FIF, 26/06/2023
Por Beatrice Wihlander
26 de junho de 2023 --- A empresa líder em tecnologia agrícola Nutrition Technologies anunciou a Bunge Ventures como sua nova investidora – uma empresa líder global em agronegócio, alimentos, rações e ingredientes.
A Nutrition Technologies usa larvas de mosca soldado negro para bioconverter resíduos de alimentos e subprodutos orgânicos industriais desviados de aterros sanitários, com sua tecnologia de fermentação com patente pendente.
A mosca-soldado-negra é uma espécie tropical que cresce rápida e eficientemente na Malásia e requer um processo de exigência mínima de energia. De sua fazenda de dois hectares na Malásia, a Nutrition Technologies atualmente envia volumes industriais de material para outros países da Ásia, América do Sul e Europa.
“Sua rede global e experiência no setor de agronegócios são inigualáveis e esse investimento nos permitirá escalar nosso sistema de bioconversão tropical, e tornar os produtos à base de insetos um ingrediente essencial do futuro”, diz Tom Berry, co-CEO e co-fundador da Tecnologias de Nutrição.
A combinação
A empresa líder em tecnologia agrícola fabrica e fornece farinha de insetos, biofertilizantes e óleo para indústrias de ração em todo o mundo. Segundo a empresa, a abordagem da biotecnologia no setor de insetos passa por uma extensa P&D.
“Esse processo usa micróbios benéficos e BSFL para fornecer um modelo de produção sem desperdício, com baixo consumo de energia e baixo custo”, detalha a Nutrition Technologies.
“Isso resultou não apenas em nossa capacidade de superar os concorrentes em preços, mas também em emissões de carbono e credenciais de sustentabilidade”, disse Nick Piggott, co-CEO e co-fundador da Nutrition Technologies.
Dietas sustentáveis
A empresa encerrou recentemente uma rodada de investimento de US$ 20 milhões para permitir que a empresa desenvolva produtos e se expanda ainda mais nos mercados.
“As soluções para insetos mostram grande potencial para ajudar a atingir as metas globais de emissões de gases de efeito estufa (GEE), melhorar a segurança alimentar e reduzir os fluxos de resíduos em um ambiente de baixa energia”, detalhou a empresa anteriormente.
A proteína de insetos tem sido uma solução sugerida para alimentar uma população crescente com dietas nutritivas sem comprometer os recursos ambientais e a sustentabilidade.
“A criação de insetos fecha o ciclo ao reciclar subprodutos e resíduos de alimentos em nutrientes de alta qualidade. Historicamente, os insetos são uma parte original e natural da nutrição humana e animal, e os ecossistemas equilibrados estão cheios de ciclos de nutrientes frequentemente facilitados por insetos”, disse anteriormente Leo Wein, fundador e CEO da Protenga – outra empresa que trabalha com a mosca do soldado negro.
As larvas são uma fonte alternativa de proteína para aquicultura, ração animal, pet food e nutrição humana. Eles podem desempenhar um papel semelhante aos vermes vermelhos como decompositores essenciais na quebra de substratos orgânicos e no retorno de nutrientes ao solo. As larvas têm grande apetite e podem ser usadas para compostagem de restos de comida doméstica e resíduos agrícolas.
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