Um joint venture entre duas associações de agricultura celular pretende impulsionar a indústria de carne cultivada no Japão

GQ, 19/06/2023 

Por Jill Ettinger 

A Asia-Pacific Society for Cellular Agriculture (APAC-SCA) e a Japan Association for Cellular Agriculture (JACA) firmaram uma parceria por meio de um Memorando de Entendimento (MoU).

O novo MoU visa impulsionar o crescimento da agricultura celular em todo o Japão e na área mais ampla da Ásia-Pacífico.

“Estabelecer laços duradouros com as principais partes interessadas e outras associações regional, e globalmente, é um ativo fundamental no desenvolvimento estratégico da indústria para a APAC-SCA”, disse Peter Yu, diretor do programa APAC Society for Cellular Agriculture, em comunicado.

“Através deste MoU, reverberamos a mensagem e a necessidade de um princípio fundamental da indústria – a colaboração global”, disse Yu.

Colaborando na agricultura celular

Por meio do acordo, a JACA terá acesso aprimorado à rede global da indústria de cultura de células. Ao mesmo tempo, o APAC-SCA aumentará seu papel na orientação do progresso regulatório no Japão. Ambos os órgãos devem colaborar em esforços como a disseminação do conhecimento e a formulação de uma estratégia de comunicação de risco para seus membros.

A JACA, uma colaboração indústria-academia-governo, tem trabalhado para criar regras para produção e distribuição de produtos alimentícios baseados em células, como carne cultivada, ovos e laticínios em todo o país.

No mês passado, reuniu cerca de 150 partes interessadas do Parlamento japonês, funcionários do governo do Japão e do exterior, associações industriais, empresas membros, academia e representantes da mídia para construir um consenso sobre as medidas necessárias para os requisitos de segurança alimentar no setor de alimentos cultivados, como bem como métodos para proteger os direitos dos fazendeiros japoneses sobre células de animais de marca, como “Wagyu”.

Durante o evento, Megumi Avigail Yoshitomi, Diretora Representante da JACA, enfatizou que “o Japão deve alavancar sua presença global na área de alimentos e medicina regenerativa para mostrar sua presença no campo da agricultura celular”.

Japão como centro de proteína cultivada

O MoU segue o anúncio de fevereiro do primeiro-ministro do Japão, Fumio Kishida, que disse que o país está caminhando para o desenvolvimento de uma indústria agrícola baseada em células, focada em carne e peixe cultivados para ajudar a reduzir a pegada de carbono do país.

Primeiro-ministro, Fumio Kishida

De acordo com o think tank do setor GFI APAC, atualmente é possível vender carne cultivada no Japão, dependendo da interpretação das leis existentes.

A GFI APAC diz que a abertura regulatória coloca o Japão em posição de se tornar um líder mundial em carne cultivada, e atrair a atenção de startups internacionais de carne cultivada. A estrutura que está sendo desenvolvida por meio do recente MoU e do plano do governo ajudará a impulsionar o setor.

A indústria de agricultura celular está se aproximando de ver mais desregulamentação. Atualmente, apenas a Agência de Alimentos de Cingapura aprovou a carne cultivada para venda. Mas na semana passada, dois produtores de carne cultivada da Califórnia, Eat Just e Upside Foods, anunciaram que receberam a aprovação do rótulo do USDA - a etapa final antes que a agência conceda aprovação total para iniciar a produção e distribuição nos EUA.

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Fonte:https://www.greenqueen.com.hk/apac-sca-jaca-japans-cellular-agriculture-industry/