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6 de nov. de 2023

Surto de H5N1 devasta indústria avícola sul-africana e provoca preocupações regionais




FIF, 06/11/2023 



Por Sichong Wang 



06 de novembro de 2023 --- Vários surtos de gripe aviária patogênica (GAAP) foram registrados oficialmente no último mês na África do Sul, de acordo com a Organização Mundial de Saúde Animal (WOAH), elevando o total para 94 incidentes na série recente de infecções. 

Esta onda impactou diretamente mais de 8,3 milhões de aves domésticas, marcando um momento importante para a indústria avícola do país.

Ao mesmo tempo, o país tem lutado contra um serotipo viral secundário – H5N1 – encontrado em aves selvagens e domésticas, agravando a situação. 

O vizinho Moçambique, também lutando com surtos de GAAP e fortemente dependente das importações de aves sul-africanas, está agora à procura de aves alternativas do Brasil e da Turquia para satisfazer a sua procura interna.

A Tanzânia, outro país da região, importou galinhas poedeiras de alto rendimento e frangos reprodutores de pena branca da China pela primeira vez no mês passado. 

Surtos globais de gripe aviária

A gripe aviária, que tende a atacar durante o Outono e o Inverno, tem colocado desafios em todo o mundo nos últimos meses. Mas desde 2021, surgiram casos durante todo o ano e em todo o mundo, levando ao que os especialistas dizem ser o maior surto alguma vez visto.

Taiwan também relatou surtos de gripe aviária altamente patogênica neste outono, afetando tanto aves como galinhas nativas. A ilha já registrou 59 surtos ligados a esta variante do vírus, afetando quase 1,17 milhões de aves de capoeira.

A Coreia do Sul e o Extremo Oriente da Rússia registraram mais casos entre animais selvagens.

Na Polônia, o maior produtor de aves da UE, foi notificado um surto do vírus altamente contagioso da gripe aviária H5N1 na região norte no mês passado, aumentando as preocupações globais em torno do impacto da gripe aviária na indústria avícola e na segurança alimentar.

Na semana passada, no norte do Alabama, EUA, quase 48 mil galinhas foram abatidas devido à presença de gripe aviária altamente patogênica. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, cerca de 50 milhões de aves morreram devido à gripe aviária no ano anterior, causando danos econômicos aos agricultores e fabricantes de alimentos.

Confrontando esta situação, a ONU e a WOAH aconselham os países a melhorar a biossegurança das explorações agrícolas, a manter a higiene, a aderir aos procedimentos de quarentena e, se necessário, realizar operações de abate.

Esforços científicos e de investigação

Nos últimos dois anos, mais de sete milhões de galinhas, patos e perus foram abatidos devido à propagação da gripe aviária, tendo surgido preocupações sobre o potencial do vírus se tornar endêmico.

À medida que a gripe aviária continua a afirmar a sua presença em todo o mundo, a conversa se volta para a investigação científica.

Nos países europeus, as galinhas estão atualmente a ser submetidas a testes de vacinação contra a gripe aviária utilizando vacinas comerciais. A importância destes ensaios foi reconhecida, mas alguns especialistas sugerem acelerar o processo devido a preocupações sobre a ameaça persistente da gripe aviária nas explorações avícolas.

Os cientistas também estão tentando aproveitar as tecnologias de edição genética para criar galinhas com resistência inerente à gripe aviária. O método visa aliviar o sofrimento dos animais e evitar o abate em massa de frangos machos. 

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Fonte:https://www.foodingredientsfirst.com/news/avian-flu-outbreaks-ravage-south-africas-poultry-industry-triggering-regional-concerns.html 

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