Startups da UE e dos EUA se unem para desenvolver alternativas de carne feita de fungos

GQ, 02/10/2023 

Por Anay Mridul 

A startup alemã de micoproteínas Nosh.bio fez parceria com a empresa de biologia sintética Ginkgo Bioworks, com sede em Boston, para aproveitar a plataforma de programação celular desta última para encontrar cepas de fungos produtores de proteínas com perfis sensoriais superiores. O processo liderado por IA ajudará a Nosh.bio a desenvolver uma alternativa à carne com um único ingrediente.

A Nosh.bio cria ingredientes funcionais a partir do uso da fermentação de biomassa para produtos alimentícios à base de plantas, enquanto a Ginkgo hospeda uma plataforma de programação celular e biossegurança para ajudar as empresas a fabricar alternativas mais sustentáveis ​​para seus produtos.

Veto da Hungria à ajuda militar à Ucrânia ensombrou reunião da UE em Kiev

Euronews, 02/10/2023 

Por Jorge Liboreiro 

Uma reunião informal dos ministros dos Negócios Estrangeiros da União Europeia (UE) em Kiev, capital da Ucrânia, nesta segunda-feira, não conseguiu desbloquear um pacote de 500 milhões de euros de assistência militar à Ucrânia.

A Hungria tem mantido um firme veto à ajuda - via reforço do Mecanismo Europeu para a Paz -, desde maio, e não cedeu apesar dos repetidos apelos de Josep Borrell, o chefe da diplomacia da UE, que tentou mediar a disputa bilateral numa tentativa de manter uma frente unida.

"Especialistas" dizem que para evitar desastres naturais como inundações é preciso "reduzir em 82% o consumo de carne"

GQ, 02/10/2023 

Por Anay Mridul 

A cidade de Nova Iorque está em estado de emergência, com inundações repentinas que deixam a Big Apple com dificuldades de recuperação, apenas três meses depois de a cidade ter sido envolvida por uma névoa poluída devido aos incêndios florestais no Canadá. Os especialistas atribuíram a culpa à crise climática e alertaram que se trata de um “novo normal”. Para evitar que isso se torne uma realidade a nível nacional, é imperativo que os EUA reconheçam a ligação entre a pecuária e as mudanças climáticas – e um novo estudo diz que isto significa que os americanos precisam reduzir o consumo de carne em 82%.

Robert Fico ganha as eleições e vai formar o novo governo da Eslováquia

Euronews, 02/10/2023 

Esta segunda-feira, a presidente Zuzana Caputova confiou a formação do executivo ao vencedor das legislativas de sábado.

A Presidente da Eslováquia confiou a formação do novo governo a Robert Fico, o vencedor das eleições deste fim de semana. O candidato, que é considerado pró-Rússia, vai precisar do apoio de outras formações para recuperar o cargo de primeiro-ministro.

O partido de Fico, o Smer-SD, obteve 23% dos votos, à frente do partido centrista Eslováquia Progressista (PS, 18%).

Irã diz que se opõe a “mudanças geopolíticas” no Cáucaso

IP, 02/10/2023 

O Irã disse nesta segunda-feira que se opõe a quaisquer “mudanças geopolíticas” no Cáucaso, onde há muito tempo se irrita com o desejo do Azerbaijão de estabelecer uma ligação de transporte ao longo da fronteira Arménia-Irã.

O porta-voz do Ministério das Relações Exteriores, Nasser Kanani, ao expressar apoio à recuperação da região separatista de Nagorno-Karabakh pelo Azerbaijão no mês passado, disse que Teerã é “contra a realização de mudanças geopolíticas na região e esta é a nossa posição clara”.

Nova Zelândia – os trabalhistas prometem interferir na rede de supermercados para "aumentar a concorrência justa"

NHB, 02/10/2023 

Por Mark Qinlivan 

O líder trabalhista Chris Hipkins quer fazer todo o possível para aumentar a concorrência nos supermercados se for reeleito dentro de duas semanas. 

O partido anunciou nesta segunda-feira que apoiaria novos varejistas de alimentos que tentassem entrar no mercado da Nova Zelândia, fornecendo financiamento, fazendo mudanças regulatórias ou disponibilizando terrenos.