GQ, 01/01/2023
Por Jill Ettinger
Uma nova pesquisa da The Vegan Society mostra que as resoluções ambientais estão em primeiro lugar entre os britânicos, com mais de 33% dizendo que reduzir ou eliminar produtos de origem animal é uma prioridade no ano novo.
De acordo com as conclusões da pesquisa, 50% dos consumidores britânicos estão aumentando seus compromissos ambientais em 2023, com a redução de produtos de origem animal desempenhando um papel fundamental em seus esforços. As descobertas vêm de uma pesquisa com 2.000 participantes conduzida pela The Vegan Society – a instituição de caridade vegana mais antiga do mundo.
As evidências
De acordo com as descobertas, pelo menos metade dos participantes disse que está fazendo pelo menos uma contribuição para o planeta. A redução de produtos de origem animal foi a terceira escolha mais popular entre dez ações possíveis, sendo a redução do uso de energia a primeira escolha, seguida pela minimização do desperdício.
Cinquenta e seis por cento dos participantes não veganos disseram que diminuiriam o consumo de produtos de origem animal. Outras opções da lista eram voar menos, explorar opções de viagens mais ecológicas para veículos movidos a combustíveis fósseis, investir com responsabilidade, doar para causas relacionadas ao clima e votar ou se envolver com seus representantes políticos.
Veganuary liderou a maior parte das opções relacionadas à dieta, com 28 por cento dos não-veganos dizendo que estavam tentando em 2023. Sete por cento dos participantes, principalmente na faixa etária de 18 a 25 anos, disseram que planejam se tornar veganos por bem. Os participantes mais velhos, com mais de 58 anos, eram mais propensos a dizer que reduziriam a carne e os laticínios sem desistir totalmente.
“É realmente encorajador saber que tantas pessoas estão se comprometendo a fazer sua parte pelo planeta, reduzindo a ingestão de produtos de origem animal”, disse Hannah Coyne, gerente de campanha da The Vegan Society, em um comunicado. “Nossa campanha Plate up for the Planet visa ajudar as pessoas a levar isso adiante e fazer uma das mudanças mais eficazes possíveis para reduzir sua pegada de carbono".
Ano novo, hábitos novos
“Janeiro é o horário nobre para começar, especialmente com tantas delícias e menus veganos em oferta e, para quem procura um novo começo saudável, uma dieta vegana bem planejada é o tônico perfeito”, disse ela.
A Vegan Society diz que reduzir ou eliminar produtos de origem animal é a ação mais eficaz para reduzir a pegada ambiental de alguém. A campanha aponta para um estudo da Universidade de Oxford que descobriu que, se todos seguissem uma dieta baseada em vegetais, as emissões climáticas relacionadas aos alimentos seriam reduzidas em 70%.
O grupo diz que a pesquisa da pesquisadora associada de psicologia da saúde, Phillipa Lally, mostra que leva em média 66 dias para formar um novo hábito. O Veganuary de um mês levará as pessoas a meio caminho, diz a The Vegan Society. É um parceiro oficial da campanha.
Artigos recomendados: Carne e ESG
Fonte:https://www.greenqueen.com.hk/amp/brits-reduce-meat-and-dairy-survey-finds/
Nenhum comentário:
Postar um comentário