão) aconteceu nesta segunda-feira (31) e foi apresentada ontem na Câmara dos Lordes.
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| Imagem meramente ilustrativa, fonte: The Guardian |
MM, 09/10/2022
Por Peter Billes
Os transumanistas querem substituir Deus pela Máquina, aproveitando um profundo impulso religioso da raça humana
Algumas das religiões predominantes no mundo, como o Cristianismo e o Islamismo, sugerem maneiras de viver para sempre. Na teologia cristã, Cristo ressuscita dos mortos em um corpo imperecível, prometendo a seus discípulos a vida eterna. Dentro de tal estrutura religiosa, o mundo material falha em nos “salvar”. Precisamos de um Outro transcendente que possa entrar em nossa situação e oferecer a imortalidade como um presente.
STCD, 05/10/2022
Por DU
A tecnologia de edição é precisa e amplamente aplicável a todos os tecidos e espécies.
Cientistas da Duke University desenvolveram uma ferramenta de edição baseada em RNA que tem como alvo células individuais, em vez de genes. É capaz de atingir com precisão qualquer tipo de célula e adicionar seletivamente qualquer proteína de interesse.
Os pesquisadores disseram que a ferramenta pode permitir a modificação de células e funções celulares muito específicas para gerenciar doenças.
SFS, 15/09/2022
Por Nicki Holmyard
Pesquisadores do Instituto Norueguês de Pesquisa Marinha em Bergen, Noruega, usaram o método CRISPR/Cas9 de edição de genes para produzir salmão que não pode produzir gametas (óvulos e espermatozóides), portanto, não pode se reproduzir.
Se produzido para fins comerciais, qualquer peixe fugido seria incapaz de se reproduzir com a população de salmão selvagem. Eles também não experimentariam a questão da maturação sexual precoce, que pode levar à má qualidade da carne e maior suscetibilidade a doenças, de acordo com Lene Kleppe, pesquisadora que trabalha no projeto.
SCD, 08/08/2022
Poderia deixar os computadores trabalharem em velocidade de dobra, economizar energia e até fazer trens voarem.
Os cientistas usaram o DNA para superar um obstáculo quase intransponível à engenharia de materiais que revolucionará a eletrônica. Publicado na revista Science em 28 de julho, o trabalho foi realizado por pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade da Virgínia e seus colaboradores.
Um resultado possível desses materiais projetados poderia ser supercondutores, que têm resistência elétrica zero, permitindo que os elétrons fluam sem impedimentos. Isso significa que, ao contrário dos meios atuais de transmissão elétrica, eles não perdem energia e não geram calor. O desenvolvimento de um supercondutor que poderia ser amplamente utilizado em pressões normais e temperatura ambiente – em vez de temperaturas extremamente altas ou baixas, como agora é possível – pode levar a muitas maravilhas tecnológicas. Isso inclui computadores hiper-rápidos, diminuindo o tamanho dos dispositivos eletrônicos, permitindo que trens de alta velocidade flutuem em ímãs e reduzam o uso de energia e muito mais.
LT, 08/08/2022
Por Jim Cornall
A Epigenic Therapeutics Co., Ltd., uma empresa chinesa de edição de genes de biotecnologia, garantiu US$ 20 milhões em financiamento Series Angel e Pre-A.
O financiamento da Série Pre-A veio de investimentos da Morningside Venture Capital, Kingray Capital, Trinity Innovation Fund e TigerYeah Capital. O investidor anjo FountainBridge Capital também está participando.
Os recursos serão usados para promover a edição epigenética da empresa em primatas não humanos, expandir conhecimentos e capacidades e patrocinar investigações clínicas em estágio inicial.
FP, 18/07/2022 - Com Bloomberg
Por Jen Skerritt
GreenLight Biosciences usa tecnologia de RNA para atacar parasitas parcialmente culpados pela crise das abelhas
(Bloomberg) — A tecnologia usada para desenvolver vacinas contra a Covid-19 também pode ajudar a combater uma praga que mata abelhas.
A GreenLight Biosciences está desenvolvendo um xarope baseado em RNA para atacar os ácaros varroa, um parasita que se conecta às abelhas e se alimenta delas enquanto espalha doenças. O RNA atua como um “interruptor de desligamento” que interfere com os ácaros, interrompendo sua capacidade de produzir descendentes que se apegam às abelhas, disse Mark Singleton, diretor comercial e gerente geral de saúde vegetal da empresa com sede em Boston.
PD24, 20/05/2022
Por Marcelina P
A impressão 3D de alimentos é usada principalmente em campos específicos, como exploração espacial e assistência médica. Embora seja impossível imprimir todos os tipos de alimentos (por exemplo, pão ou bolo) e as impressoras 3D não sejam um dispositivo doméstico popular, a Prof. 2023.
Até 2014 as impressoras 3D de alimentos eram utilizadas na indústria de confeitaria e panificação. Então, novos dispositivos de impressão entraram no mercado e a impressão de alimentos se estendeu. O vídeo abaixo apresenta a impressora Foodini que é utilizada principalmente para a preparação de pratos a partir de produtos frescos. Embora a impressora não cozinhe ou asse refeições, ela pode fabricar produtos alimentícios como espaguete ou pizza. A impressora usa até 5 cápsulas cheias de alimentos e imprime vários formatos. A impressão 3D de alimentos é um método de nutrição personalizável. O amplo espectro de forma, cor, textura, etc. dos alimentos o torna muito útil em vários campos, como exploração espacial (por exemplo, NASA) e saúde.
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| A tecnologia ProFuse, baseada na pesquisa do Instituto Weizmann |
TMI, 09/05/2022
Por Amy Teibel
A startup israelense ProFuse está pronta para cortar os custos que impedem que a proteína cultivada chegue aos consumidores
A nova tecnologia de alimentos promete acabar com o abate e o processamento de bilhões de animais de fazenda e os estragos que causa no meio ambiente. Mas cultivar carne em laboratório a partir de células animais é um processo extremamente caro e demorado.
A ProFuse, uma startup israelense, visa reduzir o preço de produção da proteína cultivada em laboratório. Usando um novo suplemento de meio para as células crescerem, o ProFuse promete encurtar o ciclo de produção, alcançar maiores rendimentos e fornecer mais proteína para o alimento final.
Nota: "Olhando Para o Passado Para Ver Como Será Nosso Futuro Tecnológico" é uma ligeira revisão do meu capítulo no livro recém-lançado Pandemonium’s Engine (Defender Publishing, 2011) — veja maiores informações no quadro; o capítulo no livro é "Tomando de Assalto o Céu Para Ser Como Deus e Governar o Mundo". Este relatório expande os temas Tecnocracia e Transumanismo apresentados em edições anteriores da Forcing Change e ajuda a colocar a busca do Transumanismo em uma perspectiva histórica. Realmente, "nada há de novo debaixo do sol". [Eclesiastes 1:9].
