NYP, 07/06/2022
Por Lucas Manfredi
A Taco Bell abriu seu primeiro restaurante de alta tecnologia no Brooklyn Park, Minnesota, sob seu novo conceito Defy (desafio), que visa reduzir os tempos de serviço para dois minutos ou menos, proporcionando uma experiência drive-thru divertida, fácil e perfeita.
O local de dois andares, inaugurado no verão passado, possui quatro pistas drive-thru, telas de check-in digital para leitores de códigos QR exclusivos para clientes de pedidos móveis, tecnologia de áudio e vídeo bidirecional para os clientes conversarem com os funcionários da Taco Bell e um elevador vertical personalizado projetado pela Vertical Works Inc., com sede em Minneapolis, para transportar os itens de menu favoritos dos clientes.
Três das pistas do conceito Defy serão dedicadas a pedidos de entrega móvel e de terceiros. Enquanto isso, a quarta nova pista da cadeia de fast food será dedicada aos clientes que procuram a experiência tradicional de drive-thru.
O local será operado pela licenciadora local Border Foods, que possui mais de 230 locais Taco Bell em todo o Upper Midwest.
“O Taco Bell Defy incorpora o espírito inovador e empreendedor das empresas e franqueados de Minnesota”, disse o cofundador e CEO da Border Foods, Lee Engler, em comunicado. “É uma solução criativa e tecnológica para uma experiência mais rápida e sem contato para o maior número possível de fãs do Taco Bell e está pronta para ser o futuro do serviço de refeições rápidas.”
A Taco Bell brincou que muitos recursos do conceito Defy podem aparecer em seus restaurantes nos EUA no futuro. A equipe da empresa está atualmente trabalhando com a Border Foods para considerar possíveis retrofits que podem ser feitos em vários restaurantes vizinhos do Taco Bell Defy.
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