FIF, 21/10/2022
Por Marc Cervera
21 de outubro de 2022 --- O US RoboBurger está comercializando o “primeiro chef de hambúrguer robótico totalmente autônomo em uma caixa”, que pode montar um hambúrguer acabado de fast-food em quatro minutos. A empresa captou US$ 10 milhões em uma rodada de financiamento Seed 2 para aumentar e escalar a produção.
A máquina grelha, brinda, adiciona condimentos e monta o hambúrguer automaticamente e está atrelada para ajudar, além das lacunas na força de trabalho da indústria de alimentos dos EUA, que viu milhares deixarem seus empregos desde a pandemia do COVID-19.
O RoboBurger sinaliza que as máquinas são ideais para campis universitários, salas de espera de hospitais ou para madrugadas no aeroporto, quando não há restaurantes abertos.
“Recebemos um enorme interesse de todo o mundo. Essa nova rodada de financiamento nos permitirá aumentar rapidamente e acompanhar a incrível demanda à medida que continuamos a lançar unidades RoboBurger nos EUA”, diz Audley Wilson, CEO da RoboBurger.
Máquinas piloto da costa leste
A empresa revelou a segunda geração das máquinas de venda automática, e elas serão lançadas primeiro no Pilot Flying J em Newark, “uma das maiores cadeias de parada de caminhões urbanos”, segundo a empresa.
Eles também instalarão as máquinas em uma universidade no Queens, Nova York, e no Terminal de ônibus Port Authority em Manhattan.
"A RoboBurger está trabalhando com algumas das maiores empresas dos EUA para ajudá-las a melhorar suas ofertas de alimentos, fornecendo às pessoas acesso a alimentos preparados na hora, 24 horas por dia, sem precisar sair do prédio”, sinaliza a empresa.
As novas máquinas vêm depois que o RoboBurger lançou seu primeiro local pop-up em março de 2022 em Jersey City.
“A Promethean acredita que o RoboBurger e seu foco em automação e robótica são a solução para lidar com a disponibilidade e custo de mão de obra, bem como os desafios de inflação que vemos hoje em hotelaria e produção de alimentos. Estamos ansiosos para ajudar a tornar o RoboBurger global”, Michael Burt, sócio fundador da Promethean, uma empresa de ações que fez parceria com a RoboBurger.
Baixa automação do emprego
As máquinas de venda automática são vistas como uma solução prática em países com baixas taxas de desemprego, onde as máquinas automáticas podem ajudar a preencher as lacunas criadas quando não há trabalhadores disponíveis para preencher os postos de trabalho.
Isso ajudou no aumento da popularidade das máquinas de venda automática no Japão, que tem uma das menores taxas de desemprego do mundo, com 2,5%.
O RoboBurger ajudará com o apertado mercado de trabalho dos EUA, que também registrou uma taxa de desemprego de 3,5% em setembro, aproximando-se de uma baixa de 50 anos. As máquinas estão preparadas para ajudar com a escassez crônica de funcionários de fast-food que o país enfrenta.
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