FIF, 27/07/2023
Por Insha Naureen
Ativistas ambientais acusam os varejistas do Reino Unido de aumentar as vendas de carne e laticínios em vez de se concentrar em zero emissões líquidas.
A Food Ingredients First entrou em contato com a Tesco, Sainsbury's e Aldi, mas não recebeu uma resposta a tempo para publicação.
Jessica Sinclair Taylor, chefe de política da Feedback, diz: “Os supermercados fazem escolhas o tempo todo, moldando a oferta e a demanda. Eles exercem grande influência sobre o que compramos.”
As descobertas da Feedback afirmam que os varejistas ainda estão focados em “aumentar as vendas de carne”, apesar de estabelecerem metas líquidas zero e prometerem ajudar os consumidores a se alimentarem de maneira mais saudável e sustentável. “Isso agora deve mudar”, afirma Taylor.
O relatório é baseado em um scorecard que avalia as reivindicações climáticas dos supermercados, e as práticas nas lojas usando “doze indicadores” por pesquisa acadêmica sobre estratégias comuns de lavagem verde.
As táticas citadas no relatório incluem “divulgação seletiva”, em que as empresas divulgam alguns elementos de seu impacto climático ou ambiental, evitando discutir questões mais prejudiciais ou usar técnicas de distração, como destacar “iniciativas ambientais específicas, muitas vezes menos eficazes”.
O que dizem as descobertas
Apesar de adotar um marketing ecológico, os supermercados do Reino Unido não adotaram uma maneira de reduzir as vendas de carne e laticínios, que, com base no relatório, respondem por quase um terço das emissões dos varejistas, sinaliza Feedback.
Por exemplo, de acordo com os cálculos da Feedback, as vendas de carne e laticínios da Tesco representam “cerca de um terço” de suas emissões, ou cerca de 24,8 milhões de toneladas métricas de CO2 por ano, em contraste com a empresa que promove sua crescente rede de vans de entrega, Greener Greens.
Impacto nas escolhas do consumidor
Taylor explica que a maioria das pessoas deseja fazer escolhas ecologicamente corretas sempre que possível.
“Mas o fato é que o ambiente alimentar – tudo, desde os preços até a publicidade – torna muito difícil para os consumidores tomarem decisões informadas”, diz Taylor. “No momento, os supermercados estão atrapalhando, não ajudando, promovendo 'ganhos' verdes que têm impacto mínimo, como pequenas reduções nas embalagens plásticas, ignorando o impacto muito maior de suas vendas de carne e laticínios.”
“Os clientes precisam de informações precisas de supermercados e outras empresas para entender adequadamente o impacto climático de seus produtos e fazer escolhas informadas”, continua ela.
Ações tomadas
O feedback entrou em contato com as autoridades relevantes, indicando as “alegações climáticas infundadas dos supermercados”. Isso inclui uma reclamação à ASA (Advertising Standards Authority) sobre a alegação de 'neutralidade de carbono' da Aldi. Ela também está processando a Tesco em relação a suas vans elétricas de entrega 'Greener Greens'.
A nova orientação da ASA para empresas sobre greenwashing, inclui conselhos de que reivindicações ambientais feitas “sem contexto” sobre o impacto ambiental mais amplo da empresa, podem ser classificadas como greenwashing.
Feedback também escreveu para a Autoridade de Mercados e Concorrência do Reino Unido.
O que pode ser feito?
De acordo com Carina Millstone, diretora executiva da Feedback, se os varejistas não puderem “implementar planos líquidos zero adequados”, o governo precisará intervir.
“Uma nova estratégia alimentar agora precisa ser definida detalhando como o Reino Unido reduzirá rapidamente o consumo de carne e laticínios de criação industrial, e garantirá que os varejistas desempenhem sua parte com transparência e ação para atingir suas metas”, ressalta ela.
“Recentemente, a Sainsbury's anunciou que abandonaria todas as ofertas de compra múltipla de alimentos com alto teor de gordura, açúcar e sal – se eles puderem fazer isso, também podem tomar medidas para ajudar os clientes a comprar menos carne”, afirma Taylor.
Como ela diz, “Em última análise, empresas como supermercados precisam de fortes estruturas e regulamentações climáticas que só podem vir do governo – ao longo dos anos, vimos isso, com repetidas promessas climáticas por parte dos varejistas, mas muito pouca ação concreta”.
Nenhum comentário:
Postar um comentário