Empresa de comida sintética Revo Foods lança salmão impresso em 3D nos supermercados

FIF, 15/09/2023  

Por Gaynor Selby

Além das manchetes: salmão impresso em 3D chega às prateleiras dos supermercados, Kemin destaca soluções de segurança alimentar

15 de setembro de 2023 --- Nas notícias do setor esta semana, a startup austríaca de tecnologia de alimentos Revo Foods anunciou que lançará um filé de salmão vegano impresso em 3D no supermercado Rewe. O filé à base de micoproteínas se torna o primeiro alimento impresso em 3D do mundo disponível nos supermercados. A Kemin Industries destaca suas soluções de segurança alimentar para aplicações de cachorro-quente. A Mars lançou um plano de ação para alcançar emissões líquidas zero de gases de efeito estufa em toda a sua cadeia de valor até 2050.

A Holanda se prepara para legalizar totalmente a maconha na tentativa de conter a onda de crimes relacionado às drogas

IP, 15/09/2023 

Uma experiência holandesa para abastecer algumas das famosas “cafeterias” do país com maconha legal, numa tentativa de conter a criminalidade e os problemas sociais, terá início em dezembro, anunciou o governo nesta sexta-feira.

O consumo de pequenas quantidades de maconha foi descriminalizado nos Países Baixos desde 1976, mas o crescimento e o fornecimento grossista de maconha continuam proibidos, (supostamente) dando origem ao envolvimento do crime organizado.

A Upside Foods abre fábrica de carne (sintética) cultivada em escala comercial

VB, 15/09/2023 

Por Ana Cristina 

Três meses após obter aprovação regulatória como a primeira joint venture nos EUA para produzir carne cultivada, a Upside Foods, com sede na Califórnia, inaugurou uma nova fábrica em escala comercial. Esta nova instalação, denominada Rubicon, ocupa 187.000 pés quadrados em Glenview, Illinois.

Esta fábrica é um passo significativo na integração de carne cultivada em células e tem potencial de produção anual de 30 milhões de libras de carne cultivada e produtos de frutos do mar. Além disso, tem a capacidade de abrigar cultivadores com capacidades de até 100.000 litros. A COO da Upside Foods, Amy Chen, revelou que esta instalação, uma das maiores e mais avançadas comercialmente do mundo, envia sua operação com um amplo portfólio de formulações à base de frango, incluindo produtos como nuggets de frango, salsichas de frango, bolinhos e hambúrgueres.

Os cassinos MGM e Caesars foram atingidos por ataques cibernéticos

IP, 14/09/2023 

A gigante de cassinos dos EUA, Caesars Entertainment, disse nesta quinta-feira que hackers adquiriram dados de alguns membros do programa de fidelidade – dias depois que sua colega empresa de entretenimento MGM Resorts revelou que estava enfrentando um problema de segurança cibernética.

Depois de detectar atividades suspeitas em sua rede, o Caesars determinou este mês que um “ator não autorizado” adquiriu uma cópia do banco de dados de seu programa de fidelidade, entre outros dados, informou em documento apresentado à Securities and Exchange Commission (SEC).

O banco australiano Macquarie começará a eliminar gradualmente dinheiro em espécie e cheques

9News, 14/09/2023 

Por Emily McPherson 

O Macquarie Bank eliminará gradualmente seus pagamentos em dinheiro, cheque e telefone para clientes a partir do próximo ano, à medida que muda para sistemas de pagamento somente digitais.

Sob as mudanças, o Macquarie Bank – que é o quinto maior banco da Austrália – também está encerrando sua parceria com agências bancárias NAB.

Numa carta escrita aos clientes, o Macquarie Bank disse que até novembro de 2024 os clientes não poderão emitir ou depositar cheques (incluindo cheques bancários), depositar ou sacar dinheiro no balcão nas agências NAB ou fazer uma supercontribuição ou pagamento com cheque.

Joe Biden demonstra ditar a pauta editorial da imprensa ao pedir que critiquem a abertura do seu impeachment

RTN, 13/09/2023 

Por Dan Frietch 

Numa tentativa descarada de influenciar a imprensa livre, a administração Biden enviou um memorando aos principais meios de comunicação como a CNN, o New York Times, a Associated Press e a Fox News. A carta é uma resposta ao recente anúncio do Partido Republicano na Câmara de um inquérito de impeachment, sobre o suposto envolvimento do presidente Biden nos negócios de seu filho e pede à imprensa para cobrir o assunto com ceticismo.

O autor da carta, Ian Sams, é assistente especial do presidente e conselheiro sênior do Gabinete do Conselho da Casa Branca. Ele insta as organizações de notícias a aumentarem o escrutínio das ações do Partido Republicano na Câmara, acusando-as de iniciar processos baseados em falsidades.