Grupo de direitos humanos critica Luxemburgo por manter "crianças" na prisão

IP, 07/09/2023 

O principal órgão europeu de direitos humanos instou nesta quinta-feira as autoridades luxemburguesas a pararem de deter crianças na prisão, denunciando as condições como “inaceitáveis ​​e inadequadas”.

Um relatório do Comitê para a Prevenção da Tortura (CPT), do Conselho da Europa, descreveu “condições de vida deploráveis ​​para as crianças” em algumas unidades de segurança do país.

A comissão centrou-se particularmente nas condições de vida das crianças detidas na Prisão de Luxemburgo (CPL) e na Unisec, uma unidade de segurança para crianças inaugurada em 2017.

Cientistas desenvolvem rins semelhantes aos humanos em porcos

IP, 07/09/2023 

Cientistas chineses conseguiram cultivar rins contendo células humanas em embriões de porcos, uma inovação mundial que poderá um dia ajudar a resolver a escassez de doação de órgãos.

Mas o desenvolvimento, descrito num estudo publicado na revista Cell Stem Cell nesta quinta-feira, levanta questões éticas – especialmente porque algumas células humanas também foram encontradas nos cérebros dos porcos, disseram especialistas.

A empresa Bühler faz parceria com empresa de edição genética para produzir "proteína de insetos"

FIF, 06/09/2023 

Por Joshua Poole

Bühler garante parceria de proteína de insetos com empresa de genética alimentada por IA

06 de setembro de 2023 --- A Bühler está expandindo suas capacidades de proteínas de insetos por meio de uma nova parceria estratégica com a empresa israelense de genômica NRGene Technologies. As duas empresas combinarão seus conhecimentos para fornecer soluções e serviços baseados em IA no âmbito da genética e processamento da mosca-soldado negro, à medida que cresce a demanda por alimentação animal sustentável. 

Uma solução de cebola e fungos pode fazer com que a carne falsa tenha cheiro mais natural

NA, 06/09/2023 

Por Ben Coxworth 

O aroma dos alimentos desempenha um papel importante na percepção do sabor e, infelizmente, muitas alternativas de carne à base de plantas não cheiram muito a carne real. Isso pode estar prestes a mudar, graças aos fungos e às cebolas.

Atualmente, alguns produtos alternativos à carne à base de plantas contêm produtos químicos “precursores de sabor” que produzem um sabor carnudo quando cozidos. No entanto, devido ao fato de estes produtos químicos serem produzidos através de processos sintéticos, os alimentos que os contêm não podem ser rotulados como “naturais” em muitos países.

Projeto Hydrocow: empresa de proteína sintética desenvolve proteína sintética do leite a partir de CO2 e energia renovável

FIF, 06/09/2023 

Por Insha Naureen

06 de setembro de 2023 --- A Solar Foods usará a engenharia genética para desenvolver uma nova plataforma biotecnológica para a produção de proteína do leite, a partir de CO2 e eletricidade, para abrir novos caminhos para a produção sustentável de alimentos. A empresa e os seus parceiros acadêmicos receberam financiamento no valor de 5,5 milhões de euros (5,9 milhões de dólares) do Conselho Europeu de Inovação (EIC) para trabalhar num projeto de quatro anos denominado Hydrocow.

A empresa sediada na Finlândia lidera um consórcio no âmbito do “projeto Hydrocow”, que envolve também a Universidade de Groningen, na Holanda, a Universidade RWTH Aachen, na Alemanha, e a FGen, uma subsidiária da Ginkgo Bioworks, na Suíça.

A expansão da indústria de insetos da UE garante financiamento para a bioeconomia circular

FIF, 06/09/2023 

Por Elizabeth Green 

A expansão europeia de insetos comestíveis garante financiamento para promover a bioeconomia circular

06 de setembro de 2023 --- Nasekomo, uma empresa de tecnologia de insetos em expansão com sede na Bulgária, recebeu uma subvenção no âmbito do Plano Europeu de Recuperação e Sustentabilidade. O financiamento provém de empresas que já receberam o Selo de Excelência da Comissão Europeia, reconhecendo a Nasekomo como pioneira em biotecnologia e sustentabilidade.