Nltimes, 19/07/2022
Os supermercados realizam menos promoções de cortes de carne; Ativistas ainda alertam para consumo excessivo
O número de promoções em supermercados envolvendo carne diminuiu pela primeira vez desde 2015, segundo o grupo de direitos dos animais Wakker Dier. A organização chama essa quebra na tendência de "esperançosa". "Porque parar o consumo excessivo de carne só é possível se os supermercados colocarem menos carne à venda", disse Anne Hilhorst, da Wakker Dier.
Depois de atingir um recorde em 2021, o número de promoções para carnes e produtos cárneos caiu para o nível de 2020. A queda foi visível na maioria das 12 maiores redes de supermercados. Albert Heijn teve a maior queda (-366), seguido por Hoogvliet (-249) e Dirk (-203).
Três redes de supermercados aumentaram o número de promoções de carnes - Plus (+110), Aldi (+75) e Vomar (+18).
O número de promoções também diminuiu nos três tipos de carnes populares: frango (-279), bovino (-365) e porco (-598). Mas o número de ofertas de substitutos de carne permaneceu praticamente o mesmo.
Segundo Hilhorst, isso mostra que os supermercados estão reduzindo especificamente suas ofertas de carne. Ela acha que tem a ver com os supermercados que assinaram o acordo climático, que afirma que os moradores da Holanda precisam comer mais proteínas vegetais e menos proteínas animais.
“Os supermercados só podem cumprir essa promessa continuando esse declínio (de promoção de venda) da carne rapidamente”, disse Hilhorst. “Isso é melhor para o clima e para os animais.”
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