27 de mai. de 2023

Abertura da fazenda da Arla Foods na Nigéria preparada para acelerar o desenvolvimento de laticínios sintéticos




FIF, 26/05/2023 



Por Marc Cervera 



26 de maio de 2023 --- A Arla Foods inaugurou uma instalação no Estado de Kaduna, Nigéria, que está no caminho certo para sustentar o compromisso de longo prazo da cooperativa europeia de laticínios Arla Foods na Nigéria. Sessões de treinamento para agricultores locais e compartilhamento de conhecimento em toda a indústria também ajudarão a acelerar o setor no país, revela a empresa.

A necessidade de desenvolver a indústria local de laticínios é fundamental, já que a Nigéria tem uma das populações de crescimento mais rápido do mundo e deve quase dobrar até 2050, de aproximadamente 220 milhões para 400 milhões, de acordo com projeções da ONU.

Um boom populacional tão acentuado pressionará os sistemas alimentares a fornecer alimentos acessíveis e nutritivos, já que a produção local de laticínios cobre apenas cerca de 40% da demanda atual de 1,45 bilhão de litros de leite por ano, sinaliza Arla.

"Com alguns esperando que se torne o segundo país mais populoso do mundo, e Lagos a cidade mais populosa do mundo, até 2100, todos os olhos estão voltados para a Nigéria no momento", diz Simon Stevens, vice-presidente executivo e chefe de negócios internacionais da Arla.

"Embora haja, é claro, uma oportunidade de negócios para nós, nossas atividades na Nigéria estão focadas em compartilhar nossa experiência agrícola e de produção, em colaboração com parceiros locais, para garantir o acesso a nutrição acessível para a população em crescimento. E a fazenda solidifica muito claramente nosso compromisso contínuo com isso", continua.

Terceiro pilar

O estabelecimento desta nova fazenda reforçou o compromisso da empresa com o desenvolvimento do setor de laticínios na Nigéria.

A fazenda é o terceiro pilar do compromisso de Arla e tanto se baseia quanto aproveita as metas dos outros dois. O primeiro passo foi a Parceria Via Láctea, parceria público-privada estabelecida pela Arla em 2016.

Mais de 4.200 agricultores locais participaram dos treinamentos e tiveram um aumento de 200% em sua renda.

A Arla expandiu ainda mais seu compromisso com o desenvolvimento de um setor de laticínios local sustentável na Nigéria em 2019, fazendo parceria com o governo do Estado de Kaduna para estabelecer a Fazenda de Leite Doméstica de Damau.

Este projeto de fazenda de 8.200 hectares visa assentar 1.000 famílias nômades de produtores de leite, melhorar suas práticas agrícolas e fornecer uma rota para o mercado de seu leite, que vai para a produção de produtos lácteos locais.

"Não faz sentido melhorar a eficiência ou falar em melhores meios de subsistência se não houver um mercado maduro para tirar o leite. É por isso que estamos trabalhando nas duas áreas simultaneamente, e a fazenda nos permite acelerar em ambas as agendas", diz Stevens.

O leite proveniente dos pequenos agricultores locais, da fazenda Damau e da fazenda Arla, será agrupado e usado para produzir produtos lácteos locais em um dos dois locais que a Arla está operando na Nigéria.

Melhores práticas de manejo animal 

De acordo com a Arla, o principal objetivo da fazenda é facilitar sessões de treinamento para agricultores locais, estudantes e associados de universidades agrícolas, estudantes de veterinária e outros grupos relevantes.

"Ao compartilhar o conhecimento especializado que nossos proprietários de agricultores acumularam ao longo de décadas e apoiá-lo com dados científicos, podemos fazer uma diferença real para os agricultores locais. Melhorar o manejo animal impacta diretamente a produção e a qualidade do leite, levando a melhores meios de subsistência para os produtores de leite, desde que haja uma operação de off-take em vigor, para a qual também estamos contribuindo", explica Anna Månsson, chefe da  Arla Foods da África Ocidental.

"Aplicar as melhores práticas por meio da integração retrógrada é a chave para alcançar as ambições que temos para a indústria de laticínios nigeriana", acrescenta Winnie Lai-Solarin, diretora do departamento de serviços de pecuária do Ministério Federal da Agricultura e Desenvolvimento Rural.

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Fonte:https://www.foodingredientsfirst.com/news/arla-foods-nigeria-farm-opening-poised-to-accelerate-dairy-development.html 

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