VC, 06/01/2023
A organização Meat-Free Monday de Taiwan anuncia que recentemente conseguiu convidar mais de 100 candidatos políticos para assinar seu compromisso Veg-Friendly, que pedia aos candidatos que apoiassem os dias sem carne nas escolas taiwanesas. Após os resultados das eleições, um total de 48 candidatos favoráveis aos vegetais foram eleitos.
“A política pode trazer benefícios reais para as crianças em idade escolar e não virar um mero slogan”
De acordo com o Meat Free Monday Taiwan, foi lançada a promessa “Estou disposto a ser um candidato amigo dos vegetarianos” como uma campanha especial de última hora pouco antes da eleição (passada) de 26 de novembro para prefeitos e vereadores locais. O compromisso convida os candidatos a apoiar e promover um melhor acesso a refeições saudáveis à base de plantas nas escolas do país.
Resposta rápida
Os organizadores dizem que, apesar do cronograma apertado, a resposta foi rápida e mais de 100 candidatos assinaram o compromisso em apenas 5 dias. Chang Yu-chuan, organizador da “Segunda Sem Carne de Taiwan” observa que 14 prefeitos de condado (14% do total de 95 candidatos) e 101 candidatos a conselho (6% do total de 1.636 candidatos) aderiram ao compromisso.
Comparando o número de cadeiras partidárias entre os candidatos eleitos, os prefeitos veg-friendly representaram 13,6%, e os vereadores veg-friendly, 5,3%. Como resultado, segundo o Meat Free Monday, o número de representantes eleitos favoráveis aos vegetais é agora equivalente em tamanho ao terceiro maior partido de Taiwan.
Melhores refeições à base de plantas
Para os alunos, a iniciativa Meat Free significa acesso a uma refeição vegetariana saudável por semana. A segunda-feira sem carne já existe em Taiwan há muitos anos, mas os organizadores dizem que a medida, que era estritamente uma diretriz voluntária, nunca recebeu forte apoio e poucas escolas participaram.
Em resposta, a Life Conservationist Association avançou com duas medidas específicas: aumentar o orçamento da merenda escolar e oferecer cursos de treinamento em culinária à base de plantas. Essas medidas visam ajudar os operadores de serviços de alimentação a preparar refeições deliciosas para as crianças, diminuindo a quantidade de sobras.
Benefícios reais
Das escolas do país, a Meat-Free Monday Taiwan indica que a cidade de Taichung (99% das escolas) e a cidade de Tainan (100%) têm o melhor status de implementação em todo o país. Nessas áreas, a organização diz que os regulamentos da merenda escolar foram revisados no nível local, o que destaca a importância do envolvimento do governo local.
A organização afirma: “Refeições vegetarianas deliciosas e de alta qualidade podem melhorar a saúde, reduzir os gastos financeiros do governo e contribuir para a proteção ambiental da Terra. É muito necessário que as prefeituras entendam a realidade da compra da merenda escolar e eliminem as dificuldades, para que a política traga reais benefícios para os escolares e não se transforme em um mero slogan.”
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Fonte:https://vegconomist.com/politics-law/taiwan-candidates-pledge-meat-free/
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