Preços dos ovos batem recordes nos EUA após produção enfrentar o ressurgimento da gripe aviária

ZH, 27/09/20222 

Por Tyler Durden 

O retorno fora de época da gripe aviária continua a devastar a produção de ovos nos EUA. Como resultado, os preços de varejo de uma dúzia de ovos no supermercado subiram para recordes, alimentando a inflação do café da manhã. 

O retorno da gripe aviária ocorre quando mais de 40 milhões de aves foram abatidas na primeira metade do ano. A doença geralmente diminui durante os meses quentes de verão. O número atual de mortes de aves é de 45 milhões e pode piorar drasticamente, disse Beth Thompson, veterinária do estado de Dakota do Sul, à  Bloomberg. Ela disse que o vírus está sendo alimentado neste outono pela migração de pássaros selvagens que voam acima de fazendas comerciais e deixam excrementos que podem ser vistos nos galinheiros. 

Thompson disse que a gripe aviária "não parece ter sido afetada por aquele verão quente, e nas próximas provavelmente quatro a seis semanas, veremos essas aves migratórias voltando do Canadá, voando sobre os EUA". Ela acrescentou, “isso pode aumentar a carga viral que está no ambiente”. 

O abate de milhões de aves prejudicou a oferta de ovos, elevando os preços para as alturas e acima dos níveis de surto de 2015 (último grande surto de gripe aviária) para agora US$ 3,16 por dúzia no supermercado. Os preços no varejo dobraram desde agosto de 2020, sobrecarregando as carteiras dos consumidores à medida que a inflação do café da manhã dispara. 

Além dos ovos, os perus são vendidos a um preço recorde antes do feriado de Ação de Graças. 

De acordo com dados de Urner Barry, os preços do peru foram de cerca de US$ 1,82 por libra na semana passada, acima dos US$ 1,42 do ano passado e US$ 1,01 antes da pandemia. 

"Não há nada no horizonte que sugira que algo novo venha à tona para ajudar a aliviar a dor do lado da oferta de perus de Ação de Graças", disse Russ Whitman, vice-presidente sênior da pesquisadora de commodities Urner Barry.

Os consumidores não podem relaxar porque a inflação dos alimentos pressiona os orçamentos das famílias. Não há nada que o Federal Reserve possa fazer sobre os problemas alimentares do lado da oferta, porque eles não podem imprimir ovos ou carne de peru. Em vez disso, o Fed pode enviar agressivamente taxas de juros mais altas, prejudicando a demanda, apesar de correr o risco de causar o descontentamento das famílias 

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Fonte:https://www.zerohedge.com/commodities/us-egg-prices-hit-record-high-resurgent-bird-flu-wipes-out-production