Cargill investe em startup de impressão digital de alimentos

FP, 15/08/2022 

ProfilePrint, uma startup que desenvolveu tecnologia para classificar ingredientes usando análise molecular, recebeu financiamento da série A1 do fornecedor e fabricante de alimentos Cargill. Este é o elo mais recente de uma longa cadeia de financiamento recebida pela empresa de Cingapura.

Outros investimentos vieram de organizações como Louis Dreyfus, Olam International, SucaFina, Sinar Mas e Greenwillow Capital Management.

A tecnologia ProfilePrint permite que os produtores de alimentos avaliem a qualidade e o perfil de um ingrediente rapidamente no ponto de uso. Ele se baseia em um modelo de IA para análise preditiva. A Cargill trabalhou para concluir pilotos com a tecnologia, que deve ter impacto na forma como o cacau e o café são cultivados.

Companhia aérea japonesa adiciona insetos às refeições de seus voos – e eles estão aqui para ficar

ZSE, 15/08/2022 

Por Ferim Koop 

Os insetos estão começando a chegar às nossas refeições, e alguns estão usando-os para reduzir sua pegada de carbono.

Frango, macarrão ou gafanhotos moídos? Uma companhia aérea japonesa lançou recentemente uma variedade de refeições a bordo contendo pó de grilo triturado para promover a sustentabilidade alimentar. Os grilos são nutritivos e relativamente populares como comida de rua em algumas partes da Ásia, mas a razão para essa mudança no menu das companhias aéreas é que os grilos têm uma pegada de carbono muito menor do que as refeições convencionais oferecidas pelas companhias aéreas.

Governo holandês diz que agricultores orgânicos, que representam menos da metade da produção, poderão ser poupados da política de nitrogênio

Nltimes, 16/08/2022 

A Ministra do Nitrogênio, Christianne van der Wal, e o Gabinete analisarão se é possível poupar os agricultores orgânicos ao enfrentar a crise do nitrogênio. “Existem muitos agricultores orgânicos na Holanda que fizeram a troca anos atrás. Eles, portanto, emitem muito menos nitrogênio”, disse ela depois de discutir isso com organizações da natureza e o mediador de nitrogênio Johan Remkes na casa do governo provincial em Den Bosch na segunda-feira.

Os agricultores precisam fazer uma mudança, concordou Hank Bartelink, da Stichting LandschappenNL, uma das organizações que se juntou à discussão. “A crise do nitrogênio mostra que a agricultura está em um beco sem saída há anos. A agricultura atual é finita e devemos olhar para outras formas.” Ele ressaltou que também é essencial para os agricultores que a natureza seja restaurada. “Portanto, não somos diametralmente opostos um ao outro. Os agricultores também se beneficiam da natureza saudável.”

A eutanásia representou 3,3% de todas as mortes no Canadá em 2021

TCS, 15/08/2022 

Por Thomas Lambert 

De acordo com um relatório da Health Canada, a eutanásia, referida pelo governo como “assistência médica na morte”, foi responsável por 3,3% de todas as mortes no país no ano passado.

O valor de 3,3% representa a eutanásia de 10.064 pessoas em 2021. A idade média dos sacrificados foi de 76,3 anos, com uma proporção ligeiramente maior de homens (52,3%) do que mulheres (47,7%) optando por aceitar assistência médica na morte (MAID ).

Notavelmente, o número de pessoas solicitando e recebendo MAID tem aumentado constantemente ano após ano.

Governo de Buenos Aires quer implantar nós validadores da Ethereum até 2023, diz secretário: com identidade digital

EXE, 15/08/2022 

Por Mariana Maria Silva

Capital da Argentina pode se tornar uma das primeiras cidades a ter nós validadores implantados pelo próprio governo em iniciativa inovadora

Cada vez mais interessada na tecnologia blockchain, a capital da Argentina, Buenos Aires, planeja implantar nós validadores da rede Ethereum até 2023. A informação foi divulgada pelo secretário de inovação e transformação digital da cidade, Diego Fernández, durante a conferência ETHLatam no final da última semana.

Nós validadores são os computadores responsáveis por verificar as transações que passam pela Ethereum e são remunerados em ether, a criptomoeda nativa da rede, por seu trabalho.

Binance obtém aprovação prévia para operar no Cazaquistão

CTH, 15/08/2022 

Por Turner Wright 

A principal exchange de criptomoedas obteve aprovação regulatória em 2022 para operar como provedora de serviços de ativos digitais na França, Bahrein, Espanha e Dubai.

A Autoridade de Serviços Financeiros de Astana, ou AFSA, um regulador financeiro independente no Cazaquistão, deu um passo para licenciar a principal exchange de criptomoedas Binance para operar no país.

Em um anúncio de segunda-feira, a AFSA disse que concedeu aprovação em princípio para a Binance operar como uma instalação de negociação de ativos digitais e fornecer serviços de custódia no Astana International Financial Centre, um centro financeiro na capital Nur-Sultan. Em uma postagem no blog de segunda-feira, a Binance disse que era necessário concluir o processo de inscrição para aprovação, o que a exchange de criptomoedas esperava fazer “no devido tempo”.