FIF, 11/04/2023
Por Elizabeth Green
11 de abril de 2023 --- Sessenta e dois por cento dos consumidores do Reino Unido estão encontrando maneiras de reduzir o custo de suas compras semanais, de acordo com um novo relatório do Barclays, que investiga os hábitos de consumo dos consumidores. Mais da metade (53%) dos consumidores também estão reduzindo os luxos ou guloseimas para si mesmos, enquanto uma proporção considerável está planejando as refeições com antecedência para evitar o desperdício de alimentos.
O relatório também revelou que os consumidores da Geração Z estão gastando mais de sua renda em compras discricionárias em comparação com faixas etárias mais velhas, inclusive gastando o dobro em comida para viagem.
Enquanto isso, apenas um terço dos britânicos planeja participar de atividades pagas no próximo fim de semana do King's Coronation Bank Holiday em maio, com apenas 8% planejando noites em bares e pubs.
Hora de cortar?
O aumento abaixo da inflação nos gastos com supermercado mostra que os consumidores do Reino Unido ainda estão se esforçando ao máximo para economizar dinheiro em suas compras semanais, já que as contas de energia continuam aumentando, explica Esme Harwood, diretora do Barclays.
“Os cortes também estão afetando os restaurantes, com muitos consumidores até evitando planos sociais que envolvam refeições fora de casa”, observa ela.
Enquanto isso, Silvia Ardagna, chefe de pesquisa econômica europeia do Barclays, diz: “A inflação continua teimosamente alta, com preços de alimentos e bebidas subindo notavelmente em fevereiro e impulsionando a forte aceleração nos preços estabelecidos por restaurantes e hotéis”.
“Não surpreende que os consumidores estejam moderando os gastos nessas categorias. Mas, com a queda nos preços da energia, também esperamos uma rápida desaceleração nos preços dos alimentos, o que deve sustentar o consumo das famílias e permitir que o Reino Unido experimente apenas uma leve recessão no primeiro semestre de 23.”
Crise no custo de vida
Os gastos com cartões de consumo (vale) cresceram apenas 4% em relação ao ano anterior em março, menos da metade da taxa de inflação mais recente do Índice de Preços ao Consumidor de 9,2%, já que os consumidores fizeram mais cortes para lidar com a crise no custo de vida.
Os gastos com mantimentos aumentaram 7,1%, bem abaixo da taxa de inflação dos preços dos alimentos do Escritório Nacional de Estatísticas (18,2%), já que 88% dos compradores dizem estar preocupados com o impacto do aumento dos preços dos alimentos nas finanças domésticas.
À medida que as preocupações com os custos continuam aumentando, o Barclays revelou que 38% dos consumidores usam vouchers para obter dinheiro em suas contas de supermercado.
Olhando para as categorias individuais, os consumidores da Geração Z gastam o dobro (101% a mais) em fast food e delivery do que os consumidores mais velhos.
Gastos com aquecimento impactam a alimentação
À medida que as contas domésticas aumentam, mais da metade (54%) dos consumidores dizem que estão cortando gastos discricionários, especialmente refeições fora em restaurantes (62%).
Isso ocorre porque os restaurantes tiveram uma queda notável de 5,6%.
Os custos crescentes também estão tendo um impacto mais amplo nos gastos com hospitalidade. Mais de um terço (36%) agora cozinha mais em casa do que fora, enquanto um quinto (21%) evita planos sociais que envolvam comer fora para economizar dinheiro.
Quebrando o banco (feriado)
Olhando para o futuro, apenas um terço dos consumidores do Reino Unido (35%) gastará em atividades durante o fim de semana do King's Coronation Bank Holiday em maio, com um em cada 10 (11%) consumidores planejando comprar comida e bebida para hospedagem amigos ou familiares e apenas 8% planejam gastar dinheiro em bebidas em bares e pubs.
“As empresas de hospitalidade e lazer esperam que o movimentado período de feriados bancários forneça um impulso para neutralizar as economias de custos diárias dos consumidores. Embora as previsões para o fim de semana da coroação sejam fracas, os resultados do Dia das Mães são mais encorajadores, demonstrando que os britânicos ainda estão aproveitando momentos pontuais para sair e comemorar”, acrescenta Harwood.
O custo de vida está no centro das atenções há meses. A FoodIngredientsFirst tem acompanhado os desenvolvimentos de perto, relatando como o aumento nos preços globais do açúcar e a escassez de frutas e vegetais levaram o Reino Unido a taxas históricas de inflação.
Os pontos de dados mais altos de todos os tempos foram registrados pelo British Retail Consortium, que acompanha os preços dos alimentos desde 2005. Ele revelou que a inflação dos alimentos acelerou para 15% e 17% para a categoria de alimentos frescos.
Enquanto isso, no início deste mês, informamos que os preços dos alimentos continuam subindo, mostrando a natureza volátil dos alimentos. No entanto, mesmo os países que conseguiram conter os preços gerais não estão conseguindo conter a inflação de alimentos, sinalizando que a inflação de alimentos se desligou completamente da taxa de inflação geral.
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