VC, 06/03/2023
Seguindo o exemplo do Lidl, a ALDI anuncia uma expansão de comida à base de vegetal em escala significativa, afirmando que oferecerá mais de 1.000 produtos em sua linha de base vegetal até o final do próximo ano.
O último relatório nutricional da loja de descontos afirma: “Nossa meta é oferecer aos nossos clientes 1.000 variedades de produtos à base de plantas distribuídas ao longo do ano em nossas faixas padrão, sazonais e promocionais até o final de 2024. Para atingir essa meta, estamos nos concentrando não apenas em reduzindo as pequenas quantidades de ingredientes de origem animal em nossos produtos, mas também expandindo consistentemente nossa linha vegana”
Planos para filtrar ingredientes de origem animal
Atualmente, a Aldi oferece mais de 700 variedades de produtos rotulados com o rótulo V vegano para alimentos e a flor vegana para cosméticos e produtos de farmácia. Juntamente com seus fornecedores, a Aldi está trabalhando para filtrar pequenas quantidades de produtos de origem animal e “veganizá-los”. Isso inclui, por exemplo, substituir o chocolate ao leite em mueslis por chocolate vegano.
Na Alemanha, a ALDI SÜD já oferece uma vasta gama de produtos à base de plantas, nomeadamente as suas próprias marcas “MEIN VEGGIE TAG” e “GUT BIO”. É particularmente importante para a ALDI que os substitutos à base de plantas sejam o mais naturais possível, afirma o retalhista.
Nova marca própria
A varejista continua: “Até o final de 2023, criaremos diretrizes de receitas para alternativas à base de plantas que incluam requisitos para perfis nutricionais, ingredientes e aditivos. Nosso objetivo é implementar esses requisitos até o final de 2025. Ainda em 2023, estabeleceremos uma nova marca própria para todos os produtos alternativos à base de plantas para aumentar ainda mais a transparência para nossos clientes”.
Clique aqui para ler nosso relatório de janeiro sobre a direção de avanço da fábrica de Aldi.
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Fonte:https://vegconomist.com/retail-e-commerce/aldi-announces-plant-based-expansion-end-2024/
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