10 de out. de 2022

A ameaça de inflação alimentar paira sobre a Índia com chuvas torrenciais




FIF, 10/10/2022 



Por Radhika Sikaria



10 de outubro de 2022 --- As fortes chuvas fora de época na Índia antes da temporada de colheita reduziram e deterioraram as culturas semeadas no verão, como arroz, soja, algodão, leguminosas e vegetais, além de impactar a plantação de trigo. Isso pode levar à inflação de alimentos e restrições adicionais às exportações.

A precipitação mensal em outubro é esperada em 115% da média de longo prazo, de acordo com o Departamento Meteorológico da Índia (IMD). Esta precipitação acima da média nas principais partes agrícolas do leste e norte da Índia pode aumentar a escassez de alimentos existente e levar a uma maior restrição de exportações no país.

De acordo com fontes locais, até 1,5 lakh plantações de arroz foram danificadas em Punjab devido a chuvas generalizadas na semana passada. As pesquisas de emergência do departamento de agricultura do estado revelaram que algumas áreas sofreram danos totais nas colheitas.

Além de causar perdas nas colheitas, espera-se que o súbito aumento da chuva devido ao recuo das monções do sudoeste atrase a colheita de arroz, bajra e jowar em Uttar Pradesh e Haryana.

A estação chuvosa geralmente se aproxima no noroeste da Índia a partir de meados de setembro e em todo o país em meados de outubro. 

A insegurança alimentar ainda não atingiu o pico?

O estado de Uttar Pradesh, no norte do país, o segundo maior produtor de arroz do país, recebeu 500% mais chuvas do que o normal em outubro, informou a Reuters.

Os agricultores indianos costumam plantar as colheitas de verão em junho-julho com a chegada das chuvas de monção, com a colheita começando em meados de setembro. As colheitas de outono, ou “culturas de Kharif”, são geralmente colhidas no final da estação das monções do sudoeste em outubro-novembro.

O governo e o Reserve Bank of India estão sob pressão para reduzir a inflação. A revisão para baixo nos números da produção agrícola significa mais e prolongadas restrições às exportações”, disse um negociante de Mumbai com uma empresa de comércio global a um diário nacional.

Prevê-se que o governo central possa cobrar taxas adicionais sobre as exportações enquanto o RBI aumenta as taxas de juros novamente.

Esforços para reduzir os preços locais

No início de setembro, a Índia decidiu reduzir as exportações de sua variedade quebrada de arroz, juntamente com uma taxa de 20% sobre outros tipos de arroz, o que desequilibrou os fornecedores domésticos e internacionais da commodity.

O segundo maior produtor de trigo do mundo também impôs restrições às  exportações de farinha de trigo  para reduzir os preços locais, que subiram para um recorde de ₹ 24.500 (US $ 307) por tonelada métrica – um aumento de preço de quase 20%.

O governo fechou a exportação de trigo integral em meados de maio, quando uma onda de calor escaldante prejudicou a produtividade agrícola, o que elevou os preços domésticos a um recorde histórico. 

Ao lado das colheitas danificadas resultantes do aumento das temperaturas globais, os vastos estoques de trigo da Índia – agindo como um amortecedor contra a fome – já estavam sobrecarregados pela distribuição de grãos gratuitos durante a pandemia de COVID-19 para cerca de 800 milhões de pessoas.

O impacto das mudanças climáticas na indústria de alimentos está sobrecarregando os números da inflação em muitos outros países, com os consumidores pagando valores recordes por alimentos, embora os números gerais da inflação estejam diminuindo na maioria das nações. Explosões de custos em 2023 podem estar no horizonte.

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Fonte:https://www.foodingredientsfirst.com/news/threat-of-food-inflation-looms-as-india-grapples-with-delayed-heavy-rains.html

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