GQ, 23/12/2022
Por Jil Ettinger
A Mosa Meat, pioneira em carne cultivada, está pedindo aos governos que apoiem o crescimento da categoria para combater as mudanças climáticas.
Um novo white paper divulgado pelo produtor holandês de carne cultivada Mosa Meat está pedindo aos líderes globais que redirecionem os fundos da produção convencional de carne bovina para o cultivo de carne baseada em células como uma ferramenta viável na luta contra as mudanças climáticas.
'A carne bovina precisa de uma solução'