BBC, 21/06/2022
A conta média anual de supermercado no Reino Unido deve aumentar em £ 380 (libras) este ano, de acordo com a empresa de pesquisa Kantar.
Isso significa que os compradores podem pagar, em média, £ 32 extras por mês por alimentos e outros mantimentos.
Em abril, a empresa previu que o custo médio anual de uma loja de supermercado aumentaria em £ 271 em 2022.
A revisão do aumento mostra "como os aumentos de preços foram acentuados recentemente e o impacto que a inflação está causando no setor", disse Kantar.
A pesquisa também mostrou que os preços dos supermercados subiram 8,3% nas últimas quatro semanas, a taxa mais alta em 13 anos.
"O número da inflação dificulta a leitura e os compradores estarão observando os orçamentos de perto à medida que a crise do custo de vida cobra seu preço", disse Fraser McKevitt, chefe de varejo e percepção do consumidor da Kantar.
Os números oficiais de abril mostraram que a inflação geral - o aumento dos preços ao longo do tempo - estava em 9% ao ano no Reino Unido - a taxa mais alta em 40 anos. O Banco da Inglaterra alertou que a inflação pode ultrapassar 11% no final deste ano, já que os preços dos combustíveis e dos alimentos pressionam os orçamentos das famílias.
Os últimos números da inflação de maio devem ser publicados na quarta-feira.
As vendas gerais dos supermercados estão em declínio, com queda de 1,9% nas 12 semanas até 12 de junho – a menor queda desde outubro de 2021.
McKevitt disse: "O setor não está em crescimento desde abril de 2021, à medida que se compara às vendas recordes vistas durante a pandemia. No entanto, esses números mais recentes mostram que o mercado está voltando às normas pré-Covid quando começamos. Comparações com tempos pós-bloqueio."
A Kantar disse que as vendas online continuaram caindo à medida que as restrições de bloqueio diminuíram, registrando a 12ª queda mensal consecutiva para deixar os pedidos digitais em queda de quase 9% em junho.
Ele disse que isso pode ser o resultado de pessoas que procuram reduzir ainda mais os custos "evitando taxas de entrega", embora tenha acrescentado que o bom tempo recente pode estar incentivando mais pessoas a fazer uma viagem ao supermercado.
Faixas de preços
Os pesquisadores também descobriram que os compradores estão mudando de itens de marca, cujas vendas caíram 1%, para produtos de marca própria dos supermercados.
"As vendas dessas linhas, que geralmente são mais baratas, aumentaram 2,9%, impulsionadas pelos fortes desempenhos do Aldi e do Lidl, ambos com extensos repertórios de marca própria", disse McKevitt.
"Também podemos ver os consumidores recorrendo a faixas de preço, como Asda Smart Price, Co-op Honest Value e Sainsbury's Imperfectly Tasty, para economizar dinheiro e, juntas, todas as linhas de marca própria cresceram 12%".
O Lidl foi o supermercado que mais cresceu nas 12 semanas, com um aumento de 9,5% nas vendas: a Morrisons registou a maior queda, com uma queda de 7,2%.
Um ponto positivo foi o salto nos gastos na semana que antecedeu as celebrações do Jubileu de Prata da Rainha no início de junho.
As vendas de álcool e sorvete aumentaram cerca de um terço em comparação com a média de 2022.
A Kantar disse que muitas pessoas fizeram o pudim oficial do Jubileu, o rocambole de limão e a bagatela Amaretti, que aumentou as vendas de coalhada de limão em 16%, creme de leite fresco em 58%, rocambole suíço em 18% e creme em 9%.
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