MP, 15/09/2022
Por Ryan McCarthy
WASHINGTON - O presidente Joe Biden e seu governo compartilharam seu apoio à produção de carnes animais cultivadas em laboratório em uma recente ordem executiva emitida em 12 de setembro.
A ordem instrui o secretário de Agricultura, Tom Vilsack, e o USDA a apresentar um relatório avaliando como usar a biotecnologia e a biomanufatura para carne cultivada.
Em outras partes da ordem executiva, Biden quer que a USDA analise como a biotecnologia e a biomanufactura podem melhorar a sustentabilidade e a conservação da terra, aumentar a qualidade dos alimentos e a nutrição, juntamente com o aumento e a proteção dos rendimentos agrícolas..
A ordem também visa criar meios de proteção contra pragas e doenças de plantas e animais e cultivar fontes alternativas de alimentos.
Durante uma entrevista coletiva em 11 de setembro, um alto funcionário do governo proclamou especificamente os itens de cultura (cultivo).
“Também estamos procurando melhorar a segurança alimentar e impulsionar a inovação agrícola, inclusive por meio de novas tecnologias que protegem as plantações de doenças, melhoram sementes e fertilizantes e alimentos feitos com células de animais cultivados”, disse o funcionário.
No pedido, o governo federal também orientou os secretários de Defesa, Comércio e Saúde e Serviços Humanos a avaliar como pode usar a biotecnologia e a biomanufatura em toda a cadeia de suprimentos dos EUA.
Este é o último passo do governo federal demonstrando interesse pela carne cultivada em laboratório. Em outubro de 2021, o USDA concedeu à Tufts University US$ 10 milhões para estabelecer o Instituto Nacional de Agricultura Celular.
Embora haja pesquisas e desenvolvimento em todo o mundo sobre carne cultivada, Cingapura ainda é o único país a aprovar a venda do produto.
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Fonte:https://www.meatpoultry.com/articles/27242-bidens-order-shows-support-for-cultured-meat
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